Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

চৌদ্দ পাস্তুরিত দুধ উৎপাদন নিষিদ্ধ

চৌদ্দ কোম্পানির পাস্তুরিত দুধ উৎপাদন, বিক্রয় এবং বিপণন বন্ধ রাখার নির্দেশ দিয়েছেন হাইকোর্ট। চার প্রতিষ্ঠানের প্রতিবেদন হাতে পেয়ে বিচারপতি সৈয়দ রেফাত আহমেদ এবং বিচারপতি মো. ইকবাল কবিরের ডিভিশন বেঞ্চ গতকাল রোববার এ আদেশ দেন। রিটের পরবর্তী শুনানি ২৫ আগস্ট। আদালত থেকে...

দশ দুধ কোম্পানির বিরুদ্ধে মামলা

পাস্তুরিত দুধ সম্পর্কে দাখিল করা প্রতিবেদনের ওপর শুনানি ২৮ জুলাই। গতকাল বুধবার বিচারপতি সৈয়দ রেফাত আহমেদ এবং বিচারপতি মো. ইকবাল কবিরের ডিভিশন বেঞ্চ এ তারিখ ধার্য করেন। এর আগে ২৩ জুলাই পাস্তুরিত দুধ বিষয়ে হাইকোর্ট নির্দেশিত তিন প্রতিষ্ঠানের তিনটি প্রতিবেদন...

পাস্তুরিত দুধে অ্যান্টিবায়োটিক তিন প্রতিবেদন হাইকোর্টে

পাস্তুরিত দুধের প্রতিবেদনের ওপর শুনানি আজ (বুধবার)। গতকাল মঙ্গলবার বিচারপতি সৈয়দ রেফাত আহমেদ এবং বিচারপতি মো. ইকবাল কবিরের ডিভিশন বেঞ্চে তিন প্রতিষ্ঠানের পক্ষ থেকে প্রতিবেদন দাখিল করা হয়। বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদ, আইসিডিডিআরবি এবং বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট...

উলিপুরে রাস্তায় দুধ ঢেলে প্রতিবাদ

দেশীয় দুগ্ধ শিল্প রক্ষার দাবিতে রাস্তায় দুধ ঢেলে অভিনব প্রতিবাদ জানিয়েছেন উলিপুরের খামারীরা। গতকাল রোববার দুপুরে পৌর শহরের চৌরাস্তা মোড়ে এ প্রতিবাদ কর্মসূচি ও মানববন্ধন অনুষ্ঠিত হয়। এ সময় উপজেলার সকল দুগ্ধ উৎপাদনকারী খামারীরা অংশগ্রহণ করেন। সমাবেশে বক্তারা অভিযোগ করেন, গুঁড়া...

দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের গুণগত মান নির্ণয়

সম্প্রতি দেশব্যাপী দুধ ও দুগ্ধ পণ্যের গুণগত মান প্রশ্নের মুখে পড়েছে। দেশের বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য মান নিয়ন্ত্রণ প্রতিষ্ঠানের নমুনা পরীক্ষায় বাজারে প্রাপ্ত দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে ভেজাল পাওয়া গেছে। এতে করে জনমনে সৃষ্টি হচ্ছে বিভ্রান্তি। এরই প্রেক্ষিতে জাতীয় স্বার্থ সংশ্লিষ্ট কার্যক্রমের...

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের গুণগত মান নির্ণয়ে টাস্কফোর্স গঠন

সম্প্রতি দেশব্যাপী দুধ ও দুগ্ধ পণ্যের গুণগত মান প্রশ্নের মুখে পড়েছে । দেশের বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য মান নিয়ন্ত্রণ প্রতিষ্ঠানের নমুনা পরীক্ষায় বাজারে প্রাপ্ত দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে ভেজাল পাওয়া গেছে। এতে করে জনমনে সৃষ্টি হচ্ছে বিভ্রান্তি । এরই প্রেক্ষিতে জাতীয় স্বার্থ...

