Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

বাম্পার ফলনেও কেন চাল ও শাক-সবজির দাম কমছে না?

নিত্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির লাগাম কোনোভাবেই টেনে ধরা যাচ্ছে না। প্রতিদিনই বাড়তি দামের মধ্যেই দাম বাড়ছে। বাজারে পণ্যের যথেষ্ট যোগান থাকলেও তা সাধারণ মানুষের ক্রয় ক্ষমতার বাইরে। প্রয়োজন ও পরিমাণমতো পণ্য কিনতে পারছে না। এই শীতের মৌসুমে ব্যাপক শাক-সবজি উৎপাদিত হলেও দাম...

ম্যাংগো ট্রেনে পরিবহন করা যাবে শাক-সবজিও

চাঁপাইনবাবগঞ্জের রহনপুর রেলস্টেশন থেকে ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেনটি উদ্বোধন করা হয়েছে। গতকাল সোমবার বিকাল ৪ টায় এ ট্রেনটি উদ্বোধন করেন রাজশাহী রেলওয়ের (পশ্চিম) প্রধান পরিবহন কর্মকর্তা শহিদুল ইসলাম। ৮ ওয়াগানে ৩০০ মেট্টিক টনের অধিক আম পরিবহন করা যাবে স্পেশাল ম্যাংগো ট্রেনে।...

গরমে শাক-সবজি টাটকা রাখবেন যেভাবে

গরমে শাক-সবজি দ্রুত শুকিয়ে যায়। আবার সংরক্ষণের অভাবে পচে যেতেও সময় লাগে না। অনেক সময় দেখা যায় ফ্রিজে সংরক্ষণের ভুলেও শাক-সবজি শুষ্ক হয়ে গেছে। তাহলে উপায়? >> সবজি শুকিয়ে গেলে কাটার আগে অন্তত আধা ঘণ্টা লেবুর পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। দেখবেন অনেকটা...

শাক-সবজিতেও কমে না হৃদরোগের ঝুঁকি

বলা হয়ে থাকে, প্রচুর শাক-সবজি খেলেই দীর্ঘ জীবন ও সুস্বাস্থ্য পাওয়া যায়। কিন্তু নতুন এক গবেষণায় এমন দাবির পক্ষে প্রমাণ পাওয়া যায়নি। হৃদরোগ ঠেকাতে শাক-সবজি কেমন ভূমিকা রাখে তা জানতে ওই গবেষণাটি করেন বৃটেনের অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা। গবেষণাটির জন্য ১২...

কেন শাক-সবজির দাম বেশি, তথ্য নিতে সাংবাদিকদের বললেন কৃষিমন্ত্রী

শীতকালে শাক-সবজির দাম তুলনামূলকভাবে কম থাকার কথা থাকলেও এবার সে অনুযায়ী বেশি। কেন বেশি এ বিষয়ে সাংবাদিকদের তথ্য নিতে বলেছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক। মঙ্গলবার সচিবালয়ে দক্ষিণ সুদানের কৃষি ও খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ক উপমন্ত্রীর সঙ্গে সাক্ষাৎ শেষে সাংবাদিকদের এক...

শাক-সবজিতে ভরে গেছে গারো পাহাড়

রকমারি শীতকালিন শাক-সবজিতে ভরে গেছে গারো পাহাড়। শেরপুরের পাহাড়ি অঞ্চলে নানা প্রকারের আগাম শীতকালিন শাক-সবজি ক’বছর ধরেই শেরপুর জেলা ঢাকাসহ বিভিন্ন জেলায় শাক-সবজির যোগান দিচ্ছে। পাহাড়ি কৃষকরা জানান, এবারও প্রতিক‚ল আবহাওয়া সত্বেও আগাম শীতকালিন শাক-সবজির আবাদ করে লাভবান হচ্ছেন। বিক্রিও...

