Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

দুধ, ডিম ও গোশত ভ্রাম্যমাণ বিক্রয়ের উদ্যোগ মন্ত্রণালয়ের

রমজান মাস উপলক্ষ্যে আজ রোববার থেকে রাজধানীতে সুলভ মূল্যে দুধ, ডিম ও গোস্ত ভ্রাম্যমাণ বিক্রয়ের উদ্যোগ নিয়েছে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়। আজ রাজধানীর কৃষি খামার সড়কের প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর প্রাঙ্গণে এক অনুষ্ঠানে এ কার্যক্রম উদ্বোধন করবেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ...

রমজানে সুলভমূল্যে দুধ-ডিম-মাংস বিক্রির উদ্যোগ সরকারের

পবিত্র রমজান মাসে সুলভমূল্যে গরুর-খাসির মাংস, দুধ ও ডিম বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। আগামীকাল রবিবার (৩ এপ্রিল) থেকে রাজধানী ঢাকায় এ কার্যক্রম শুরু হবে। শনিবার (২ এপ্রিল) মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে। বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়,...

গুঁড়া দুধ দিয়ে সহজেই তৈরি করুন কালোজাম

মিষ্টি খেতে কে না পছন্দ করেন! আর তা যদি হয় কালোজাম তাহলে তো কথায় নেই! যদিও কমবেশি সবাই মিষ্টির দোকান থেকেই কালোজাম কিনে খান, তবে চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন। তাও আবার খুব সহজেই। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- ১....

ঝাঁপ দিলেন ড্রেনে, পরে দুধ দিয়ে গোসল

নির্বাচন নিয়ে উত্তাপ ছড়াচ্ছে দিল্লিতে। ক্ষমতাসীন আম আদমি পার্টির একজন কাউন্সিলর মঙ্গলবার একটি নাটকীয় কাণ্ড ঘটিয়েছেন। সেই ঘটনার ভিডিও ভাইরাল হয়েছে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে। পূর্ব দিল্লির হাসিব-উল-হাসান নামে আম আদমি পার্টির ওই কাউন্সিলর পরিচ্ছন্ন অভিযান চলাকালে ড্রেনের মধ্যে ঝাঁপ দেন।...

দুধ ছেলের বড় ভাইয়ের সঙ্গে পর্দা প্রসঙ্গে।

প্রশ্নের বিবরণ : আমার বউ আমার ভাগিনাকে তার বুকের দুধ পান করিয়েছে। এখন আমার ভাগিনার বড় ভাইয়ের সাথে কি আমার বউয়ের পর্দা করতে হবে? উত্তর : ভাগিনার সাথে পর্দা করতে হবে না। কারণ সে ছোটবেলা এই মামীর দুধ পান করেছিল। তবে,...

নারকেল দুধ দিয়ে কাতলা মাছ রান্না করবেন যেভাবে

মাছে ভাতে বাঙালি। দিনে অন্তত একবেলা পাতে মাছ না থাকলে অনেকেই খাবার খেয়ে তৃপ্তি পান না। বিভিন্ন মাছ দিয়ে হরেক রকম পদ তৈরি করা যায়। নানা ধরনের মাছের মধ্যে অনেকেরই পছন্দ হলো কাতলা মাছ। অনেকেই ভিন্ন ভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী রান্না করেন...

চামড়ার সৌন্দর্যে দুধ

সুন্দর চামড়া দেহকে সুদর্শন করে। হাজার বছর ধরে চর্ম সৌন্দযের জন্য দুধের প্রয়োজন সম্পর্কে মানুষ অবগত। তাই দুধপান থেকে শুরু করে সে বহু রকমভাবে দুধকে গ্রহণ করে আসছে। যেমন তরল দুধ, দই, ছানা, পনির, মিষ্টি ইত্যাদি। এক কথায় সুস্বাদু ও...

দুধ-ডিম ছাড়াই তৈরি করুন কেক

কেক খেতে কে না পছন্দ করেন। বিভিন্ন উৎসব, আয়োজন থেকে শুরু করে ঘরোয়া অনুষ্ঠান কিংবা জন্মদিনের পার্টি কেক ছাড়া ঠিক জমেই না। সাধারণত বিভিন্ন পেস্ট্রি হাউজ থেকেই কিনে খাওয়া হয় বিভিন্ন ধরনের ছোট-বড় কেক। তবে চাইলে কিন্তু ঘরেও খুব সহজে তৈরি...

বাংলাদেশে শিশুকে মায়ের দুধ খাওয়ানোর অগ্রগতিকে ব্যাহত করছে ফর্মুলা দুধের আগ্রাসী বিপণন-ডব্লিউএইচও, ইউনিসেফ

ডব্লিউএইচও/ইউনিসেফের নতুন একটি প্রতিবেদনের জরিপে অংশগ্রহণকারী বাবা-মা ও অন্তঃসত্ত্বা নারীদের অর্ধেকের বেশি (৫১ শতাংশ) বলেছেন, তারা ফর্মুলা দুধ তৈরিকারক কোম্পানিগুলোর লক্ষ্যকেন্দ্রিক বিপণন কার্যক্রমের শিকার হয়েছেন এবং কোম্পানিগুলোর বেশির ভাগই শিশুদের খাওয়ানোর রীতির ক্ষেত্রে আন্তর্জাতিক মানদণ্ড লঙ্ঘন করছে। ‘ফর্মুলা দুধের বিপণন কীভাবে...

