Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

আল্লাহর রাহে দান করা বিশ্বের সবচেয়ে বড় খেজুর বাগান!

বিশ্বের সবচেয়ে বড় খেজুর বাগান রয়েছে সউদী আরবে। সবুজ গাছে ঘেরা সুবিশাল সে বাগান। ওপর থেকে দেখলে মনে হয় বালুর ওপর কেউ বোধহয় সবুজ গালিচা বিছিয়ে রেখেছে। এই বাগানটিতে সারি সারি প্রায় দুই লাখ খেজুর গাছ রয়েছে। সউদী গণমাধ্যম আরব...

খেজুরে যত উপকার : দামও সহনীয়

করোনাকালীন সময়ে খেজুর খেলেই উপকার পাবেন যে কেউ। ফ্রুক্টোজ ও গ্লাইসেমিক সমৃদ্ধ খেজুর স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। খেজুরে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। এতে রয়েছে প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন এ, বি, সি, সালফার, প্রোটিন, ম্যাঙ্গানিজ, ফাইবার ও আয়রন। বর্তমানে বাজারে দামও সহনীয়। শিশুদের প্রতিদিন...

সউদী খেজুর চাষে বরিশালে সফলতা

খাটি সউদী জাতের খেজুর গাছের আবাদে সফল হয়েছেন বরিশালের উজিরপুরের ধামসর গ্রামের মামুন হাওলাদার। দীর্ঘ ১৮ বছরের প্রবাস জীবন কাটিয়ে ২০১৫ সালে বামরাইলের নিজ ভিটায় ফিরে সউদী জাতের খেজুরের আবাদ শুরু করেছেন। আবাদের ৫ বছরের মধ্যেই সফলতা মুখ দেখেছেন তিনি।...

বরিশালে সৌদি খেজুর আবাদ ও উৎপাদনে সফল প্রবাস থেকে ফেরা মামুনের

সৌদি জাতের খেজুর আবাদ করে সফল হয়েছেন বরিশালের উজিরপুরে ধামসর গ্রামের মামুন হাওলাদার। দীর্ঘ প্রবাস জীবন কাটিয়ে ২০১৫ সালে বামরাইলের নিজ ভিটায় ফিরে সৌদি জাতের খেজুরের আবাদ শুরু করে ৫ বছরের মধ্যেই সফলতা লাভ করেছে মামুন। তার বাগানের গাছে খেজুর...

খেজুরের হালুয়া!

হালুয়া খেতে কে না পছন্দ করে। ছোট-বড় সকলের কাছে অত্যন্ত প্রিয় হালুয়া। সে গাজরের হোক বা অন্য কিছুর, হালুয়ার কদর সব সময়েই রয়েছে। কিন্তু কখনও খেজুরের হালুয়া খেয়েছেন? মনে তো হচ্ছে, খেজুরের আবার হালুয়া হয় নাকি? খেজুরের রয়েছে অনেক উপকারিতা।গবেষণায়...

বগুড়ায় এবার খেজুরের প্রচুর ফলন

বগুড়ায় এবার বোরো ধানের বাম্পার ফলন। সে সাথে আম কাঁঠাল ও লিচুর ফলনও অনেক বেশি। পাশাপাশি পথের ধারে লাগানো খেজুর গাছেও ফলনের প্রাচুর্য লক্ষ্যনীয় হয়ে উঠেছে। এক সময় খেজুর গাছ ও খেজুরের রস, খেজুরের গুড় কেবল রাজশাহী ও যশোর অঞ্চলেই...

ইফতারিতে খেজুর কলা সাহরিতে খাবার নেই

পুলিশ ১ এপ্রিল আহমেদকে পূর্ব দিল্লীর শাস্ত্রি পার্ক থেকে তুলে নিয়ে যায়। তিনি জানান, চার থেকে ছয়জন মানুষকে একসাথে অস্থায়ী কক্ষে রাখা হয়েছে। সেখানে কোন ফ্যান নেই, ফলে গরম গুমট পরিবেশে তাদেরকে থাকতে হচ্ছে। সাহরি ও ইফতারিতে খাবারের অভাব নিয়েও...

নোয়াখালী সদরের চরমটুয়ায় নিম্নমানের খেজুর ধ্বংস

রমজানে নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্যের মূল্য স্থিতিশীল রাখতে নোয়াখালীর সদর উপজেলার চরমটুয়া ইউনিয়নে অভিযান চালিয়ে দু’টি আড়ৎকে অর্থদ- করা হয়েছে। একইসাথে নি¤œমানের ৩০ কেজি খেজুর ও মেয়াদ উত্তীর্ণ ওষধ ধ্বংস করা হয়েছে। মঙ্গলবার দুপুরে এ অভিযান পরিচালনা করেন, জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ...

