বিপাকে উৎপাদক, ব্যবসায়ী ও হিমাগাররাবান বর্ষণে ক্ষতির কারনে বাজারে সব ধরনের শাকস্বব্জির দাম চড়া হলেও কপাল মন্দ আলুর। যদিও সব তরিতরকারীর সাথে আলু খাপ খেয়ে যায়। এজন্য অপবাদও রয়েছে ‘‘গোল আলু’’ হিসাবে। এবার আলু নিয়ে বিপাকে পড়েছেন রাজশাহীর আলু চাষী...
আবুল কাশেম, চৌগাছা (যশোর) থেকে : যশোরের চৌগাছায় বজ্রপাতে মারা গেছে ২টি গরু কালবৈশাখীতে ভেঙে পড়েছে বিদ্যুতের খুঁটি ও শিলাবৃষ্টিতে উঠতি ইরি-বোরো ধান, পান, পাট, আম ও শাকসবজির ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। সোমবার হঠাৎ উপজেলার উপর দিয়ে বয়ে যাওয়া কালবৈশাখী ও...
বাংলাদেশের মোট আয়তন ১ লাখ ৪৭ হাজার ৫৭০ বর্গকিলোমিটার বা ৫৬,৯৭৭ বর্গমাইল। আর জনসংখ্যা প্রায় ১৬ কোটির বেশি। প্রতি বর্গকিলোমিটারে জনসংখ্যা বসবাস করে ৯৯৩ জন। যা বিশ্বের অন্যান্য দেশের তুলনায় অনেক বেশি। এত বিপুল জনগোষ্ঠীর দানা জাতীয় খাদ্যের চাহিদা, শাক-সবজি,...
মাদারীপুর জেলা সংবাদদাতা : মাদারীপুরের বাজারগুলোতে গত সপ্তাহের তুলনায় শাক সবজির দাম কেজি প্রতি ৫ থেকে ১০ টাকা বেড়েছে। গত রবিবার সকালে সরেজমিনে মাদারীপুরের পুরান বাজার, ইটেরপুল বাজার ও চরমুগুরিয়া মস্তফাপুর বাজারে ঘুরে শাক-সবজির দাম বাড়ার বিষয়টি চোখে পড়েছে। তবে,...
সাদিক মামুন, কুমিল্লা থেকে : কুমিল্লার বিভিন্ন উপজেলায় মাঠজুড়ে শীতের সবজির সবুজ বিপ্লব ঘটেছে। ক্ষেত জুড়ে শীতের সবজির ফলন। কেউ সবজি তুলছেন, কেউ পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন। পুরোপুরি শীত নামলে সবজিতে ভরপুর হয়ে উঠবে কাঁচাবাজার। তবে এখনো বাজারগুলোতে শীতের...
রাজশাহী ব্যুরো : শীত মওসুম শুরু হলেও এখনো রাজশাহী অঞ্চলে শীত তেমন ঝাঁকিয়ে বসেনি। বন্ধ হয়নি এসি ফ্যানের সুইচ। দিনের বেলা সুর্যের তেজও কম নয়। আবহাওয়ার এমন রকম ফেরের মধ্যে বাজারে চলে এসেছে আগাম লাগানো শীতকালীন শাকসবজি। নজর কাড়ছে ধবধরে...
খুলনা থেকে বিশেষ সংবাদদাতা : গেল রোববার দিনভর অতিবৃষ্টিতে খুলনা মহানগরীর ২৫টি ওয়ার্ড ও জেলার ৬১টি ইউনিয়নের আমন ধান ও শাকসবজি পানিতে নিমজ্জিত রয়েছে। জমির পরিমাণ ১৩ হাজার হেক্টর। ক্ষতির পরিমাণ দাঁড়াবে ৩০ কোটি টাকা। সরকারি খাস খালে বাঁধ দিয়ে...
সাদিক মামুন, কুমিল্লা থেকে : এবারে আষাঢ়ের মাঝামাঝি সময় থেকে শুরু হয়ে ভারী ও হালকা বৃষ্টিপাত শ্রাবণের মাঝামাঝিতে এসেও থেমে নেই। ফলে বর্ষার বর্ষণে কুমিল্লার কৃষিনির্ভর এলাকার সব ধরনের ফসলের ক্ষেত পানির নিচে তলিয়ে গেছে। বেশির ভাগ ফসলের জমির পাশে...
আমাদের দেশে বছরের সব সময়ই কম-বেশি শাক-সবজি, ফলমূল ইত্যাদি জন্মে। তবে পুষ্টি আর স্বাদের দিক দিয়ে এসবের মধ্যে কিছুটা পার্থক্য রয়েছে বলা যায়। শীতের সময় বেশি পাওয়া যায় ফুলকপি, বাঁধাকপি, ওলকপি, মূলা, গাজর, শালগম, সিম, টমোটো, পেঁয়াজ পাতা (পেঁয়াজের হাই),...