কুড়িগ্রামে দুধকুমর নদীতে মিললো অজ্ঞাত ব্যক্তির মরদেহ

কুড়িগ্রামের ভুরুঙ্গামারীতে এক অজ্ঞাত ব্যক্তির মরদেহ উদ্ধার করেছে থানা পুলিশ। শনিবার (১২ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে উপজেলার দুধকুমর নদের সোনাহাট সেতুর দক্ষিনে নির্মানাধীন নতুন গার্ডার ব্রীজ এর পাশ থেকে হাফ প্যান্ট পরিধানকৃত এক অজ্ঞাত ব্যক্তির লাশ উদ্ধার করে পুলিশ। স্থানীয় সূত্রে জানা গেছে,...

দিনে গড়ে ছয় হাজার টাকার দুধ বিক্রি

এখন শুধুই সামনের দিকে এগিয়ে যাওয়া। পেছনে ফেলে আসা কষ্টের অতীতকে স্মরণ করে অক্লান্ত পরিশ্রম করছেন। পরিশ্রমই তাকে সাফল্যের সুবাতাস দিয়েছে। মাত্র ৬০ হাজার টাকা দিয়ে পথচলা শুরু করেন। বর্তমানে মাসে আয়ের পরিমাণ প্রায় দুই লাখ টাকা। এমন স্বপ্নকে বাস্তব করেছেন...

নকলায় সড়ক দুর্ঘটনায় দুধ বিক্রেতার মৃত্যু

শেরপুরের নকলায় মাটিকাটার কাকড়া গাড়ির চাপায় শৈন্না মিয়া (৫০) নামের এক দুধ বিক্রেতা নিহত হয়েছেন। রোববার (৩০ জানুয়ারী) আনুমানিক সকাল ১১টার দিকে উপজেলার চন্দ্রকোনা ইউনিয়নের রেহারচর মোড়ে মসজিদের সামনে এই র্দুঘটনা ঘটে। নিহত দুধ বিক্রেতা জামালপুর সদর উপজেলার তুলসীরচর ইউনিয়নের...

দুধ ছাড়াই ‘গাওয়া ঘি’

কোন দুধ ছাড়াই তৈরি হচ্ছে ‘গাওয়া ঘি’। নগরীর কালুরঘাট বিসিক শিল্প নগরীর একটি কারখানায় অভিযান চালিয়ে তিন হাজার ৩৬০ কেজি ভেজাল ঘি ও ঘি তৈরির উপাদান উদ্ধার করেছে র‌্যাব। গ্রেফতার করা হয়েছে কারখানার জিএমকে। র‌্যাব কর্মকর্তারা জানান, দুধের কোন উপাদান...

‘গরুর দুধে সোনা না খুঁজে যুবাদের নিয়ে গবেষণা দরকার’

২০১৯ সালের ডিসেম্বরের ঘটনা। গরুর দুধে সোনার ‘খোঁজ’ দিয়েছিলেন বিজেপির তৎকালীন পশ্চিমবঙ্গ শাখার সভাপতি দিলীপ ঘোষ। এবার তাকে খোঁচা দিয়ে কথা বললেন দিলীপের ফেলে আসা বিধানসভা খড়্গপুর সদরের অভিনেতা-বিধায়ক হিরণ চ্যাটার্জি। স্থানীয় সময় শনিবার হিরণ বলেছেন, গরুর দুধে সোনা আছে...

অ্যালকোহলের পরিবর্তে দুধ বেছে নিক

নববর্ষের মতো ছুটির দিনগুলোতে পানোৎসবের কারণে নানান সমস্যা সৃষ্টি হয়। ভারত সরকার ও স্বেচ্ছাসেবী সংগঠনগুলো মদ্যপানে নিরুৎসাহিত করে বহু প্রচার-প্রচারণা চালায়। এবার নতুন ধরনের প্রচারণা চালালেন এক ব্যক্তি। ইন্ডিয়া ডটকমের খবর, মদপান এড়াতে নতুন ধরনের প্রচারণা চালিয়েছেন পুনের এক ব্যক্তি।...

বগুড়ায় বিএনপি নেতার বাড়ীতে দূধর্ষ চুরি

বগুড়ার সোনাতলা উপজেলার পল্লীতে দুধর্ষ চুরি সংঘটিত হয়েছে। ঘটনাটি ঘটেছে উপজেলার পাকুল্লা ইউনিয়নের পদ্মপাড়া গ্রামে। এলাকাবাসী ও থানা সূত্রে জানা গেছে, গত শনিবার দিবাগত গভীর রাতে পাকুল্লা ইউনিয়নের পদ্মপাড়া গ্রামের মৃত জামাল উদ্দিন চৌধুরীর ছেলে ও জিয়া শিশু কিশোর সংগঠনের...