নিরাপদ করতে হবে দেশি গরুর দুধ

দুধ পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহে দুর্নীতিমুক্ত ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি অনুসরণের আহ্বান জানিয়েছেন পরিবেশবাদীরা। গতকাল এক আলোচনা সভায় তারা বলেন, দুগ্ধজাত বিকাশমান শিল্পকে বাঁচিয়ে রাখতে এবং স্বাস্থ্য ঝুঁকিমুক্ত রাখতে বিদেশি দুধ নয়, দেশি গরুর দুধই নিরাপদ করতে হবে। পরিবেশ বাঁচাও আন্দোলন (পবা),...

পাস্তুরিত সব দুধ পরীক্ষার নির্দেশ

সকল প্রকার পাস্তুরিত দুধ পরীক্ষার নির্দেশ দিয়েছেন হাইকোর্ট। গতকাল রোববার বিচারপতি সৈয়দ রেফাত আহমেদ এবং বিচারপতি ইকবাল কবিরের ডিভিশন বেঞ্চ এ আদেশ দেন। সায়েন্স ল্যাবরেটরি, জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট, বিএসটিআই এবং আইসিডিডিআর,বিকে দুধ পরীক্ষার নির্দেশ দেয়া হয়েছে। আগামী সাত দিনের মধ্যে পরীক্ষার...

দুধের দশ নমুনাতে অ্যান্টিবায়োটিক

দ্বিতীয় দফা পরীক্ষায় পাস্তুরিত ও অপাস্তুরিত দুধের ১০টি নমুনার সবগুলোতেই মানবদেহের চিকিৎসায় ব্যবহৃত অ্যান্টিবায়োটিকের উপস্থিতি পাওয়া গেছে। গতকাল শনিবার এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানিয়েছেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) বায়োমেডিক্যাল রিসার্চ সেন্টারের সদ্য-সাবেক পরিচালক প্রফেসর আ ব ম ফারুক। ঢাবির এ প্রবীণ...

দ্বিতীয় দফা দুধ পরীক্ষায় ১০টির সবগুলাতেই এন্টিবায়োটিক

দ্বিতীয়দফা দুধ পরীক্ষার ফল প্রকাশ করেছেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের বায়োমেডিক্যাল রিসার্চ সেন্টার সাবেক পরিচালক অধ্যাপক আ ব ম ফারুক। পরীক্ষায় ১০ নমুনার সবকয়টিতেই অ্যান্টিবায়োটিক পাওয়া গেছে। আজ শনিবার দুপুরে এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানান ওই শিক্ষক। এর আগে গত ২৫ জুন...

পাস্তুরিত দুধ বিভ্রান্তিকর প্রতিবেদন প্রচার না করার নির্দেশ

পাস্তুরিত দুধ সম্পর্কে বিভ্রান্তি এড়াতে এ বিষয়ক প্রতিবেদন এবং প্রচার-প্রচারণা থেকে বিরত থাকতে বিএসটিআইকে নির্দেশনা দিয়েছেন হাইকোর্ট। গতকাল মঙ্গলবার বিচারপতি সৈয়দ রেফাত আহমেদ এবং বিচারপতি মো. ইকবাল কবিরের ডিভিশন বেঞ্চ এ নির্দেশনা দেন। এর আগে বিএসটিআই এই মর্মে সংবাদ মাধ্যমে...

নিহত দুধ ব্যবসায়ীর নামেই চার্জশিট

ভারতের উগ্রপন্থী হিন্দুত্ববাদী গো-রক্ষকদের গণপিটুনিতে নিহত এক দুধ ব্যবসায়ীর নামেই অভিযোগপত্র দিয়েছে পুলিশ। রাজস্থানের দুধ ব্যবসায়ী পেহলু খান দুই বছর আগে গো-রক্ষকদের গণপিটুনিতে মারা যান। দীর্ঘদিন পর পুলিশের বিতর্কিত এই চার্জশিট ঘিরে দেশটিতে তুমুল সমালোচনা শুরু হয়েছে। ভারতীয় দৈনিক বলছে,...

