নৌপরিবহন প্রতিমন্ত্রী খালিদ মাহমুদ চৌধুরী এম,পি বলেছেন, দেশপ্রেম শুধু আওয়ামীলীগের মধ্যেই আছে। এই দেশপ্রেম আমরা বঙ্গবন্ধুর রক্তের মধ্যদিয়ে পাই। যারা বঙ্গবন্ধু ও তার পরিবারকে খাটো করতে চেয়েছিল তারা আজকে কথায়। জিয়াউর রহমান বেলেছিলেন, রাজনীতিবীদদের জন্য রাজনীতি আমি কঠোর করে দিব।...
চা ছাড়া একটি দিনও কল্পনা করতে পারেন না, এমন মানুষের সংখ্যা কম নয়। আড্ডায়, আপ্যায়নে, অফিসে কাজের ফাঁকে এককাপ চা প্রয়োজন পড়ে অনেকেরই। এমনকি অনেকে আছেন যাদের রমজানে ইফতার শেষে চায়ের কাপ নিয়ে না বসলে চলে না! ক্লান্তিভাব, মাথাব্যথা, দুর্বলতা...
এক খ্রিস্টান নারী ও তার সন্তানকে খাবার পরিবেশন না করায় মিসরের রাজধানী কায়রোর বিখ্যাত কোশারি আল তাহরির রেস্তোরাঁর একটি শাখা বন্ধ করে দিয়েছে কায়রোর স্থানীয় সরকার; শুক্রবার ঘটেছে এই ঘটনা।মিসরের স্থানীয় পত্রিকাগুলোর বরাত দিয়ে আমিরাতের দৈনিক পত্রিকা গালফ নিউজের এক...
রমজান মাসে বিশ্বব্যাপী মুসলিমরা দিনের বেলা উপবাস পালন করে থাকেন। রমজানে প্রাপ্ত বয়স্কদের রোজা পালন বাধ্যতামূলক। কিন্তু অসুস্থ বা অন্যান্য ক্ষেত্রে তা শিথিল করা হয়েছে। রোজা হলো, ভোর থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত সব ধরনের পানাহার, পঞ্চেন্দ্রিয়ের দ্বারা পাপ কাজ থেকে বিরত...
পুষ্টিকর খাবার বলতে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ছয়টি গ্রুপের খাবারের সমন্বয়কে বোঝায়। খাবারের এ ছয়টি গ্রুপ হলো: শর্করা, আমিষ, ভিটামিন, খনিজ, পানি ও চর্বি। বাংলাদেশের বাস্তবতায় মানুষ এখনও চাহিদার তুলনায় অতিরিক্ত পরিমাণ ভাত ও অপর্যাপ্ত পুষ্টি উপাদান সম্বলিত খাদ্যের উপর নির্ভরশীল।...
দেশের শতকরা ৯৭ ভাগ মানুষ হৃদরোগের ঝুঁকিতে রয়েছে বলে এক সমীক্ষায় জানা গেছে। বর্তমানে প্রায় ২ কোটি মানুষ কিডনী রোগে আক্রান্ত এবং ২০ লক্ষাধিক মানুষ ক্যান্সারের সাথে লড়াই করছে। প্রধান এ তিনটি রোগ ছাড়াও আরো বেশকিছু স্বাস্থ্য জটিল রোগে ভুগছে...
১০ বছর ধরে বৃদ্ধ মাকে ঘরে আটকে রাখে ছেলেরা। ঠিকমত খাবারও জোটেনি ছেলেদের কাছে। ছেলেরা দুজনেই সমাজে প্রতিষ্ঠিত। একজন অবসরপ্রাপ্ত পুলিশকর্মী, অন্যজনও সরকারি চাকরি করেন। তারা দুজনে মিলেই নিজেদের মাকে টানা দশ বছর ধরে একটি ঘরে আটকে রেখেছিলেন বলে অভিযোগ...
সুস্বাধু ও মুখরোচক খাবার হালিম। রমজানে ইফতারে এটি বড় একটি অনুষঙ্গ। এই খাবারটি আবিষ্কারের দাবিদার অনেক দেশ হলেও এটি মূলত মধ্যপ্রাচ্যের খাবার। অনেকেই মনে করতেন যে, হালিম হয়তো ভারতীয় একটি খাবার। কিন্তু এর মূল রেসিপিটি এসেছে ভারতীয় উপমহাদেশে আসা আরবদের...
বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) মেয়েদের আবসিক হল ৪টি। প্রত্যেক হলেই খাবারের ডাইনিংয়ের ব্যবস্থা চালু আছে। প্রথম বর্ষে অধিকাংশ শিক্ষার্থী ডাইনিংয়ের খাবারের উপর নির্ভরশীল। কিন্তু রমজান মাসে ডাইনিংগুলোতে দুপুরে খাবারের ব্যবস্থা থাকে না। এতে বিপাকে পড়ছে অন্য ধর্মাবলম্বী শিক্ষার্থীরা। সকাল ও...
খাবারে ‘লবণ বেশি হওয়ায়’ স্ত্রীকে হত্যার অভিযোগ উঠেছে ভারতের মহারাষ্ট্রের থানের এক বাসিন্দার বিরুদ্ধে। গতকাল শুক্রবার এই ঘটনা ঘটে। স্থানীয় পুলিশের বরাত দিয়ে এমনটি জানিয়েছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি। পুলিশ জানায়, ঘটনাটি শুক্রবার সকালে থানের ভাইন্দরে ঘটেছে। পরে পুলিশ অভিযুক্তকে গ্রেপ্তার করেছে।মীরা...
সদর উপজেলার চরমটুয়া ইউনিয়নে একই বাড়ির ৩ পরিবারের সদস্যদের নেশাদ্রব্য খাইয়ে অচেতন করেছে দুর্বৃত্তরা। এসময় তাদের ঘর থেকে মূল্যবান মালামাল লুটের অভিযোগ করেছেন তারা। গতকাল মঙ্গলবার অচেতন অবস্থায় ১০ জন নারী, পুরুষ ও শিশুকে উদ্ধার করে নোয়াখালী জেনারেল হাসপাতালে ভর্তি...
বিশ্বে বিভিন্ন ধরনের বিচিত্র মানুষ ছড়িয়ে রয়েছে। তাদের আজব কাহিনী শুনে সকলেই বেশ অবাক হয়ে যায়। সম্প্রতি এমনই এক আজব ডিনার ডেটের কাহিনী সোশ্যাল মিডিয়ায় রীতিমতো ভাইরাল। এক মহিলা শুধুমাত্র খাবার খাওয়ার জন্য যেতেন ডিনার ডেটে। ঘটনাটি ইংল্যান্ডের। মহিলা এক বা...
রমজান মাসে বিভিন্ন দেশে, বিভিন্ন এলাকায় পরিলক্ষিত নানা ধরনের খাবার। ইফতারে কে না চাই মুখরোচক কিছু দিয়ে ইফতার করতে। আর তাই দেশে দেশে বৈচিত্রময় স্বাদের খাবারের দেখা মেলে। বুট-মুড়ি ছাড়া যেন বাঙালির ইফতার করাই শুদ্ধ হয় না। সেই সাথে থাকবে...
সীমান্তবর্তী শেরপুর জেলার গারো পাহাড়ি অঞ্চলে ভ‚-গর্ভস্থ পানির স্তর অস্বাভাবিকভাবে নিচে নেমে যাওয়ায় ১৫-২০ গ্রামে দেখা দিয়েছে বিশুদ্ধ খাবার পানির তীব্র সংকট। ফলে দূর-দূরান্ত থেকে কষ্টে পানি এনে খাওয়া, রান্না-বান্না ও প্রয়োজনীয় কাজে ব্যবহার করতে হচ্ছে। শুষ্ক মৌসুমে ৪ থেকে...
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ে (রাবি) হলের ডাইনিং, ক্যান্টিনে খাবারের বর্ধিত মূল্য প্রত্যাহারসহ একাধিক দাবিতে মানববন্ধন করেছেন বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রগতিশীল ছাত্রসংগঠনের নেতাকর্মীরা। বৃহস্পতিবার (০৭ মার্চ) বেলা সাড়ে ১১ টায় বিশ্ববিদ্যালয় কেন্দ্রীয় লাইব্রেরির সামনে এ মানববন্ধন অনুষ্ঠিত হয়। মানববন্ধনে শাহরিয়ার খন্দকার আলীর সঞ্চালনায় বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র ইউনিয়নের...
পবিত্র রমজান মাসে সারা বিশ্বের ৫০টি দেশের ১০০ কোটি দুস্থ মানুষকে খাদ্য সহায়তা দেবে মধ্যপ্রাচ্যের দেশ সংযুক্ত আরব আমিরাত। এ লক্ষ্যে প্রথম রোজার দিন ‘ওয়ান বিলিয়ন মিল’ নামে একটি প্রকল্প উদ্বোধন করেন দেশটির ভাইস প্রেসিডেন্ট ও দুবাইয়ের শাসক শেখ মোহাম্মদ...
