দেশের অধিকাংশ বাজারে ব্যবসায়ীরা খাদ্যের সঙ্গে ভেজাল মিশিয়ে বিক্রি করে। এ ক্ষেত্রে ফলের দোকানের কথা না বললেই নয়। বিভিন্ন মৌসুমি ফলের সঙ্গে ফরমালিন মিশিয়ে ফলকে টাটকা করে ক্রেতাদের কাছে বিক্রি করছে। আবার ফুটপাতের হোটেলগুলোর দিকে লক্ষ্য করলে দেখা যায়, মরা মুরগির গোশত দিয়ে রান্না করে মানুষকে খাওয়ানো হচ্ছে। তারা মানসম্মত খাবার পরিবেশনের কথা বলে মানুষকে ভেজাল খাদ্য পরিবেশন করছে। ফলে এসব ভেজাল খাদ্য খাওয়ার ফলে মানুষের স্বাস্থ্যের বিরাট ক্ষতি হয়। অনেক সময় দেখা যায়, শিশুদের ডানো গুঁড়া দুধের ভেতরও ভেজাল মিশিয়ে দুধ তৈরি করে বাজারে বিক্রি করে। এসব গুঁড়া দুধ শিশুদের খাওয়ানোর ফলে তাদের মারাত্মক ক্ষতি হয়। অনেক সময় শিশু মারা যায়। তাই এসব ভেজাল মেশানো কারখানা বন্ধ করা, উৎপাদনকারীদের ও অসাধু বিক্রেতাদের আইনের আওতায় এনে কঠোর শাস্তির ব্যবস্থা করুন।
মকবুল হামিদ
চাঁদপুর সদর, চাঁদপুর।