২ মাইল হেঁটে দুধ নিয়ে বোনের স্কুলে ৪ বছরের শিশু

বোনকে খুঁজতে গিয়ে বাড়ি থেকে ২ মাইল হেঁটে শহরে হারিয়ে গেল ৪ বছরের এক শিশু। চিনের ডেজিং শহরের ট্রাফিক সিগন্যালের কাছে দিশাহীনভাবে ঘুরতে থাকে একরত্তি ছেলে। সিসিটিভি ফুটেজে ছোট্ট ছেলের কর্মকান্ডে দেখে পুলিশ তাকে গাড়িতে তুলে নেয়। তারপরই তাকে জিজ্ঞাসাবাদে...

পরীক্ষায় ফেল দুধ ও তেল

বাজারে প্রচলিত ৭টি পাস্তুরিত দুধে মানব চিকিৎসায় ব্যবহৃত এন্টিবায়োটিকের উপস্থিতি পেয়েছেন বিজ্ঞানীরা। এছাড়াও ৩টি অপাস্তুরিত দুধে ফরমালিন ও ডিটারজেন্টের উপস্থিতি পাওয়া যায়। এরবাইরে ফ্রুট ড্রিংকস, সরিষার তেল, সয়াবিন তেল, ঘি, গুঁড়া মশলা, শুকনা মরিচ, হলুদ, পাম অয়েলের উপর পরীক্ষা চালানো...

পাস্তুরিত দুধে ক্ষতিকর কিছু পায়নি বিএসটিআই

বাজারে পাওয়া ১৪ কোম্পানির ১৮টি দুধে ‘ক্ষতিকর’ কিছু পায়নি বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)। গতকাল মঙ্গলবার বিচারপতি সৈয়দ রেফাত আহমেদ এবং বিচারপতি ইকবাল কবিরের ডিভিশন বেঞ্চে প্রতিবেদন দাখিল করে এ তথ্য জানায় প্রতিষ্ঠানটি। প্রতিবেদনে বলা হয়, ১৪ ব্র্যান্ডের পাস্তুরিত...

বাজারের প্রচলিত দুধে উদ্বেগজনকহারে এন্টিবায়োটিক, ফরমালিন ও ডিটারজেন্টের উপস্থিতি: ঢাবির গবেষণা

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের বায়োমেডিক্যাল রিসার্চ সেন্টার এবং ফার্মেসি অনুষদের বিভিন্ন ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করে বাজারে প্রচলিত পাস্তুরিত ও অপাস্তুরিত দুধের মধ্যে উদ্বেগজনকহারে এন্টিবায়োটিক, ফরমালিন ও ডিটারজেন্টের উপস্থিতি পাওয়া গেছে। আজ মঙ্গলবার সকাল দশটায় ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) ফার্মেসি অনুষদের লেকচার থিয়েটার হলে অনুষ্ঠিত সংবাদ...

লাইসেন্স ছাড়া দুধ-দই

রাজধানীতে কোন্ কোন্ প্রতিষ্ঠান অননুমোদিতভাবে দুধ-দুই বাজারজাত করছে-দুই সপ্তাহের মধ্যে সেই তালিকা চেয়েছেন হাইকোর্ট। গতকাল রোববার বিচারপতি মো. নজরুল ইসলাম তালুকদার এবং বিচারপতি কেএম হাফিজুল আলমের ডিভিশন বেঞ্চ এ তালিকা চান। মান নিয়ন্ত্রক সংস্থা ‘বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউটশন (বিএসটিআই)...

দুধ ঢেলে প্রতিবাদ

ন্যায্য মূল্য না পেয়ে দুগ্ধ খামারিরা সড়কে দুধ ঢেলে প্রতিবাদ কর্মসূচি পালন করেছেন। নতুন অর্থবছরের প্রস্তাবিত বাজেটে আমদানি করা গুড়া দুধের ওপর ৫০ শতাংশ শুল্ক আরোপের দাবি জানিয়েছে বাংলাদেশ ডেইরি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশন। গতকাল জাতীয় প্রেসক্লাবে এক সংবাদ সম্মেলনে এ দাবি...

