নারায়ণগঞ্জের সিদ্ধিরগঞ্জে অনুনোমোদিত ‘মল্লিক ফুড কনজুম্যার এন্ড বেভারেজ’ কারখানায় অভিযান চালিয়ে বিপুল পরিমান ভেজাল খাদ্যপণ্য ও কেমিক্যাল জব্দ করেছে র্যাব।এসময় ভেজাল ও ক্ষতিকর খাদ্যপন্য তৈরী ও বাজারজাতকরণের অপরাধে ওই কারখানার ম্যানেজার মো. লোকমান হাকিম (৪৬) কে গ্রেপ্তার করা হয়। জব্দকৃত...
আর্জেন্টিনায় দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধির হার খুব বেশি। পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে রাখতে তাই বিশেষ ব্যবস্থা নিয়েছে সরকার। খুচরা বিক্রেতাদের সঙ্গে এক বৈঠকে সিদ্ধান্ত হয়েছে আগামী তিন মাস খাদ্যপণ্যের দাম এক পয়সাও বাড়বে না। দক্ষিণ অ্যামেরিকার দেশটিতে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে দ্রব্যমূল্য ভয়াবহ হারে বেড়েছে। প্রতি...
ঈদের পরের লকডাউনে খাদ্যপণ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণের সঙ্গে যুক্ত মিল-কারখানা এবং কোরবানির পশুর চামড়া সংশ্লিষ্ট কার্যক্রম কঠোর বিধিনিষেধের আওতার বাইরে থাকবে। গতকাল সোমবার এ বিষয়ে মন্ত্রিপরিষদ বিভাগ থেকে প্রজ্ঞাপন জারি করা হয়েছে। সার্বিক পরিস্থিতি বিবেচনায় এসব কার্যাবলি আরোপিত বিধিনিষেধের আওতাবহির্ভূত...
স্বাধীনতার সুবর্ণ জয়ন্তীতে নৌ প্রটোকল চুক্তির আওতায় প্রাণ পণ্যের মাধ্যমে বাংলাদেশ থেকে ভারতে নৌপথে খাদ্যপণ্যের প্রথম চালান পাঠানো হয়েছে। মঙ্গলবার নরসিংদীর পলাশে প্রাণ ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে নৌপথে খাদ্যপণ্য রপ্তানি কার্যক্রমের উদ্বোধন করেন নৌ-পরিবহন প্রতিমন্ত্রী খালিদ মাহমুদ চৌধুরী। বাংলাদেশ থেকে ভারতে নৌপথে খাদ্যপণ্য...
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) বলেছে, আগস্টে টানা তৃতীয়বারের মতো খাদ্যশস্য, সাদা তেল ও চিনির দাম বেড়েছে। ইটালীর রাজধানী রোমকেন্দ্রিক এই সংস্থাটি বলছে, খাদ্যশস্য, দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস ও চিনির গড় মূল্য জুলাইতে ৯৪.৩ শতাংশ থেকে গত মাসে ৯৬.১ পয়েন্টে...
মেঘনার পানি আকস্মিকভাবে ব্যাপক বৃদ্ধি পাওয়ায় চাঁদপুর শহরের বাণিজ্য কেন্দ্র পুরাণ বাজারে শতাধিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের বিপুল পরিমাণ খাদ্যপণ্য ভিজে নষ্ট হয়েছে। ক্ষয়-ক্ষতির পরিমাণ প্রায় অর্ধকোটি টাকা হবে বলে ক্ষতিগ্রস্ত ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন। গত বুধবার(৫ আগস্ট) বিকেলে জোয়ারের সময় নদীর পাড়ের প্রতিটি ব্যবসা...
জনস্বার্থে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা নির্দেশিত গাইডলাইন অনুসরণ না করে যেসব ক্ষতিকর খাদ্যপণ্য উৎপাদন করা হচ্ছে তা নিষিদ্ধ করার ঘোষণা দিয়েছেন, শিল্পমন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ূন। বৃহস্পতিবার (১৩ ফেব্রুয়ারি) রাজধানীর সিরডাপ মিলনায়তনে ‘খাদ্যে ট্রান্স ফ্যাট, হৃদরোগ ঝুঁকি এবং করণীয় : ভোক্তা পরিপ্রেক্ষিত’...
আল্লাহ তাআলা মানব জীবনের প্রকৃত উদ্দেশ্য সম্পর্কে বলেছেন, ‘আমি মানুষ ও জিনকে আমার ইবাদতের উদ্দেশ্যেই সৃষ্টি করেছি।’ (সূরা জারিয়াত : ৫৬)। এই ইবাদাত পালন জীবনের অন্যান্য প্রয়োজন পূরণে বাধা হবে না। বরং চাকরি বাকরি, ব্যবসা-বাণিজ্য সব কিছুই থাকবে গতিশীল। সুতরাং...
বাজার থেকে আমরা যেসব খাদ্যপণ্য ক্রয় করে থাকি, তার সবই মান নিয়ন্ত্রণ সংস্থা বিএসটিআইর অনুমোদন থাকে। তারপরও পণ্যের মান খারাপ ও নানাবিধ সমস্যা চোখে পড়ার মতো, যা কোনোভাবেই কাম্য নয়। বিভিন্ন পণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান যখন উৎপাদন শুরু করে, তখন বিএসটিআইর...
হাইকোর্ট দক্ষিণাঞ্চল সহ দেশের বিভিন্ন এলাকায় উৎপাদিত ৫২টি ভোক্তা পণ্য মানসম্মত বিবেচিত না হওয়ায় তার উৎপাদন ও বিপনন নিষিদ্ধ ঘোষণা করলেও সংশ্লিষ্ট উৎপাদনকারীরা এখনো তা বাজার থেকে প্রত্যাহার করেনি। অথচ ভ্রাম্যমান আদালত সহ বিভিন্ন আইন-শৃংখলা বাহিনী এসব পণ্য বিক্রির অভিযোগে...