১২ লাখ টাকা জরিমানা দুই টন খেজুর জব্দ

রাজধানীর বাদামতলীতে রমজান উপলক্ষে পচা ও মেয়াদোত্তীর্ণ খেজুর মজুত ও বিক্রির বিরুদ্ধে অভিযান চালিয়ে ২টি প্রতিষ্ঠানকে ১২লাখ টাকা জরিমানা করেছে র‌্যাবের ভ্রাম্যমান আদালত। এ সময় দুই টন খেজুর জব্দ করার পাশাপাশি একটি প্রতিষ্ঠানকে সিলগালা করে র‌্যাবের ভ্রাম্যমান আদালত। বিএসটিআই এর...

রাজধানীর বাদামতলীতে খেজুর-ফলের আড়তে র‌্যাবের অভিযান

রাজধানীর বাদামতলীতে রমজান উপলক্ষে পচা ও মেয়াদোত্তীর্ণ খেজুর মজুত ও বিক্রির বিরুদ্ধে অভিযান পরিচালনা করছে র‌্যাব। বিএসটিআই এর সহযোগিতায় রোববার দুপুরে র‌্যাব-১০ ব্যাটালিয়ন ওই অভিযান শুরু করে। সেখানে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করছেন র‌্যাব সদর দফতরের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সারওয়ার আলম।তিনি বলেন,...

মতলবে ভ্রাম্যমান আদালতে জরিমানা ও খেজুর জব্দ

চাঁদপুরের মতলব দক্ষিণ উপজেলা মতলব বাজারে মঙ্গলবার (২১ এপ্রিল) দুপুরে ভ্রাম্যমান আদালতে এক অসাধু ব্যবসায়ীদেরকে জরিমানা ও খেজুর জব্দ করেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ফাহমিদা হক।জানা যায়, খুচরা বিক্রেতাদের নিকট অধিক মূল্যে খেজুর বিক্রয় করায় এবং প্যাকেটের গায়ে মেয়াদ ও মূল্য...

খেজুরে রোগ ভিড়বে না

রোজায় ইফতারের একটি অপরিহার্য খাবার হচ্ছে খেজুর। তবে রোজা ছাড়াও ইচ্ছে করলে সারাবছরই খেজুর খেতে পারেন। খেজুর সবাই কমবেশি খেলেও এর ওষুধিগুণ অনেকেই জানেন না। এই ফল খেলে দূর হতে পারে অনেক রোগ।পুষ্টিগুণে ভরপুর, আয়রনের অন্যতম উৎস খেজুর অবশ্যই রাখুন...

রাউজানে বিলুপ্তির পথে খেজুর রস

রাউজানে খেজুর রসের আগ্রহ থাকলেও আগের মতো খেজুর গাছ না থাকায় অনেকের স্বাদের রস ইচ্ছা থাকলেও প্রাপ্য হচ্ছে না। এক সময় মানুষের বাড়িতে, সড়কের দ্বারে সারি সারি খেজুর গাছ দেখা যেত। শীতকাল আসলে গাছিরা সন্ধ্যায় গাছ কেটে হাঁড়ি বসিয়ে ভোর...

খেজুর রস সংগ্রহে ব্যস্ত বালিয়াকান্দির গাছিরা

শীতের আগমনে খেজুর রস-গুড় সংগ্রহের জন্য দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের ন্যায় রাজবাড়ীর বালিয়াকান্দি উপজেলার নবাবপুর, বহরপুর, নারুয়া, জামালপুর, জঙ্গল, ইসলামপুর ও বালিয়াকান্দি ইউনিয়নের শীত মৌসুমের শুরু থেকেই সুমিষ্ট খেজুর রস সংগ্রহের জন্য ব্যস্ত সময় পার করে চলেছে গাছিরা।উপজেলার সদর ইউনিয়নের ভীমনগর...

আটা চিনি ও রং দিয়ে খেজুর গুড় তৈরি বোয়ালমারীতে ৪ জনের জরিমানা

বোয়ালমারী উপজেলার দাদপুর ইউনিয়নের কমলেশ্বরর্দী গ্রামে ভেজাল খেজুর গুড় তৈরির অভিযোগে শনিবার সকালে মো. তৈয়ব (৪৮), মিজানুর রহমান (৩২), সবুর মোল্যা (২৫) ও মো. আহাদকে (৩০) ১০ হাজার টাকা করে মোট ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করেন ভ্রাম্যমান আদালতের বিচারক উপজেলা...

যশোর কুয়াশার চাদরে ঢাকা, মৌসুমের খেজুরের রস সংগ্রহে বিঘ্ন

শীতের তীব্রতায় খেজুরের রস মিষ্টি। কিন্তু কুয়াশা পড়লে ছন্দপতন ঘটায়। বৃহস্পতিবার ও শুক্রবার প্রচন্ড শীত পড়ে যশোরে। খেজুরের রস গুড়ের ব্যবসা চলে রমরমা। কিন্তু শনিবার ভোর থেকে ঘন কুয়াশা পড়ছে। খেজুরের রস সংগ্রহ বিঘ্নিত হচ্ছে। ডাকাতিয়া গ্রামের খেজুর গাছী ময়না...

