নাইট্রেটে পূর্ণ পালং শাক, বিটরুট চোখের ম্যাকুলার ক্ষয় প্রতিরোধ করতে পারে। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এ কথা বলা হয়েছে। সাধারণত ৫০ বছর বয়সের পরে অনেকের চোখে ম্যাকুলার ক্ষয় সমস্যা দেখা দেয়। এতে চোখে কালো দাগ, ঝাপসা দেখা ইত্যাদি সমস্যা তৈরি হয়। ধীরে ধীরে দৃষ্টিশক্তি নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য কেন্দ্র ‘অ্যাকাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়াটেটিকস’ এ প্রকাশিত এক সমীক্ষা থেকে জানা যায়, যারা দিনে ১শ’ থেকে ১শ’৪২ মিলিগ্রাম নাইট্রেট গ্রহণ করেন তাদের মধ্যে বয়সজনিত ম্যাকুলার...
টমেটোর সাথে আমরা সবাই পরিচিত। আমাদের অনেকের নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় এ সবজিটি থাকেই। কারণ, এর পুষ্টিগুণ। টমেটোর পুষ্টির পরিমাণ সমান ওজনের আপেল, নাসপাতি, কলা বা আঙ্গুরের তুলনায় দ্বিগুণ থেকে চারগুণ বেশি। নানা ভাবে আমরা টমেটো খেয়ে থাকি। কেউ কাঁচা খেতে পছন্দ...
পর্যাপ্ত ব্যায়াম না করায় বিশ্বের প্রাপ্তবয়স্ক মানুষদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়ছে। বর্তমানে ১৪০ কোটি প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে রয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) নতুন এক গবেষণা থেকে এই তথ্য জানা গেছে। খবর ডি ব্লিউ।গণ ১৫ বছরে বিশ্বে নারী ও পুরুষের শারীরিক...
বিয়ের পর স্বামী-স্ত্রী উভয়েরই ওজন বেড়ে যায় এটা একটা প্রচলিত সমস্যা। বিশেষজ্ঞরা বলছেন হরমোনাল পরিবর্তনের কারণে বিয়ের পর ওজন বাড়ে। বিয়ের পর সাধারণত পুরুষের বাড়তি ওজন তেমন বেশি চোখে পড়ে না। কিন্তু স্ত্রীর ক্ষেত্রে তার উল্টোটাই হয়।শুধু সৌন্দর্য নয়, সুস্থতার...
কোলেস্টেরল বাড়লে হৃদরোগ হয়। শুধু কি তাই? কোলেস্টেরল যদি বেড়ে যায়, তাহলে রক্তে সংবহনকারী ধমনীর মধ্যেও পরিবর্তন ঘটে থাকে, ডাক্তারি পরিভাষায় যাকে বলে আথেরোস্কেলরোস্সি। এর ফলে রক্ত সরবরাহ ব্যাহত হয়। হৃৎপিন্ডের ক্ষেত্রে তাই হার্ট অ্যাটাক, মস্তিস্কের ক্ষেত্রে স্ট্রোক, কিডনির ক্ষেত্রে...
ক্যান্সার! শোনার সাথে সাথে অনেকে আতঙ্কিত হয়ে ওঠে এবং নিশ্চিত মৃত্যু বলে মনে করে। স্তন ক্যান্সারে নারীদের মৃত্যুর হার সব চেয়ে বেশী। ঘাতক ব্যধিসমূহর মধ্যে স্তন ক্যান্সার বেশী মারাত্মক ও ভয়াবহ। ক্যান্সার জনিত কারণে সারা বিশ্বে স্তন ক্যান্সারের অবস্থান দ্বিতীয়।...
