কোন বিশেষ অঞ্চলে বিশেষ ভূ-প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য ও লোকজ সংস্কৃতি সম্পৃক্ত ঐতিহ্যবাহী পণ্যের আন্তর্জাতিক স্বীকৃতিকে জিওগ্রাফিক্যাল ইনডিকেটর পণ্য হিসেবে অভিহিত করা হয়। আন্তর্জাতিক মেধাস্বত্ব সংস্থা ওয়ার্ল্ড ইন্টেলেকচুয়াল প্রপার্টি অর্গানাইজেশন(ডাবিøওআইপিও) এই নিবন্ধন দিয়ে থাকে। নির্দিষ্ট পণ্যসমূহের জিআই স্বীকৃতির ফলে বিশ্ববাজারে এর বাণিজ্যিক...
কলাপাড়া (পটুয়াখালী) উপজেলা সংবাদদাতা : দেশের অন্যতম মৎস্য বাজারজাত কেন্দ্র পটুয়াখালীর কলাপাড়া উপজেলার কুয়াকাটা, আলীপুর ও মহিপুর। ইলিশের ভরা মৌসুমে বিদ্যুৎ বিপর্যয়ে ফলে বরফ উৎপাদনে ব্যাহত হচ্ছে। বরফকল মালিকরা জেলেদের চাহিদা মোতাবেক বরফ সরবারহ করতে পারছে না। ফড়িয়া আড়তদাররা চালান...
ঘূর্ণিঝড় ‘মোরা’ অমাবশ্যার ‘জো’ ও ভরাবর্ষার প্রভাববিশেষ সংবাদদাতা, চট্টগ্রাম ব্যুরো : উত্তর বঙ্গোপসাগর উপকূল নদ-নদীর মোহনার বাঁকে বাঁকে এখন বিচরণ করছে রূপালী ইলিশের ঝাঁক। জেলেরা ইলিশের নৌকা ছুটিয়ে চলেছেন এখানে-সেখানে ইলিশ বিচরণের পয়েন্টগুলো বেছে বেছে। আর মহাখুশীতে জালভর্তি ইলিশ নিয়ে...
নাছিম উল আলম : মৎস বিজ্ঞানীদের সুপারিশের আলোকে ৩০ নভেম্বর থেকে ৩০ জুন পর্যন্ত ইলিশ পোনা-জাটকা আহরণে নিষেধাজ্ঞা উঠে যাবার পরে দক্ষিণাঞ্চল সহ উপক‚লীয় এলাকার জেলেরা অনেকটা সাচ্ছন্দেই নদ-নদী ও সাগর উপক‚লীয় এলাকায় জাল ফেলছে। এতে করে বাজারে ইলিশের সরবারহ...
মাদারীপুর জেলা সংবাদদাতা : আর মাত্র ক’দিন বাকি, পালন হবে বাঙালির নর্ববর্ষ পহেলা বৈশাখ। পহেলা বৈশাখকে সামনে রেখে মাদারীপুরে ইলিশ মাছের দাম এখন খুবই চড়া। খাওয়ার জন্য ইলিশ মাছ গরিব দিনমজুরদের কাছে অনেকটা স্বপ্ন। ইলিশের দাম অত্যধিক চড়ার কারণে মধ্যবিত্ত...
সরকার আদম আলী, নরসিংদী থেকে : পহেলা বৈশাখকে সামনে রেখে নরসিংদীসহ দেশের উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় বাজারগুলোতে ইলিশের তীব্র সংকট দেখা দিয়েছে। সংকটের কারণে মাছের দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে গেছে। বৈশাখ মাসের প্রথম দিনে পান্তার সাথে খাওয়ার জন্য ইলিশের পিছনে হন্যে হয়ে ঘুরছে এক...
রফিকুল ইসলাম সেলিম : চট্টগ্রামে রুপালি ইলিশের ঝিলিক। জেলেদের জালে উঠছে ঝাঁকে ঝাঁকে। বাজারও সয়লাব ইলিশে। আর এ কারণে দামও নাগালে। ফলে দীর্ঘদিন পর পাতে পড়ছে ইলিশ। এ সুস্বাদু জাতীয় মাছের স্বাদ নিতে পারছে সাধারণ মানুষ। চাহিদার তুলনায় সরবরাহ বেশি...
বি এম হান্নান, চাঁদপুর থেকে ঃ মৌসুমেও ইলিশ না পেয়ে ঋণের বোঝা মাথায় নিয়ে কোনোমতে চলছে জেলেদের সংসার। এ করুণ পরিস্থিতির কারণে এ বছর জেলেদের মাঝে থাকছে না ঈদ আনন্দ।জেলেদের অভিযোগ, ‘নদীতে কাক্সিক্ষত ইলিশ না পাওয়ায় চাঁদপুরে ইলিশের দাম বৃদ্ধি।...
এম সাঈদ আহমাদ, শিবচর (মাদারীপুর) থেকেআসেন ভাই পদ্মার তাজা ইলিশ আছে। আছে ভাজা ইলিশ, রান্না ইলিশ সাথে গরম ভাত ও ভুনা ডাল। পদ্মা পাড়ের ঘাটগুলোতে জিভেয় জল চলে আসার মতো এমন লোভনীয় ডাক শোনেননি দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের এমন যাত্রী খুঁজে পাওয়া যাবে...
আর দু’দিন বাদেই পহেলা বৈশাখ, বাংলা নববর্ষ। নববর্ষ উদযাপনের জন্য রাজধানীসহ সারাদেশে বিশেষ করে শহরগুলোতে একটা তোড়জোড় ও আয়োজন লক্ষ্য করা যাচ্ছে। গত কয়েক দশক ধরে বাংলা নববর্ষ উৎসব আকারে উদযাপিত হচ্ছে। অতীতে উৎসব করে নববর্ষ পালনের তেমন কোনো তথ্য...
ইনকিলাব ডেস্ক : বাংলা নববর্ষ উদযাপনের জন্য চড়া দামে ইলিশ কেনার প্রতিযোগিতায় শামিল হওয়া কতটা সমীচীন তা নিয়ে জোর বিতর্ক শুরু হয়েছে বাংলাদেশে। এই প্রথম এভাবে ইলিশ কেনার বিরুদ্ধে প্রতিবাদ-প্রচারণায় নেমেছেন বাংলাদেশের একদল সংস্কৃতি কর্মী। তারা বলছেন, বাংলা নববর্ষ উদযাপনের...
নাছিম উল আলম : অসময়ে সাগর উপকূলের মোহনাসহ দক্ষিণাঞ্চলের অভ্যন্তরীণ নদ-নদীর বিভিন্ন এলাকায় ইলিশের ব্যাপক বিচরণে বাজারেও আমদানীর প্রাচুর্যতা লক্ষ্য করা যাচ্ছে। দামও যথেষ্ট সহনীয় পর্যায়ে। এবারের ভরা শীত মৌসুমেও তাপমাত্রার পারদ স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা কম থাকায় সাগর থেকে ঝাকে...