শাক-সবজি, ফল রফতানি বাড়াতে চায় সরকার-কৃষিমন্ত্রী

কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, দেশের শাক-সবজি ফল এসব রফতানি সরকার আরও বাড়াতে চায়। এ জন্য সরকার সব রকম সহায়তা দেবে। গতকাল সচিবালয়ে শাক-সবজি ও ফল রফতানি বৃদ্ধির লক্ষ্যে করণীয় নিয়ে পর্যালোচনা সভার শুরুতে দেওয়া বক্তব্যে তিনি একথা বলেন।কৃষিমন্ত্রী...

চট্টগ্রামের সবজি মধ্যপ্রাচ্যে

মধ্যপ্রাচ্যে চট্টগ্রামের শাক-সবজি ও মৌসুমি ফলের চাহিদা বাড়ছে। শাহ আমানত (রহ.) আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে সপ্তাহে সাতদিন তিনটি ফ্লাইটে সরাসরি যাচ্ছে হরেক তাজা শাক-সবজি। চাহিদা বাড়ায় রফতানি খাতে ব্যাপক সম্ভাবনা দেখা দিয়েছে। বিমান ভাড়া, বিমানবন্দরের চার্জ কমিয়ে এনে কিছু সুযোগ-সুবিধা বাড়ালে...

দুর্ভোগে সিরাজদিখানের চাষিরা

মুন্সীগঞ্জের সিরাজদিখানে হঠাৎ বর্ষার পানি বৃদ্ধিতে আগাম সবজি এখন পানির নিচে ডুবে গেছে। উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নের কৃষকরা বর্ষার পানি কমার সাথে সাথে আগাম লালশাক, পালংশাক, পুঁইশাক, মরিচ, ফুলকপি, লাউশাক, ডাটা, মূলা, বেগুন, মটরশুঁটিসহ বিভিন্ন শাক-সবজি চাষাবাদ শুরু করেছিল। হঠাৎ পানি...

শাক-সবজির অগ্নিমূল্য দক্ষিণাঞ্চলে

ঘূর্ণিঝড় আম্পানের ক্ষতির প্রভাবে পনের দিনের ব্যবধানে দক্ষিণাঞ্চলে সব ধরনের শাক-সবজির অগ্নিমূল্য সাধারণ মানুষের দুর্ভোগকে অনেকগুন বাড়িয়েছে। আম্পানে দেশের দক্ষিণাঞ্চলসহ সবজির মূল উৎস দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের সবজি বাগানের ব্যাপক ক্ষতি হওয়ায় সপ্তাহখানেক ধরে সরবরাহ ঘাটতিও বেড়েছে। ফলে গত কয়েকদিনে গ্রীষ্মকালীন সব ধরণের...

দক্ষিণাঞ্চলে সব ধরনের শাক-সবজির অগ্নিমূল্য সাধারন মানুষের দুর্ভোগ বৃদ্ধি করছে

আম্পান’র ক্ষতির রেশ ধরে মাত্র পনের দিনের ব্যবধানে দক্ষিণাঞ্চলে সব ধরনের শাক-সবজির অগ্নিমূল্য সাধারন মানুষের দূর্ভোগকে অনেকগুন বাড়িয়েছে। ঘূর্ণিঝড় আম্পানে দেশের দক্ষিণাঞ্চল সহ সবজির মূল উৎস দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের বাগানের ব্যপক ক্ষতি হওয়ায় সপ্তাহখানেক ধরে সরবারহ ঘাটতিও বেড়েছে। ফলে গত কয়েকদিনে গ্রীষ্মকালীন...

শাক-সবজি ও ফল সংরক্ষণে রেফ্রিজারেটর

করোনাভাইরাসের প্রকোপে পুরো বিশ্ব বিচলিত। প্রতিদিনই ভাইরাসটির সংক্রমণে মানুষের আক্রান্ত হওয়া ও মারা যাওয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে। বাংলাদেশের চিত্রও এর ব্যতিক্রম নয়, বরং এদেশে করোনাভাইরাসের সামাজিক সংক্রমণ (সোশ্যাল ট্রান্সমিশন) সম্প্রতি আরও বেড়েছে। এই ঝুঁকিপূর্ণ পরিস্থিতিতে জনগণকে শুরু থেকেই বিশ্ব স্বাস্থ্য...