ইউক্রেনীয়দের দেওয়া ‘বিষাক্ত’ খাবার খেয়ে মৃত দুই রুশ সেনা। আশঙ্কাজনক অবস্থায় হাসপাতালে ভরতি অন্তত ২৮ জন। ফলে মৃতের সংখ্যা আরও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। জানা গিয়েছে, খারকভের কাছে ইজিয়াম নামের একটি শহরে স্থানীয় বাসিন্দারাই রুশ সৈনিকদের খাবার দিয়েছিল। আর...
একেরপর এক কর্মসুচি বাস্তবায়ন করে চলেছে নিউইয়র্কের এস্টোরিয়া ওয়েলফেয়ার সোসাইটি । করোনা এর পরবর্তী সময়ে নিউইয়র্ক সিটিতে তারা কাজ করেছে কমিউনিটির সকলের জন্য । এরই অংশ হিসেবে গত ১ এপ্রিল শুক্রবার সংগঠনটির উদ্যোগে ২০০ শতাধিক পরিবারের মধ্যে রমজানের খাবার বিতরণ...
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় গেল বছর তার শততম জন্মবার্ষিকী পালন করেছে। মোট ৪০ হাজারের উপরে অধ্যায়নরত শিক্ষার্থীর এই বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রতি বছর ৭ হাজারেরও বেশি নতুন শিক্ষার্থী ভর্তি হয়। এসব শিক্ষার্থীর নাম ও বিভাগের পাশে তাদের আবাসিক হল বরাদ্দ দেওয়া হয়। কর্তৃপক্ষের এই...
আমাদের সামনে অনেক কিছু করার আছে। কারণ ৮০ শতাংশ মানুষের ঘরে দু-তিন দিনের বেশি খাবার নেই। অনেকে দিনে আয় করে দিনে খান। আমাদের এখনও দীর্ঘপথ যাওয়ার আছে। আমরা এগিয়ে যাচ্ছি। বর্তমান সরকার কয়েক বছর এ উন্নয়ন করছে। এটা সত্য কিছু...
পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নান বলেছেন, আমরা ৫০ বছর উদযাপন করছি, অর্থনৈতিক পরিবর্তন অনেকটা ছুঁয়ে গেছে, আরও অনেক উন্নয়ন বাকি। কারণ, দেশের ৮০ ভাগ মানুষের ঘরে দুই-তিন দিনের বেশি খাবার নেই। অনেকে দিনে আয় করে দিনে খান। এখনও দীর্ঘপথ যাওয়ার আছে।...
দুই সন্তানের মা হয়ে গিয়েছেন কারিনা কাপুর খান। কিন্তু সেই জন্য নিজের সৌন্দর্যের সঙ্গে আপোস করতে নারাজ অভিনেত্রী। এমনিতে খাদ্যরসিক কারিনা। সুস্বাদু খাবার পেট পুরে খেতে ভালোবাসেন। সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রায়ই নানা রকমের খাবারের ভিডিও শেয়ার করেন। সম্প্রতি ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিওয়...
মীরাক্কেলখ্যাত ভারতীয় জনপ্রিয় উপস্থাপক ও কৌতুক অভিনেতা মীর আফসার আলী সম্প্রতি তার দলবল নিয়ে বাংলাদেশে এসেছেন। তার আগমনের উদ্দেশ্য হচ্ছে, নিজের ইউটিউব চ্যানেল ‘ফুডকা’য় বাংলাদেশের খাবার নিয়ে রিভিউ করা। ইতোমধ্যে বিনা দাওয়াতে একটি বিয়ে অনুষ্ঠানে ঢুকে পড়েছেন মীর। গত শুক্রবার...
শরীরের পানিশূন্যতা পূরণে খাবার স্যালাইনের বিকল্প নেই। বিশেষ করে ডায়রিয়া থেকে সৃষ্ট পানিস্বল্পতার চিকিৎসায় খাবার স্যালাইন সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। তবে ডায়রিয়া ছাড়াও অন্যান্য কারণে শরীরে তৈরি হওয়া লবণ ও পানির ঘাটতি পূরণ করতে খাবার স্যালাইনের ব্যবহার বহুল প্রচলিত। জানেন কি,...