সড়কে দুধ ঢেলে প্রতিবাদ

ন্যায্য মূল্য না পেয়ে দুগ্ধ খামারিরা সড়কে দুধ ঢেলে প্রতিবাদ কর্মসূচি পালন করেছেন। নতুন অর্থবছরের প্রস্তাবিত বাজেটে আমদানি করা গুড়া দুধের ওপর ৫০ শতাংশ শুল্ক আরোপের দাবি জানিয়েছে বাংলাদেশ ডেইরি ফার্মারস অ্যাসোসিয়েশন। শনিবার (২২ জুন) জাতীয় প্রেসক্লাবে এক সংবাদ সম্মেলনে...

গরীবের সোনায় দুধের স্বাদ ঘোলে মিটে

গ্রামবাংলার ঘরে ঘরে সাধারণ পরিবারে ব্যাপক চাহিদা গরীবের সোনা। যাদের স্বর্ণের ধারে কাছে যাওয়ার সাধ্য নেই তাদের কাছে দুধের সাধ ঘোলে মিটানোর মতো অত্যন্ত পছন্দের গরীবের সোনা। গরীবের সোনার কারণে ভারত থেকে চোরাইপথে আসা সিটি গোল্ড মার খেয়েছে। সীমান্তবর্তী যশোর...

প্রশ্নঃ আমার পাঁচ মাস বয়সি বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়াচ্ছি, রোযা রেখেও আমার বুকে দুধের অভাব হচ্ছে না। কিন্তু আমার গলা শুকিয়ে যায়, মাথা ঘোরে, খুব দুর্বল হয়ে পড়ি। তাছাড়া জরুরি কোনো কাজে মনোনিবেশ করতে পারি না। এ অবস্থায় আমার করনীয় কী?

উত্তরঃ আপনাকে রোযা রাখতে হবে। রোযা তখনই ছাড়া যেত যখন আপনার সন্তান দুধ না পেয়ে কষ্ট করতো। আপনি যদি অসহনীয় পর্যায়ের অসুস্থতা ও কষ্টে পড়তেন কিংবা জীবন নাশের মতো রোগী হয়ে পড়তেন। তখন আপনি রোযা ছেড়ে দিতে পারতেন। এখানে যে...

প্রশ্নঃ আমার সন্তান কে বুকের দুধ খাওয়ানো অবস্থায় আমি কি কুরআন তেলাওয়াত করতে পারবো?

উত্তরঃ পারবেন। কারণ ব্রেস্ট ফিডিং একটি পবিত্র কাজ। এতে ওযু বা পবিত্রতা নষ্ট হয় না। সন্তানকে দুধ পান করানো মায়ের জন্য ইবাদতের সমান। অতএব, সন্তানকে বুকের দুধ খাওয়ানো অবস্থায় কুরআন তেলওয়াত করা যাবে। সূত্রঃ জামেউল ফাতাওয়া, ইসলামী ফিকাহ ও ফতওয়া...

নাম জানান দুধ-দইয়ে ভেজালকারীদের

দুধ, দই ও গবাদি পশুর খাদ্যে ভেজাল মেশানোর সঙ্গে জড়িত ব্যক্তি ও প্রতিষ্ঠানের নামসহ পুরো পরিচিতির তালিকা জমা দিতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ) ও বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্স অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনকে (বিএসটিআই) নির্দেশ দিয়েছেন হাইকোর্ট। আগামী ২৩ জুনের মধ্যে এই দুটি...

প্রশ্ন: আমি আমার সন্তানকে বুকের দুধ দিচ্ছি। রোজা রাখায় সন্তান প্রয়োজন পরিমাণ দুধ পাচ্ছে না। এই অবস্থায় আমি কি রোজা ছাড়তে পারব? বিস্তারিত বিধানটি জানাবেন।

উত্তর: প্রকৃতই সন্তানের দুধের অভাব হলে মা রোজা ছাড়তে পারেন। যেমন- গর্ভের সন্তানের নিশ্চিত ক্ষতি হচ্ছে পরহেজগার ডাক্তার এমন মত দিলে প্রেগনেন্ট মায়েরাও রোজা ছাড়তে পারেন। এসব রোজা পরে সুবিধাজনক সময়ে কাজা করতে হয়। কাজা মানে এক রোজার বদলে এক...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