শাক-সবজি ও ফলমূল সংরক্ষণে রেফ্রিজারেটর

বাজারে শাক-সবজি নিশ্চিতে উদ্যোগ নেয়া হয়েছে

কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, করোনা পরিস্থিতিতে বীজ সরবরাহ ও শাকসবজি বাজারজাতকরণে উদ্যোগ নেয়া হয়েছেএ কৃষি উৎপাদনের বর্তমান ধারা অব্যাহত রাখতে নানান পদক্ষেপ নেয়া হচ্ছে। পাশাপাশি খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিতকরণে আমদানি-রফতানি কার্যক্রম অব্যাহত রাখতে সার্বক্ষণিক উদ্ভিদ সংগনিরোধ কার্যক্রম পরিচালনা অব্যাহত...

৪ শতাংশ সুদে শাক-সবজি চাষেও ঋণ পাবে কৃষক

চার শতাংশ সুদে এখন থেকে শাক-সবজি চাষেও ঋণ পাবে কৃষক। একই সঙ্গে ধান, গম, শস্য, অর্থকরী ফসল চাষের জন্য কৃষক যাতে ব্যাংক থেকে ঋণ নিতে পারে, সে জন্য একটি তহবিল গঠন করেছে বাংলাদেশ ব্যাংক। সোমবার (২৭ এপ্রিল) বাংলাদেশ ব্যাংক এ...

কেনিয়ায় শাক-সবজি সাবাড় করছে পঙ্গপাল

প‚র্ব আফ্রিকার দেশ কেনিয়ায় স¤প্রতি পঙ্গপালের হামলায় দেশটির ৭০ বছরের ইতিহাসে সবচেয়ে ভয়াবহ হামলা। গতকাল শুক্রবার জাতিসংঘের একটি সংস্থা এ তথ্য নিশ্চিত করেছে। খবর আনাদোলু। নাইরোবিতে এক সংবাদ সম্মেলনে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) সতর্ক করে জানায়, পঙ্গপালের হামলা...

কৃষকরা বিষমুক্ত শাক-সবজি বিক্রি

কৃষি মন্ত্রণালয়ের তত্ত্বাবধানে সার ও কীটনাশকমুক্ত শাকসবজি ও দানাদার শস্যের যোগান দিতে রাজধানীতে যাত্রা শুরু হয়েছে ‘কৃষকের বাজার’। গতকাল শুক্রবার মানিক মিয়া এভিনিউ’র সেচ ভবন প্রাঙ্গণে উদ্বোধন হয় এ বাজারের। এখন থেকে প্রতি সপ্তাহে শুক্র ও শনি দুদিন সকাল ৭টা...

পেঁয়াজ-রসুন-আদার অগ্নিমূল্যের সাথে শাক-সবজি দামও দক্ষিণাঞ্চলবাশীর কষ্ট বাড়াচ্ছে

পেঁয়াজের অস্বস্তির মধ্যে আদা, রসুন সহ সবজির মূল্য দক্ষিণাঞ্চলবাশীকে যথেষ্ট কষ্ট দিচ্ছে। সম্প্রতিকালের মধ্যে পেঁয়াজ, রসুন আর আদার অগ্নিমূল্যে সাধারণ মানুষের দূর্ভোগ এখন সব বর্ণনার বাইরে। এ ৩টি নিত্যপণ্যের অগ্নিমূল্যে অনেকের পক্ষেই সংসার ব্যয় নির্বহ এখন দুঃসাধ্য হয়ে পড়েছে। অন্য...

