Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

বিশ্বব্যাপী খাদ্যের দামে রেকর্ড : জাতিসংঘ

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) তথ্য অনুযায়ী, টানা নবম মাসে বিশ্বে খাদ্যের দাম হ্রাস পেয়েছে। ২০২২ সালে খাদ্যের দাম রেকর্ড পরিমাণ সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে। বিশ্বে গম এবং রান্নার তেলের প্রধান সরবরাহকারী কৃষি শক্তি ইউক্রেনে রাশিয়া আক্রমণ করার পর খাদ্যের...

রাজশাহীতে চাল পাচ্ছেনা সরকারী খাদ্য গুদাম

রাজশাহীতে গত ১৭ নভেম্বর থেকে আমন ধান, চাল সংগ্রহের কার্যক্রম শুরু হলেও এখন পর্যন্ত কাংখিত ধান, চাল ক্রয় করা যায়নি। কারণ হিসাবে জানাগেছে চুক্তিবদ্ধ মিল মালিকরা লোকসানের দোহাই দিয়ে সরবরাহ করছেনা। খাদ্য বিভাগ সূত্রে জানা গেছে, চলতি আমন মওসুমে রাজশাহীতে...

১৭ বছরের সর্বোচ্চ খাদ্য মূল্যস্ফীতি ব্রিটেনে

গত ডিসেম্বর মাসে যুক্তরাজ্যের খাদ্য মূল্যস্ফীতির হার রেকর্ড ১৩ দশমিক ৩ শতাংশে উঠেছে। আগের মাস নভেম্বরে যা ছিল ১২ দশমিক ৪ শতাংশ। ব্রিটিশ রিটেইল কনসোর্টিয়ামের (বিআরসি) ভাষ্য, ২০০৫ সাল থেকে রেকর্ড সংরক্ষণ শুরু হওয়ার পর এটাই সর্বোচ্চ খাদ্য মূল্যস্ফীতি। প্রাণী...

বিনামূল্যে বই পৌঁছে দেওয়া সরকারের বড় সাফল্যনী -নওগাঁয় খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন,বছরের প্রথম দিন হাতে নতুন বই পাওয়ায় শিক্ষার্থীরা পড়াশোনায় উৎসাহিত হচ্ছে। এসময় তিনি বিনামূল্যে পাঠ্যপুস্তক বিতরণকে শিক্ষা ক্ষেত্রে ‘মাইলফলক’ বলে উল্লেখ করেন। রবিবার দুপুরে নওগাঁর পোরশা উপজেলার নিতপুর সরকারি মডেল উচ্চ বিদ্যালয় ও কলেজ প্রাঙ্গণে শিক্ষার্থীদের...

দেশে ভিক্ষুকের সংখ্যা দিন দিন কমে আসছে : খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের ফলে দেশে ভিক্ষুকের সংখ্যা দিন দিন কমে আসছে। বর্তমান সরকার ভিক্ষুকদের স্বাবলম্বী করতে সহায়তা প্রদান করছে। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নেওয়া বিভিন্ন উদ্যোগে ভিক্ষাবৃত্তি ছেড়ে এখন তারা আয়বর্ধক কাজের মাধ্যমে সম্মানজনক পেশায় নিয়োজিত হচ্ছেন। শনিবার...

মাগুরার শালিখা খাদ্য গুদাম থেকে ১২০ মেট্রিক টন চাল উধাও

মাগুরার শালিখা উপজেলা আড়পাড়া খাদ্য গুদাম থেকে ১২০ মেট্রিক টন চাল আত্মসাতের প্রেক্ষিতে উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রকের লিখিত অভিযোগে গুদাম কর্মকর্তা মোঃ শফিকুল ইসলামকে গ্রেফতার করা হয়েছে এবং আড়পাড়া খাদ্য গুদাম শালিখা উপজেলা নির্বাহী অফিসারের উপস্থিতিতে সিলগালা করা হয়েছে। গত ৮ ডিসেম্বর...

