ইসলামী আন্দোলন বাংলাদেশ-এর আমীর মুফতী সৈয়দ মোহাম্মদ রেজাউল করীম পীর সাহেব চরমোনাই বলেছেন, সমাজের এক শ্রেণির মানুষ বেশি মুনাফার আশায় ভেজাল খাদ্য বিক্রয় করে মানুষের জীবন মৃত্যুমুখে ঠেলে দিতেও দ্বিধা করে না। মাহে রমজানের শিক্ষা না থাকায় খাদ্যে ভেজাল করা...
ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশনের (ডিএসসিসি) মেয়র মোহাম্মদ সাঈদ খোকন বলেছেন, পবিত্র রমজান মাসে কোনও ব্যবসায়ী যদি ইফতার সামগ্রীসহ খাদ্যে ভেজাল দেন কিংবা পচা-বাসি খাবার বিক্রি করেন তাহলে তাকে কারাগারে ঈদ কাটাতে হতে পারে। গতকাল মঙ্গলবার বিকেলে পুরান ঢাকার চকবাজারের ঐতিহ্যবাহী...
খাদ্যে ভেজালকারী মা, মাটি ও মানুষের শত্রু বলে মন্তব্য করেছেন ন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ সোসাইটি (এনএফএস) নামে একটি সামাজিক সংগঠনের নেতারা। এ সময় তারা খাদ্যে ভেজালকারীদের সামাজিকভাবে বয়কট করার আহ্বান জানান। গতকাল শনিবার জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে ‘পবিত্র রমজান মাসে ভেজালমুক্ত খাদ্য চাই’...
খাদ্যে ভেজালকারী মা, মাটি ও মানুষের শত্রু বলে মন্তব্য করেছেন ন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ সোসাইটি (এনএফএস) নামে একটি সামাজিক সংগঠন। শনিবার জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে 'পবিত্র রমজান মাসে ভেজালমুক্ত খাদ্য চাই' শিরোনামে আয়োজিত মানববন্ধনে বক্তার এসব কথা বলেন। বক্তারা বলেন, যে সকল অসাধু, লোভী ব্যবসায়ী...
খাদ্যে রাসায়নিক দ্রব্য ও ভেজাল খাদ্য বাজারজাতকরণের প্রতিবাদে মানববন্ধন করেছে নিরাপদ খাদ্য চাই নামের একটি সংগঠন। গতকাল শুক্রবার সকালে জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে এ মানববন্ধন করা হয়।মানববন্ধনে ‘ভেজাল খাদ্যকে না বলুন’। ‘ভেজালমুক্ত ওষুধ চাই, নিরাপদ মৃত্যুর নিশ্চয়তা চাই’। এ ধরনের ¯েøাগান...
পবিত্র রমজান মাসকে সামনে রেখে খাদ্যে ভেজাল, মেয়াদউত্তীর্ণ খেজুরসহ বিভিন্ন ফল গুদামজাত ও বাজারজাত করা এবং নোংরা পরিবেশ খাবার তৈরি পর্যবেক্ষণে মাঠে নেমেছে র্যাবের একাধিক টিম। র্যাবের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেটের নেতৃত্বে ভ্রাম্যমাণ আদালত গত মঙ্গলবার রাজধানীর বাদামতলীতে মৌসুমি ট্রেডার্স ও মনি...
খাদ্যে ভেজাল মিশ্রণকারীরা আগুন দিয়ে মানুষ হত্যার সঙ্গে জড়িতদের চেয়েও ভয়ঙ্কর বলে মন্তব্য করেছেন খাদ্য মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত সংসদীয় স্থায়ী কমিটির সভাপতি ও সাবেক মন্ত্রী মোহাম্মদ নাসিম। তিনি বলেছেন, যারা খাদ্যে ভেজাল মেশায় তারা আগুনে পোড়ানো রাজনীতির চেয়েও ভয়ঙ্কর, হত্যাকারীর চেয়েও...