খাদ্যে ভেজালের বিষয়টি নতুন কিছু নয়। বাংলাদেশে বিশুদ্ধ খাদ্যপণ্য পাওয়া একপ্রকার দুষ্কর। চাল, ডাল, তেল, মাছ-মাংশ, শিশু খাদ্য, পানি থেকে শুরু করে এমন কোন নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্য নেই যাতে ভেজাল থাকে না। ফলে ভেজাল খাবারেই দেশের মানুষ অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে। এর...
মাহে রমজানকে ঘিরে বন্দরনগরী চট্টগ্রামে ভেজালের কারবার বেড়েছে। চলছে ভেজাল পণ্যের রমরমা বাণিজ্য। ভোগ্যপণ্য থেকে শুরু করে মাছ, মসলায়ও ভেজাল মেশানো হচ্ছে। সবকিছুতেই ভেজাল ফলে আসল-নকল চেনা দায় হয়ে পড়েছে ভোক্তাদের জন্য। হুমকির মুখে পড়েছে জনস্বাস্থ্য। মাঝেমধ্যে ভেজাল বিরোধী অভিযান...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : চলতি অর্থবছরের প্রথম ছয় মাসে (জুলাই-ডিসেম্বর) বিভিন্ন পণ্য আমদানিতে ঋণপত্র (এলসি) খোলার হার ও নিষ্পত্তি দুই-ই বেড়েছে। এ সময় আগের অর্থবছরের একই সময়ের চেয়ে এলসি খোলা বেড়েছে প্রায় ৭৫ শতাংশ; আর নিষ্পত্তি বেড়েছে নয় শতাংশ। এ সময়...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মেশিনে সেজেছে ‘পঞ্চম বাপা ফুডপ্রো ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো ২০১৭’। রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় (আইসিসিবি) খাদ্যপণ্যের সরঞ্জাম নিয়ে গত বৃহস্পতিবার শুরু হয়েছে এ মেলা। তিন দিনব্যাপী এই মেলা চলবে আজ শনিবার পর্যন্ত। মেলায় বাংলাদেশ, ভারত, থাইল্যান্ড,...
প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্যে বিনিয়োগের দ্বার উন্মুক্ত হবে : মাতলুব আহমাদঅর্থনৈতিক রিপোর্টার : ভারত-বাংলাদেশ দ্বিপাক্ষিক সুসম্পর্কের কারণে ভারতে বাংলাদেশ থেকে ২১টি প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য রফতানির সুযোগ দেয়া হচ্ছে বলে জানিয়েছেন বাংলাদেশে নিযুক্ত ভারতের হাইকমিশনার হর্ষবর্ধন শ্রিংলা। গতকাল রাজধানীর হোটেল সোনারগাঁওয়ে এক অনুষ্ঠানে তিনি এ...
কাজী সিরাজুল ইসলাম : নকল-ভেজালের বিরুদ্ধে বছরজুড়ে অভিযান চললেও কাক্সিক্ষত সুফল মিলছে না। লঘু সাজার কারণে নকল-ভেজালকারীদের দৌরাত্ম্য কিছুতেই থামছে না। সারা দেশে অবাধে বিক্রি হচ্ছে মানহীন পণ্য। এর ফলে ক্রেতারা যেমন প্রতারিত হচ্ছে, তেমনি হুমকিতে পড়ছে জনস্বাস্থ্য। এমনিতেই মানহীন...
কর্পোরেট রিপোর্টার : খাদ্যের দম কমছে বিশ্ব বাজারে। বিদায়ী বছরে বিশ্ব বাজারে খাদ্যের দাম ছিল কম। এ নিয়ে ৫ বছর দাম কমল খাদ্যপণ্যের। জাতিসংঘের অঙ্গসংস্থা খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (ফাও) সর্বশেষ প্রতিবেদনে এ তথ্য জানানো হয়েছে। সম্প্রতি এই সংস্থার এক...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : আগামী ২০১৯ সালের মধ্যে ৫০ বিলিয়ন ও ২০২১ সালের মধ্যে ৬০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের পণ্য রফতানির লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করতে চায় বাংলাদেশ। এই লক্ষ্যমাত্রা অর্জনে বিদ্যমান রফতানি পণ্যের অতিরিক্ত আরো তিনটি পণ্যকে গুরুত্ব দিয়ে কাজ করছে সরকার। এই...
চট্টগ্রাম ব্যুরো : মিথ্যা ঘোষণায় আমদানির অভিযোগে গতকাল (বুধবার) চট্টগ্রাম বন্দরে কসমেটিকসের আড়ালে খাদ্যপণ্য ভর্তি দু’টি কন্টেইনার আটক করেছে শুল্ক গোয়েন্দা ও তদন্ত অধিদফতরের কর্মকর্তারা। দুবাই থেকে পণ্য চালান দু’টির আমদানিকারক ঢাকার মেসার্স এসআর এন্টারপ্রাইজ ও কাজি ট্রেডার্স। আমদানিকারকের পক্ষে...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস এন্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) ভেজালবিরোধী ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান গতকাল রাজধানীসহ কয়েকটি জেলায় পরিচালিত হয়। এ সময় খাদ্যপণ্যসহ কয়েকটি মশার কয়েল ফ্যাক্টরিতে অভিযান চালানো হয়। অভিযানে রাজধানীর তেজগাঁও’র বেগুনবাড়ীর দয়াল বেকারীকে বিএসটিআই’র সিএম লাইসেন্স গ্রহণ না...