ভেজাল খাদ্যে স্বাস্থ্যঝুঁকি

অধিক মুনাফার জন্য এক শ্রেণীর অসাধু ব্যবসায়ী দেশের কোটি কোটি মানুষকে স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে ফেলে দিচ্ছে। খাদ্যে রাসায়নিক বিষক্রিয়া বন্ধে কঠোর আইন প্রণয়ন করা প্রয়োজন। মানহীন ও ভেজাল খাদ্য বিস্তার রোধে সংশ্লিষ্ট দফতরকে সজাগ হতে হবে। খাদ্যদ্রব্যে রাসায়নিক বিষক্রিয়া প্রয়োগের ফলে...

সংস্কৃতিকে এগিয়ে নিলে যুব সমাজ মাদকমুক্ত হবে : খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী বীর মুক্তিযোদ্ধা সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, সংস্কৃতিকে এগিয়ে নিলে যুব সমাজ মাদকমুক্ত হবে। মাদকমুক্ত সমাজ গঠনের প্রতিজ্ঞা থাকতে হবে উল্লেখ করে তিনি সংস্কৃতিচর্চা ও খেলাধুলার আয়োজন বাড়ানোর আহবান জানান। আজ বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় বগুড়ার শহীদ টিটু মিলনায়তনে তিন দিনব্যাপী আমরা ক'জন...

শীত ঋতুর সঠিক খাদ্য

সুজলা সুফলা এই বাংলাদেশের উর্বর মাটি, প্রতুল জলাশয়, সহনশীল ষড়ঋতু যে কোনো খাদ্য উৎপাদনের জন্য সর্বোৎকৃষ্ট স্থান। যেন সৃষ্টিকর্তার অশেষ এক উপহার এই বাংলাদেশ আর দেশের মাটি। কোন রকমে বীজ মাটিতে বুনতে বা মাটির সংস্পর্ষে আসতে পারলেই সবল ও পুষ্ট...

দক্ষিণাঞ্চলে এবারো ৫০ লাখ টন দানাদার খাদ্য উৎপাদনের সম্ভবনা করোনা সহ একাধিক প্রাকৃতিক বিপর্যয়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কৃষিযোদ্ধাগন

ঘূর্ণিঝড় ‘ইয়াশ’,‘অশণি’ ও ‘সিত্রাং’এর মত ভয়াবহ প্রকৃতিক দূর্যোগের বিরুদ্ধে লড়াই করেই বরিশাল কৃষি অঞ্চলের ১১ জেলায় এবারো প্রায় ৫০ লাখ টন দানাদার খাদ্য ফসল উৎপাদন হচ্ছে। সমগ্র দক্ষিণাঞ্চলের মাঠে মাঠে এখন ফসল কাটার ধুম চলছে। দিগন্ত বিস্তৃত সোনালী জমির ধানের...

আফ্রিকা নয়, ইউরোপে গেছে অর্ধেক খাদ্যশস্য

পশ্চিমা দেশগুলো বলে আসছিল, খাদ্য শস্য রপ্তানি বন্ধ হওয়ার কারণে আফ্রিকার দেশগুলোতে দুর্ভিক্ষ দেখা দিতে পারে। ফলে রাশিয়াকে তারা শস্য রপ্তানি চালু করতে চাপ দিতে থাকে। এর প্রেক্ষিতে জুলাইয়ে তুরস্ক এবং জাতিসংঘের মধ্যস্থতায় ইউক্রেনের সঙ্গে খাদ্য শস্য চুক্তি করে রাশিয়া।...

প্রশ্ন : নাপাক খাদ্য বা পানীয় জীবজন্তুকে খাওয়ানো প্রসঙ্গে।

প্রশ্নের বিবরণ : নাপাক খাদ্য বা পানীয় জীবজন্তুকে খাওয়ানো যাবে কি? উত্তর : ইচ্ছাকৃতভাবে না খাওয়ানোই কর্তব্য। কারণ, একজন সচেতন মানুষ হিসাবে তাদের উত্তম খাদ্য দেওয়া আপনার কর্তব্য। তবে, যে জীবজন্তুর খাদ্য প্রকৃতিগতভাবেই নাপাক বা হারাম তাদের তা খেতে দিতে কোনো...