আবহাওয়া পরিবর্তন রোধে সহায়ক হবে শাক-সবজি ভিত্তিক খাদ্য

গোশতের আধিক্য কমিয়ে শাক-সবজি ভিত্তিক খাদ্যাভ্যাসের প্রতি মানুষ মনোযোগী হলে তা আবহাওয়া পরিবর্তন মোকাবিলায় সহায়ক ভূমিকা রাখবে বলে আশাবাদী জাতিসংঘ। ভূমির ব্যবহার ও আবহাওয়া পরিবর্তন বিষয়ক এক নতুন প্রতিবেদনে জাতিসংঘের আবহাওয়া পরিবর্তন বিষয়ক আন্তঃরাষ্ট্রীয় প্যানেল (আইপিসিসি) এমন মত দিয়েছে। তারা...

শাক-সবজি আবাদে ব্যবহার হচ্ছে ক্ষতিকর কীটনাশক

ঝিনাইগাতীতে শাক-সবজি আবাদে ব্যবহার করা হচ্ছে মানব দেহের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর কীটনাশক ও অতিরিক্ত সার। চাষিরা বেশী ফলনের আশায় এটি ব্যবহার করছেন। ফলে শাক-সবজি স্বাদ যেমন বিনষ্ট হচ্ছে তেমনি এটি মানবদেহে। বিশেষজ্ঞদের মতে সাথারণত কৃষকরা স্প্রে করার পরদিনই ক্ষেত থেকে...

বন্যায় স্থানীয় শাক-সবজি বিনষ্ট

কমলগঞ্জ (মৌলভীবাজার) উপজেলা সংবাদদাতা : সাম্প্রতিক বন্যায় মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জের ১৪৫ টি গ্রাম পানিতে নিমজ্জিত হওয়ায় সব ধরণের শাক সব্জি বিনষ্ট হয়ে গেছে। এ অবস্থায় মৌলভীবাজার জেলার বাইরের নরসিংদিসহ বিভিন্ন স্থান থেকে আসা শাক সব্জিতে ঠিকে আছে কমলগঞ্জের কাঁচা বাজার। তবে...

শাক-সবজি ফলমূলে কীটনাশক ব্যবহার করায় শরীরে ঢুকছে বিষ ডা. মোজাম্মেল হক কমল

গত শনিবার রাতে নরসিংদীর বেলিন্ডা রেস্টুরেন্টে মাল্টিভিটামিনের গুরুত্বের উপর এক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। বাংলাদেশ প্রাইভেট মেডিক্যাল প্রাক্টিশনার অ্যাসোসিয়েশন (বিপিএমপিএ) এই সেমিনারের আয়োজন করে। সেমিনারে মাল্টিভিটামিনের গুরুত্ব নিয়ে প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বিপিএমপিএ ও বিএমএ, নরসিংদীর সভাপতি বিশিষ্ট বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক ডা. মোজাম্মেল...

ভরা মৌসুমেও সুনামগঞ্জে শাক-সবজির দাম চড়া

সুনামগঞ্জে শীতের সবজির দাম এখনো চড়া। শীতের শেষ পর্যায়েও দাম কমার কোনো লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না। শাক-সবজি বাজারে পর্যাপ্ত থাকলেও সাধারণ ক্রেতারা সবজি বাজারে গিয়ে সবজি কিনতে হিমশিম খাচ্ছেন। বলতে গেলে প্রতিটি হাট-বাজারে শীতকালীন শাক-সবজির দাম চড়া। এমন কোনো সবজি...

অতিবৃষ্টিতে শাক-সবজির ব্যাপক ক্ষতি কৃষকরা দিশেহারা

মাধবপুর (হবিগঞ্জ) উপজেলা সংবাদদাতা : বঙ্গোপসাগরে নিম্নচাপজনিত অতিবর্ষণ ও ঝড়ো হাওয়ায় হবিগঞ্জের মাধবপুর উপজেলার বিস্তীর্ণ এলাকার শাকসবজির ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। এ ছাড়া কাঁচা আধাপাকা ধানগাছ ক্ষেতে ন্যূয়ে পড়ে ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন। এ নিয়ে কৃষকরা দিশেহারা। বুকভরা আশা নিয়ে এ বছর...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