খাদ্যে ভেজালকারীদের আইনের আওতায় এনে দৃষ্টান্তমূলক শাস্তি দেয়ার দাবি জানিয়েছে প্রজন্ম সমাজকল্যাণ সংস্থা নামক একটি সংগঠন। গতকার শুক্রবার জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে এক মানববন্ধনে এ দাবি জানানো হয়। মানববন্ধনে বক্তারা বলেন, বাংলাদেশের হাজারো সমস্যার মধ্যে অন্যতম সমস্যা হলো খাদ্যে ভেজাল। বর্তমানে...
দেশের মানুষের নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চিয়তা দানের অঙ্গীকার করে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, খাদ্যে ভেজাল দিয়ে মানুষের জীবন ধ্বংসের অধিকার কারও নেই। খাদ্যে ভেজাল দেওয়াও এক ধরনের দুর্নীতি, এটা বন্ধ করতেই হবে। তাই খাদ্যে ভেজালের বিরুদ্ধে অভিযান আরও জোরদার করতে হবে।...
বাংলাদেশ প্রকৌশল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এক ধরনের লিটমাস স্ট্রিপ উদ্ভাবন করেছেন, যার মাধ্যমে একজন ক্রেতা নিজেই খাদ্যে ফরমালিন আছে কিনা, তা পরীক্ষা করে নিতে পারবেন৷ উন্নয়নশীল দেশের পথে হাঁটছে বাংলাদেশ৷ ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার এ দেশে খাদ্য নিরাপত্তা একটি বড় ইস্যু৷ বেশি লাভের আশায়...
দেশের অধিকাংশ বাজারে ব্যবসায়ীরা খাদ্যের সঙ্গে ভেজাল মিশিয়ে বিক্রি করে। এ ক্ষেত্রে ফলের দোকানের কথা না বললেই নয়। বিভিন্ন মৌসুমি ফলের সঙ্গে ফরমালিন মিশিয়ে ফলকে টাটকা করে ক্রেতাদের কাছে বিক্রি করছে। আবার ফুটপাতের হোটেলগুলোর দিকে লক্ষ্য করলে দেখা যায়, মরা...
খাদ্যে ভেজাল ও রোগ সনাক্তকরণে সাইন্সল্যাবের গবেষণায় যুক্ত হয়েছে বিশ্বের অত্যাধুনিক প্রযুক্তি রিয়েল টাইম পিসিআর এপ্লিকেশন অন ফুড এডাল্টারেশন এন্ড ডিজিজ ডায়াগনসিস। যার মাধ্যমে অল্প সময়ে পাওয়া যাবে নির্ভুল তথ্য। গতকাল রাজধানীর বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদে ইনস্টিটিউট অব...
খাদ্যে ভেজালের রাহু থেকে কিছুতেই মুক্তি মিলছে না আমাদের। ফলমূল যাই খাই না কেন, মনে হয় বিষ খাচ্ছি না তো? আর মনে হওয়াটা অস্বাভাবিক কিছু নয়। রাজধানী ঢাকাসহ সারাদেশে-ভেজাল, নকল ও নি¤œমানের নানা পণ্যে ছেয়ে গেছে। শিশুর গুড়ো দুধ থেকে...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : দেশে খাদ্যসহ বিভিন্ন পণ্যে ভেজালের পরিমাণ দিন দিন বাড়ছে। ভেজাল ও মানহীন পণ্য ব্যবহার করে মানুষ ক্যান্সার, কিডনি, লিভারসহ নানা জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। তাই ভেজাল প্রতিরোধ, টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা-১২ অর্জন ও ভোক্তার স্বার্থ রক্ষায় নয়টি ল্যাবরেটরি...