খেজুরের গুড় শিল্পে দুর্দিন

খেজুরের রস হচ্ছে যশোরের যশ। ঐতিহ্যটি দিনে দিনে হারিয়ে যাচ্ছে। এখন একেবারেই খুঁড়িয়ে চলছে খেজুরের গুড় শিল্পটি। কোনরূপ উদ্যোগ নেই শিল্পটি রক্ষার। বিভিন্ন শ্রেণি ও পেশার মানুষ শীতকাল আসলেই হা-হুতাশ করে থাকেন। চারিদিকে জোরেশোরে উচ্চারিত হয় নানা প্রশ্ন ‘শিল্পটি কী...

খেজুর গাছ পরিচর্যায় ব্যস্ত মীরসরাইয়ের গাছিরা

হেমন্ত চলে যাচ্ছে বলেই শীত হাতছানি দিচ্ছে। তাই শীতের আগমন স্পষ্ট। আর শীতের আগমনে গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী খেজুর রস সংগ্রহের জন্য গাছগুলোর পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন মীরসরাই উপজেলার ১৬টি ইউনিয়ন ও ২টি পৌরসভার গাছিরা। হেমন্তজুড়ে উৎসবমুখর পরিবেশে মাঠ থেকে আমন...

লালপুরে খেজুরের রস সংগ্রহে ব্যস্ত গাছিরা

শীতের আগমনে নাটোরের লালপুর উপজেলার ১০টি ইউনিয়ন ও একটি পৌরসভার প্রতিটি এলাকা জুড়ে এখন ঐতিহ্যবাহী মধুবৃক্ষ খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহ ও গুড় তৈরীতে ব্যস্ত গাছিরা। অযতেœ অবহেলায় বেড়ে উঠা খেজুর গাছের কদর এখন অনেক বেশি। প্রতিদিন দুপুর থেকে সন্ধ্যা...

যশোরে খেজুরের ভেজালমুক্ত গুড় তৈরির শপথ গাছিদের

ভেজালমুক্ত খেজুরের গুড়-পাটালি তৈরির শপথ নিলেন গাছিরা। শনিবার দুপুরে যশোরের বাঘারপাড়া উপজেলার দরাজহাট ইউনিয়ন পরিষদ (ইউপি) মিলনায়তনে গাছি সমাবেশে ৬০ জন গাছি এ শপথ নেন। যশোরের জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ শফিউল আরিফ গাছিদের ভেজালমুক্ত গুড়-পাটালি তৈরির শপথ বাক্য পাঠ করান। খেজুরের...

রোজা ভাঙ্গার প্রক্রিয়া ও খেজুরের গুণ

রমযানে ইফতার শুরুর প্রক্রিয়া হওয়া উচিত সংযমের সাথে , স্বাস্থ্যসম্মতভাবে ও একটু রয়ে সয়ে । আজানের সাথে সাথে রোযাভেঙ্গে , তাড়াহুড়ো করে পেট ভর্তি ইফতার খেয়ে নিলে নামায পড়াটা যেমন কষ্টদায়ক ও অস্বস্থ্কির, পাশাপাশি বদহজম , পেট ফাঁপানো ও ঘন...

কুমিল্লায় খেজুরে স্বস্তি রোজাদারদের

ইফতারের অন্যতম অনুষঙ্গ খেজুরের ব্যাপক চাহিদার কারণে গত দশ বছর ধরে কুমিল্লায় এপণ্যটির দাম কেবল বেড়েছেই। তবে এবারের রোজায় কুমিল্লার বাজারে মধপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশ থেকে আসা খেজুরের দাম সহনীয় পর্যায়ে রয়েছে। রোজায় হাট-বাজারে সবজি, মসলা থেকে শুরু করে নিত্যপণ্যের দাম...

চকরিয়ায় ভেজাল বিরোধী অভিযান অব্যাহত, ২২ মণ মেয়াদোত্তীর্ণ খেজুর জব্দ

মাহে রমজান উপলক্ষে বাজার মনিটরিংয়ের অংশ হিসেবে কক্সবাজারের চকরিয়ায় উপজেলা প্রশাসনের অভিযান অব্যাহত রয়েছে। ক্রেতা সেজে ভ্রাম্যমান আদালতের ম্যাজিষ্ট্রেট অভিযান চালিয়ে মঙ্গলবার ২২ মণ মেয়াদোর্ত্তীণ খেজুর জব্দ করেছে। এসময় আদালত তিনটি দোকান মালিক থেকে আইন লঙ্ঘনের অপরাধে ৮৫ হাজার টাকা জরিমানা...

সৈয়দপুরে দেড় টন মেয়াদোত্তীর্ণ খেজুর জব্দ : মালিক উধাও

নীলফামারীর সৈয়দপুরে দেড় টন (৫০ বস্তা) মেয়াদোত্তীর্ণ খেজুর জব্দ করা হয়েছে। গতকাল শহরের কুন্দল এলাকায় নর্দান কোল্ড স্টোরের সামনে থেকে ওই খেজুর জব্দ করা হয়। জব্দ খেজুরের বাজার মূল্য প্রায় ২ লাখ টাকা।জানা যায়, ৩০ কেজি ওজনের ৫০ বস্তা মেয়াদোর্ত্তীণ...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