আমরা নানা রকম শাক খাই। শাক মানেই সবুজ। সবুজ মানেই নানা ভিটামিনের উৎস। মূলত বেশিরভাগ সবুজ শাকে প্রচুর পুষ্টি গুণ রয়েছে। তবে শাকের রং লালও হয়। যেমন লাল শাক। লাল শাকেরও গুণের শেষ নেই। পুষ্টির ভাল উৎস হওয়ার পাশাপাশি এটিকে ওষুধি হিসাবেও ব্যবহার করা হয়। এই শাকের ডাঁটায় লাল রঙের তরল থাকায় এর পাতা ও ডাঁটা লাল দেখায়। আমাদের দেশে লাল শাক সাধারণত ভেজে খাওয়া হয়। এ ভাজি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। খাওয়ার বাইরে লাল শাক নানা রোগে ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত...
শীত সাথে নিয়ে আসে হরেক রকমের খাদ্য, শাক ও ফলমূল, যা আমাদের মওসুমি রোগবালাই প্রতিরোধ করে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। আমরা জানি, বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন রোগের আগমন ঘটে। কিন্তু আল্লাহ এতই মেহেরবান যে, ওইসব মওসুমি রোগ প্রতিরোধের জন্য হরেক রকম...
শীতকাল এলেই আমাদের ভয়ের কারণ ঠান্ডা পানি। তাই আমরা প্রায় সকলেই শীতকালে ঠান্ডা পানিকে দূরে সরিয়ে রেখে গরম পানিকে সঙ্গী করে নিই৷ কিন্তু এই ঠান্ডা পানিই শীতকালে আপনাকে রাখবে চনমনে৷ আমরা হয়ত অনেকেই জানি না শীতকালে ঠান্ডা পানি কতটা উপকারি৷...
মানুষ যে কত রকম শারীরিক সমস্যার শিকার হয়! উচ্চ রক্তচাপ এ রকম একটি সমস্যা। এ সমস্যা কখনো কখনো বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে। উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন কারো যদি মাথা ঘোরা, পেট ব্যথা এসব উপসর্গ দেখা দেয় তাহলে প্রতিদিন রক্তচাপ পরীক্ষা...
সদ্যোজাত সন্তানের সঠিক উপায়ে পরিচর্যা করা সব মা-বাবারই কর্তব্য। কিন্তু সবদিকে খেয়াল রাখা সত্তে্বও বাচ্চারা অনেক সময় অসুস্থ হয়ে পড়ে। আসলে কতগুলো সাধারণ ব্যাপারে নজর রাখলেই বাচ্চা থাকবে সুস্থ ও হাসিখুশি। শুধু সদাসতর্ক নজর দিয়ে বিষয়গুলো একটু তত্তাবধানে রাখতে হবে।০...
ঠাণ্ডা মৌসুমে শিশুর ত্বক আর্দ্র রাখার পাশাপাশি সুরক্ষা নিশ্চিত করতে হবে। নব্য বাবা-মা হওয়া কঠিন ব্যাপার। তার উপর এই শীতে শিশুর জন্য বাড়তি যত্ন নিতে গিয়ে অনেকই হিমশিম খান।,তাই ছোট্ট সন্তানের সঠিক যত্ন নিতে বেশ কয়েকটি পন্থা। লোশন: শিশুর ত্বক পাতলা...
সারাদিন নানা রকম কাজ ও দৈনন্দিন জীবনের নানান ঝামেলা আমাদের মস্তিষ্কে এক ধরনের চাপ তৈরি করে।তখন কিছু করতেই ভালো লাগে না। এই মানসিক চাপ আমাদের স্বাস্থ্য ও ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়। কিন্তু এভাবে কি চলতে দেয়া যায় ? তাহলে কী করা...
বাঁধকপি শীতকালীন সবজি। যদিও বছরের অন্যান্য সময়েও এর দেখা পাওয়া যায়। বাঁধাকপিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল। তাই শুধু সবজি হিসেবে নয়, সালাদ হিসেবে প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। কাঁচা বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। তাই বাঁধাকপির পাতা...
শীতকাল এসেছে। এ সময় বাজার ভরে উঠেছে নানা রকম শাক-সব্জিতে। তার একটি হচ্ছে পালং শাক। এই পালং শাক কিন্তু আমাদের দেশের নয়, এর জন্ম হয়েছিল মধ্যপ্রাচ্যে। জানা যায়, হাজার বছর আগে থেকেই তা চাষ করা হতো ইরানে। দেড় হাজার বছর...
চোখ আর ঠোঁট এই দুই’ই হল সৌন্দর্যের আসল রহস্য। কালো ঠোঁটের সমস্যা এখন স্বাভাবিক। আজকের দিনে নারী পুরুষ উভয়েই ধূমপানে আসক্ত। দিনের পর দিন ক্রমাগত ধূমপান করার ফলে ঠোঁট তার স্বাভাবিক রং হারায় তাই ঠোঁট কালো হয়ে যায়।আসুন জেনে নেয়া...
কোলেস্টেরল বাড়লে হৃদরোগ হয়। শুধু কি তাই? কোলেস্টেরল যদি বেড়ে যায়, তাহলে রক্তে সংবহনকারী ধমনীর মধ্যেও পরিবর্তন ঘটে থাকে, ডাক্তারি পরিভাষায় যাকে বলে আথেরোস্কেলরোস্সি। এর ফলে রক্ত সরবরাহ ব্যাহত হয়। হৃৎপিন্ডের ক্ষেত্রে তাই হার্ট অ্যাটাক, মস্তিস্কের ক্ষেত্রে স্ট্রোক, কিডনির ক্ষেত্রে...
মানুষ কার সাথে কেমন আচরণ করছে তা বোঝা যায় তার বডি ল্যাঙ্গুয়েজ আথবা কথা বলার ধরণ দেখেই। কিন্তু অপরিচিত মানুষকে তো ক্রমাগত প্রশ্ন করে সন্দেহ করা যায় না। সেক্ষেত্রে তাকে যাচাই করার ক্ষেত্রে তার চেহারার সঙ্গে কণ্ঠস্বরের দিকেও গভীর মনোযোগ...
আমরা সবাই জানি আল্লাহ তায়ালা এ জগতে যে সব কিছু সৃষ্টি করেছেন তা কোন না কোন ভাবে মানব জাতির উপকারে আসে। এর মধ্যে শাক সবজিতো প্রয়োজনের তাগিতে প্রতিনিয়তই ব্যবহার করে আসছি আমরা। আমরা জানি, বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন রোগের আগমন ঘটে।...
প্রেমের বন্ধন খুব পবিত্র একটি বন্ধন। দুজনের মনের মিলের একটি অপূর্ব বন্ধন। কিন্তু এঁদের মধ্যে কেউ একজন যদি হন অত্যন্ত সন্দেহপ্রবণ, তাহলে কিন্তু সম্পর্কটাই বিষিয়ে যেতে পারে। সমস্যা হলো যারা এমনটি করেন তাদের দেখলে বোঝা যায় না। কিন্তু এদের চেনারও...
টুথপেস্ট এমন একটি সামগ্রী যা ডেন্টাল স্বাস্থ্য রুটিনে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ।তবে দাঁত পরিষ্কার, শুভ্র এবং স্বাস্থ্যবান রাখার পাশাপাশি টুথপেস্ট ঘরের অনেক টুকিটাকি কাজেও লেগে থাকে।সত্যি কথা বলতে, বিভিন্ন ধরনের কাজে টুথপেস্ট ব্যবহার করলে অনেকটা সময় ও অর্থ বেঁচে যায়।...