খাদ্যে ভেজাল বলতে বুঝায় - অধিক মুনাফাখোরীর মনোভাব নিয়ে খাদ্যকে আকর্ষণীয় করার জন্য বিভিন্ন ধরনের রঙ মিশানো, খাদ্যকে আরো ঘণ করার জন্য এমাইলাম এর ব্যবহার, মধুতে কেইন সুগারের ব্যবহার, চাল ও মুড়িকে উজ্জ্বল এবং মাছ, মাংস ও সব্জির রক্ষণাবেক্ষণে এবং...
স্টাফ রিপোর্টার : বিএসটিআই’র (বাংলাদেশ স্টাÐার্ড এÐ ট্রেনিং ইন্সিটিটিউট) আইন ভঙ্গকারী ও খাদ্যে ভেজালের সঙ্গে জড়িতদের শাস্তি বাড়ানোর উদ্যোগ নেয়া হয়েছে বলে জানিয়েছেন শিল্পমন্ত্রী আমির হোসেন আমু। গতকাল রোববার জাতীয় সংসদ অধিবেশনে লিখিত প্রশ্নের জবাবে তিনি এতথ্য জানান।বিরোধী দল জাতীয়...
স্টাফ রিপোর্টার : ক্যান্সার ও কিডনিসহ বিভিন্ন রোগের জন্য দায়ী খাদ্যে রাসায়নিক প্রয়োগের সর্বনিম্ন শাস্তি আমৃত্যু কারাদÐ করার কথা বলছেন সাবেক প্রেসিডেন্টে ডা. এ কিউ এম বদরুদ্দোজা চৌধুরী। গতকাল শুক্রবার রাজধানীর ডেইলি স্টার ভবনে ক্যান্সার প্রতিরোধে সচেতন নাগরিক ও গণমাধ্যমের...
আমাদের দেশে-ভেজাল, নকল ও নিম্নমানের নানা পণ্যে ছেয়ে গেছে। শিশুর গুড়ো দুধ থেকে বৃদ্ধের ইনসুলিন, রুপচর্চার কসমেটিক থেকে শক্তি বর্ধক ভিটামিন, এমন কি বেঁচে থাকার জন্য যা অপরিহার্য, সেই পানি এবং জীবন রক্ষাকারী ওষুধ পর্যন্ত এখন ভেজালে ভরপুর। মাছ, দুধ,...
স্টাফ রিপোর্টার : ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশনের মেয়র মোহাম্মদ সাঈদ খোকন বলেছেন, পবিত্র মাহে রমজান মাসে খাদ্যে ভেজাল কোনভাবেই মেনে নেয়া হবে না। পয়লা রমজান থেকেই ভ্রাম্যমান আদালতের অভিযান শুরু হবে। এবার জরিমানার পাশাপাশি কারাদন্ডও দেয়া হবে। এজন্য এখন থেকেই তিনি...
ইফতেখার আহমেদ টিপু নকল-ভেজালের বিরুদ্ধে বছরজুড়ে অভিযান চললেও কাক্সিক্ষত সুফল মিলছে না। লঘু সাজার কারণে নকল-ভেজালকারীদের দৌরাত্ম্য কিছুতেই থামছে না। সারা দেশে অবাধে বিক্রি হচ্ছে মানহীন পণ্য। এর ফলে ক্রেতারা যেমন প্রতারিত হচ্ছে, তেমনি হুমকিতে পড়ছে জনস্বাস্থ্য। একশ্রেণীর অসৎ ব্যবসায়ী ক্রেতাদের...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : খাদ্যে ভেজাল, ওজনে কম দেয়া ও নিম্নমানের পণ্য বাজারজাতকরণের দায়ে অসাধু ব্যবসায়ীদের গত ১১ মাসে চার কোটি ৭৩ লাখ ৫২ হাজার ১০০ টাকা জারিমানা করা হয়েছে। শিল্প মন্ত্রণালয়ের সম্মেলন কক্ষে গতকাল বুধবার দুপুরে রমজান মাসে নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্যের...