উদ্বৃত্ত জেলাগুলোই খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ঝুঁকিতে

খাদ্য নিরাপত্তহীনতার ঝুঁকিতে রয়েছে দেশে খাদ্যে উদ্বৃত্ত থাকা জেলাগুলো। শিল্পায়ন ও বিকল্প কর্মসংস্থান সৃষ্টি না হওয়ায় খাদ্যে উদ্বৃত্ত থাকা জেলাগুলো খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ঝুঁকিতে রয়েছে। অন্যদিকে শিল্পায়ন ও বিকল্প কর্মসংস্থান থাকায় খাদ্য ঘাটতিতে থাকা জেলাগুলো দরিদ্রতা ও খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার দিক থেকে...

১০ ভাগ কম হচ্ছে খাদ্য উৎপাদন

জলবায়ু পরিবর্তন বাংলাদেশের জন্য হুমকিস্বরূপ হয়ে দাঁড়িয়েছে। অসময়ে বন্য, দীর্ঘ খরা, ঝড়-টর্নেডো এসব প্রাকৃতিক দুর্যোগের ফলে প্রতি বছর কৃষিখাতে ব্যাপক ক্ষতি হচ্ছে। জলবায়ু পরিবর্তনের বিরূপ প্রভাবে বদলে গেছে দেশের আবহাওয়ার গতি প্রকৃতি। ঋতুচক্রের বৈশিষ্টও এখন আর স্বাভাবিক নয়। কৃষি বিশেষজ্ঞরা...

আমরা ইন্ডিয়ার দালাল না, অকৃত্রিম বন্ধু - রাজশাহীতে খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, আওয়ামী লীগ ভারতের দালাল নয় তারা আমাদের অকৃতিম বন্ধু। বৃহস্পতিবার দুপুরে রাজশাহীতে ইন্ডিয়ান বাংলাদেশ ফেন্ডসিপ সেলিব্রেশন অনুষ্ঠানে এ কথা বলেন খাদ্যমন্ত্রী। নবনিযুক্ত সহকারী ইন্ডিয়ান হাই কমিশনার মনোজ কুমার রাজশাহী মহানগরীর একটি কনফারেন্স হলে এ অনুষ্ঠানের আয়োজন...

খাদ্যের অপচয় রোধে সচেতন হতে হবে সবাইকে : সিলেটে সচিব ইসমাঈল

খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. ইসমাঈল হোসেন বলেছেন, খাদ্যের অপচয় রোধে সচেতন হতে হবে সবাইকে। এছাড়া সুষম খাদ্যের পাশাপাশি আরেকটি বিষয় খেয়াল রাখা জরুরি। সেটা হলো খাদ্য অপচয়রোধ ও কৃষিজ, মৎস খামারের দিকে নজর দিতে হবে। আজ বৃহস্পতিবার (২২ডিসেম্বর) সকালে সিলেটে আঞ্চলিক...

খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে গবেষণাকে গুরুত্ব দিতে হবে : প্রধানমন্ত্রী

দেশে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে গবেষণাকে গুরুত্ব দিতে হবে বলে জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। সোমবার (১৯ ডিসেম্বর) বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বশেমুরকৃবি) ২৫তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উদযাপন অনুষ্ঠানে ভার্চুয়ালি যোগ দিয়ে এ কথা বলেন প্রধানমন্ত্রী। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেন, খাদ্য নিরাপত্তা...

হালাল খাদ্য ও পণ্য রফতানির বাজার ধরতে হবে

বিশ্বব্যাপী হালাল খাদ্য থেকে শুরু করে নিত্যব্যবহার্য হালাল পণ্যের চাহিদা ব্যাপক হারে বৃদ্ধি পেয়েছে। শুধু মুসলমান দেশ নয়, অমুসলিম দেশগুলোতেও হালাল খাদ্য ও পণ্যের চাহিদা এবং জনপ্রিয়তা ক্রমেই বৃদ্ধি পাচ্ছে। ওয়ার্ল্ড হালাল সামিট কাউন্সিলের মতে, বিশ্বব্যাপী ইসলামী অর্থনীতি, খাদ্য, ট্যুরিজম,...