মেকআপ করার প্রধান উদ্দেশ্য হল আমাদের চেহারার খুঁতগুলো ঢেকে আমাদের চেহারার প্লাসপয়েন্ট গুলো হাইলাইট করা। কিন্তু মেকআপ করার সময় যতটা উৎসাহ থাকে আমাদের মধ্যে , দিন শেষে মেকআপ পরিষ্কার করার ব্যাপারে তেমন আগ্রহ আমাদের থাকেনা। এর ফলে স্থায়ীভাবে আপনার ত্বকের...
লিভার আমাদের দেহের গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ।একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের লিভারের ওজন প্রায় ৩ পাউন্ড।অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন লিভারের ওপর খারাপ প্রভাব ফেলে।হৃদরোগ, দীর্ঘ সময় ক্লান্তি অনুভব করা, ওজন বৃদ্ধি, হজমের সমস্যা, এলার্জি ইত্যাদি এই সমস্ত অসুখ দেখা দিতে পারে অসুস্থ লিভারের কারণে। আসুন...
গ্যাসের সমস্যা বা বুক জ্বালায় ভোগেন? অ্যাসিডিটি যে কোনও বয়সের মানুষের জন্য খুবই সাধারণ ঘটনা। অ্যাসিডিটির সমস্যায় অস্বস্তিকর বোধ করেন এবং আপনার মেজাজও খিটখিটে হয়ে যায়, গলা বুক জ্বালা করে। অ্যাসিডিটির প্রাথমিক কারণগুলির মধ্যে রয়েছে মশলাজাতীয় খাবার, শারীরিক ব্যায়ামের অভাব,...
দাঁত এটি আয়তনে খুব ছোট কিন্তু জীবনের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে গুরুত্বের বিচারে। আমরা অনেকেই দিনে দুইবার দাঁত ব্রাশ করি কিন্তু দাঁত ব্রাশ করার ক্ষেত্রে পদ্ধতিগত ভুলের কারণেই ক্ষতি হচ্ছে আমাদের মূল্যবান দাঁতের। আসুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে সঠিক পদ্ধতিতে...
রান্নায় বহুল ব্যবহার হয় এমন একটি মশলার নাম হচ্ছে আদা। সে সঙ্গে এটি অনেক গুণসম্পন্ন একটি প্রাকৃতিক উপাদান। ওষুধ তৈরিতেও ব্যবহার করা হয়। আদায় রয়েছে বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক উপাদান যা স্বাস্থ্য রক্ষায় দারুন কার্যকরী। আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় আদা পানি খাওয়ার বিশেষ...
খাবারের স্বাদ বাড়ানোর অনেক নামের একটি ধনে পাতা। রান্নার স্বাদ বাড়াতে ধনে পাতার জুড়ি নেই। রান্না ছাড়াও সুগন্ধি এই পাতার অনেক ওষুধি গুণও রয়েছে। ধনে পাতায় থাকা অ্যান্টি ইনফ্লেমেটারি এবং অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল উপাদান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। খাবারে অরুচি দূর করে...
জাম্বুরা বিভিন্ন নামে পরিচিত বাংলাদেশে। এক এক অঞ্চলে এক এক নামে বলা হয়। যেমন-জাম্বুরা, বাতাবি লেবু, বাদামি লেবু, ছোলম, বড় লেবু ইত্যাদি। লেবু যত প্রকারের আছে তন্মধ্যে এই জাম্বুরা হচ্ছে সর্বাপেক্ষা পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ। এতে সবচেয়ে বেশি আছে ভিটামিন সি। জাম্বুরায় ভিটামিন...
গর্ভধারণ প্রতিটি নারীর জন্যই অত্যন্ত সুখকর একটি সময় । গর্ভাবস্থায় একজন নারীর শরীরে পরিবর্তন আসবে, এটা জানা কথা । শরীর স্ফীত হয়ে আসার ব্যাপারটা তো সবারই চোখে ধরা পড়ে কিন্তু তার মনের পরিবর্তনগুলো নিয়ে কখনো ভেবে দেখেছেন? দেহের মধ্যে একটা...