প্রশ্ন : আমার বাচ্চা ১৩ মাস বয়সি। আমার আহলিয়া ৪ মাসের অন্তঃসত্ত্বা হওয়ায় বাবু ঠিকমত দুধ পাচ্ছেনা। এক্ষেত্রে ১৩ মাস বয়সি বাবুর হক নষ্ট হচ্ছে কি না? এই অবস্থায় করনীয় কি?

উত্তর : বাচ্চার হক নষ্ট হচ্ছে না। কারণ, এখানে যদি হক নষ্ট হওয়ার বিষয় থাকতো, তাহলে মায়েরা আগের সন্তান কিছুটা বড় হলে বা দুধ ছাড়ার পরই কনসিভ করতো। যেহেতু এক বছরের মাথায়ও সন্তান হতে পারে তাই উভয় সন্তানেরই হক আছে।...

আমার বাচ্চা ১৩ মাস বয়সি। আমার আহলিয়া ৪ মাসের অন্তঃসত্ত্বা হওয়ায় বাবু ঠিকমত দুধ পাচ্ছেনা। এক্ষেত্রে ১৩ মাস বয়সি বাবুর হক নষ্ট হচ্ছে কি না? এই অবস্থায় করনীয় কি?

পঞ্চগড়ে বাড়িতে ঢুকে দুধর্ষ ডাকাতি

পঞ্চগড়ে বাড়িতে ঢুকে শিশুসহ পরিবারের সদস্যদের মারধরে জিম্মি করে ডাকাতির অভিযোগ উঠেছে। স্বর্ণালংকার ও নগদ টাকাসহ প্রায় সাড়ে ৪ লাখ টাকা ডাকাতদল লুট করে নিয়ে গিয়েছে বলে অভিযোগ করেছে ভুক্তভোগীর পরিবার। ঘটনাটি ঘটেছে গত মঙ্গলবার দিবাগত রাতে পঞ্চগড় সদর থানার...

কুড়িগ্রামে দুধের শিশুকে বাইরে রেখে পরীক্ষা হলে মা

কুড়িগ্রামের চিলমারীতে একটি এসএসসি পরীক্ষা কেন্দ্রের বাইরে বেশ কয়েকটি দুধের শিশুকে স্বজনদের জিম্মায় রেখে পরীক্ষা দিচ্ছেন মায়েরা। এরা এখনো ১৮ পেরোয়নি। অথচ এর মধ্যেই পেয়েছে মাতৃত্বের স্বাদ। রবিবার সকালে পরীক্ষা কেন্দ্রগুলোতে ঘুরে এই চিত্র দেখা যায়। উপজেলার এ ইউ সরকারি...

দুধ দিল অভিযোগের পরই!

মহিষ দুধ না দেওয়ায় পুলিশের কাছে অভিযোগ করেছেন এক কৃষক। শুধু তাই নয়, মহিষের ওপর জাদুবিদ্যার প্রভাব থাকতে পারে বলেও পুলিশের কাছে সন্দেহ প্রকাশ করেন তিনি। এ ঘটনা ঘটেছে ভারতের মধ্যপ্রদেশের ভিন্দে এলাকায়। মহিষের মালিক পুলিশের কাছে সাহায্য চাওয়ার ভিডিওটি ইতোমধ্যে...

নব নির্বাচিত চেয়ারম্যান দুধ দিয়ে গোসল করলেন

নির্বাচনে জয় লাভ করায় দুধ দিয়ে গোসলের ভিডিওটি ইতিমধ্যে ডিলিট করে দিয়েছেন আলমগীর আলম। অন্য আর একটি পোস্টে তিনি জানান, প্রিয় বন্ধু-গন আমার আপলোডকৃত দুধ দিয়ে গোসলের ভিডিও নিয়ে অনেকেই বিরূপ মন্তব্য করেছেন এবং আমি অনুধাবন করতে পেরেছি এই ব্যাপারটিকে...

বিজেপি হিন্দুধর্মের নামে অরাজকতা করছে : রাহুল গান্ধী

ভারতের বিজেপি ও আরএসএসকে কড়া ভাষায় আক্রমণ করেছেন দেশটির কংগ্রেস নেতা রাহুল গান্ধী। আজ শুক্রবার (১২ নভেম্বর) হিন্দুত্বের প্রশ্নে কংগ্রেস নেতার দাবি, হিন্দু ধর্ম ও হিন্দুত্ব দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন বিষয়। তবে যে ধরণের হিন্দুত্বের প্রচার বিজেপি ও তার মেন্টর আরএসএস...

প্রশ্ন : মা তার নাতী বা নাতনীকে নিজের বুকের দুধ খাওয়াতে পারবে কি না?

উত্তর : পারবে না। অপারগ অবস্থায় শিশুর প্রাণহানীর ভয় থাকলে তিনিও দুগ্ধদান করতে পারবেন। তবে, সাথে সাথে একজন দুধ মায়ের সন্ধান করতে হবে। যিনি এই শিশুটির পিতা ফুফু বা চাচাদের মা হবেন না। অন্যথায় এই মহিলার সন্তান ও নাতিরা দুধ...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