স্যাপলিং-এর উদ্যোগে দক্ষিণ এশিয়ায় স্থিতিশীল খাদ্য ব্যবস্থাপনা বিষয়ক অধিবেশন

আঞ্চলিক সহযোগিতা জোরদার এবং খাদ্য ব্যবস্থা ও পুষ্টির উন্নয়নে ঐকমত্য তৈরির লক্ষ্যে একটি আঞ্চলিক অধিবেশন আয়োজন করতে যাচ্ছে মাল্টি-স্টেকহোল্ডার অ্যাডভোকেসি প্ল্যাটফর্ম সাউথ এশিয়ান পলিসি লিডারশিপ ফর ইমপ্রুভড নিউট্রিশন অ্যান্ড গ্রোথ (স্যাপলিং)। এই অধিবেশনের প্রথম পর্বটি আগামী ১ ডিসেম্বর ঢাকায় অনুষ্ঠিত...

খাদ্য সঙ্কট মেটাতে বাড়ছে হাইব্রিড জাতের আবাদ

দেশের খাদ্যনিরাপত্তা নিশ্চিতে বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি) নিরলস কাজ করে যাচ্ছে। সরকারের এ সংস্থাটির গবেষকরা ইতোমধ্যে উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড জাতের ধান আবিষ্কার করেছেন। তাদের উদ্ভাবিত এসব জাতকে ব্রি ধান বলা হয়। ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের উদ্ভাবিত উচ্চ ফলনশীল ব্রি ধান...

চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশন

সম্প্রতি বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশনের উদ্যোগে নাটোরে নর্থ বেঙ্গল সুগার মিল এর কেইন ক্যারিয়ারে আখ নিক্ষেপের মাধ্যমে ২০২২-২০২৩ মৌসুমের আখ মাড়াই কার্যক্রম উদ্বোধন করেন শিল্পমন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ুন। এ সময় শিল্প প্রতিমন্ত্রী কামাল আহমেদ মজুমদার, সংসদ সদস্য...

আমনের বাম্পার ফলন: খাদ্যের পর্যাপ্ত মজুদ গড়ে তুলতে হবে

ঘূর্ণিঝড় সিত্রাংয়ের আঘাত এবং অনাবৃষ্টির কারণে এবার আমন ধানের উৎপাদন ও লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে সংশয় দেখা দিয়েছিল। কোনো কোনো অঞ্চলে কৃষকরা বেশ দেরিতে চাষ শুরু করে। প্রাকৃতিক দুর্যোগ পেছনে ফেলে কৃষকরা ফসল ফলিয়েছে। দেশের সর্বত্রই এবার আমন ধানের বাম্পার ফলন হয়েছে।...

ফরিদপুর খাদ্যবিভাগে তোলপাড়

ইনকিলাবে সংবাদ প্রকাশের পর ফরিদপুর খাদ্যবিভাগে তোলপাড় দুটি তদন্ত গঠন করা হয়েছে। তারপরও ঘটেছে চোরের উপর বাটপারি। গুদাম সীলগালা, চুরির পরিমাণ সনাক্ত হবে তো? এটাই জেলাবাসীর প্রশ্ন তদন্তকারীদের কাছে। গতকাল বিকেলে ২য় দফা তদন্ত করে তদন্ত কমিটি। পরে চরভদ্রাসন খাদ্যগুদামটি...

লেবাননকে ৫৪০ কোটি ডলার দেবে বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি

আগামি তিন বছরে লেবাননের ৫.৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার সহায়তা দেয়ার পরিকল্পনা হাতে নিয়েছে জাতিসংঘের খাদ্য সহায়তা সংক্রান্ত সংস্থা বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি। লেবাননের প্রধানমন্ত্রী নাজিব মিকাতি গতকাল (সোমবার) এ তথ্য জানিয়েছেন। লেবাননের মন্ত্রী পর্যায়ের সম্মেলনে প্রকাশিত এক বিবৃতিতে বলা হয়, এই পরিকল্পনার...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