Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

রায়গঞ্জে মুরগির খামারে সন্ত্রাসী হামলা, শতাধিক মুরগির মৃত্যু

পূর্ব শক্রতার জেরে সিরাজগঞ্জের রায়গঞ্জ উপজেলার একটি মুরগির খামারে সন্ত্রাসীরা দফায় দফায় হামলা চালিয়ে শতাধিক মুরগি মেরে ফেলেছে বলে অভিযোগ উঠেছে। এ সময় খামার মালিক ও তার ছেলে গুরুতর আহত হয়েছেন। আহতদের সিরাজগঞ্জের একটি বেসরকারি হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। রবিবার...

রাজধানীর কাঁচাবাজার সবজি ও মুরগিতে স্বস্তি

রাজধানীর বাজারগুলোতে আরেক দফা কমেছে মুরগির গোশতের দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে ১০ টাকা কমে ১৩০ থেকে ১৩৫ টাকা দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে। একই সঙ্গে দুইদিন আগে উত্তাপ ছড়ানো বেগুনের দাম কেজিতে ২০ টাকা কমে বিক্রি হচ্ছে ৬০ থেকে ৭০...

জারের পানির ৯৬ শতাংশে ক্ষতিকর উপাদান, মুরগির মাংসে বিপদ!

রাজধানীতে বিক্রি হওয়া জারের পানির ৯৬ শতাংশেই মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর উপাদান পাওয়া গেছে। পোলট্রি মুরগির মাংসে আগের মতোই আছে এন্টিবায়োটিক এবং ক্ষতিকর ধাতবের উপস্থিতি। লিপস্টিকের সাথেও ক্ষতিকর কেমিক্যাল খেয়ে ফেলছেন অনেকে। কম দামে বেশি পানি পাওয়ার কারণে জার ভর্তি পানি জনপ্রিয়...

যেখানে এখনো চোখে পড়ে বনমোরগ-মুরগি

ঝিনাইগাতীর সেই গারো পাহাড়! যেখানে এখনও কিছু কিছু বনমোরগ-মুরগি চোখে পড়ে। ইতোপূর্বে যেভাবে বিচরণ দেখা যেত, এখন আর সেভাবে নেই! সংখ্যা একেবারেই কমে গেছে। ঐতিহ্যবাহী ঝিনাইগাতী গারো পাহাড় থেকে বনমোরগ-মুরগী বলতে গেলে হারাতে বসেছে। শুধুমাত্র দেখা বা ছবি তোলার ইচ্ছেতে পাখি...

সোনালি মুরগি পালন করে স্বাবলম্বী

কুমিল্লার চৌদ্দগ্রামে মুরগি পালন করে স্বাভলম্বী ইয়াছিন নামের এক যুবক। তিনি পৌর এলাকার পশ্চিম ধনমুড়ি গ্রামের মৃত নাবালক মিয়ার ছেলে। পূর্ব ধনমুড়ি এলাকায় মহাসড়কের পাশে তার খামারে ৫ হাজার সোনালি মুরগি রয়েছে। সরেজমিন পরিদর্শনকালে তিনি জানান, দু’বার বিদেশের জন্য টাকা...

অ্যান্টিবায়োটিকমুক্ত ডিম ও মুরগির গোশত ’৩০ সালের মধ্যে

আগামী ২০৩০ সালের মধ্যে এন্টিবায়োটিক মুক্ত পোল্ট্রি মাংস এবং ডিম উৎপাদনে নিরলস কাজ করছে পোল্ট্রি খাত। এ লক্ষ্যে প্রচুর কার্যক্রম চলমান রয়েছে। এটি রাতারাতি সম্ভব নয়, তবে ইতোমধ্যেই পোল্ট্রি শিল্পে এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার কমতে শুরু করেছে। এখন প্রচুর পরিমানে প্রো-বায়োটিক এবং...

প্রশ্ন : ধর্মীয় নিয়ম মতো পশু জবেহ করার সময় এর মাথা আলাদা কি খাওয়া হালাল হবে? মুরগি জবেহ করার আগে ক’দিন বেঁধে রাখতে হয়, জানাবেন।

উত্তর : পশুর মাথা আলাদা হয়ে গেলে কোনো ক্ষতি নেই। তা নির্দ্বিধায় খাওয়া যায়। মুরগি জবেহ করার আগে বেঁধে রাখতে হয় না। যে কোনো সময় জবেহ করেই তা খাওয়া যায়। প্রয়োজনবশত, বেঁধে রাখতেও মানা নেই। দু’-এক বেলা খোঁয়াড়ে থাকা বা...

সবজি স্থিতিশীল থাকলেও বেড়েছে মুরগির দাম

শীতের সবজিতে ভরপুর রাজধানীর বাজারগুলো। বেশিরভাগ সবজির দাম স্থিতিশীল থাকলেও হঠাৎ করেই দাম বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির। সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ৫ টাকা। এ নিয়ে দুই সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে বাড়ল ১৫ টাকা। গতকাল শুক্রবার রাজধানীর...

মুরগির দাম বেড়েছে

হঠাৎ করেই বেড়েছে ফার্মের মুরগির দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ১০ টাকা। তবে সপ্তাহের ব্যবধানে দেশি পেঁয়াজের দাম কেজিতে কমেছে পাঁচ টাকা। এ নিয়ে গত দেড় মাসের ব্যবধানে পেঁয়াজের দাম কেজিতে কমেছে ২০ টাকা। পেঁয়াজের পাশাপাশি স্বস্তি...

মির্জাপুরে সেনাবাহিনীর গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির চিকিৎসাসেবা

টাঙ্গাইলের মির্জাপুরে বাংলাদেশ সেনাবাহিনী গবাদি প্রাণি ও হাঁস-মুরগীর বিনামুল্যে টিকা, কৃমিনাশক ও অসুস্থ্য গবাদি প্রাণির চিকিৎসা সেবা প্রদান করছে। গতকাল মঙ্গলবার সকাল থেকে দিনব্যাপি উপজেলার আজগানা উচ্চ বিদ্যালয় মাঠে শীতকালীন প্রশিক্ষণের অংশ হিসেবে সেনাবাহিনীর সাভার অঞ্চল এই চিকিৎসা সেবার আয়োজন...

চাইনিজ রেস্টুরেন্টে বা কাজী ফার্মস চিকেন ইত্যাদি কোম্পানির চিকেন ফ্রাইয়ের জন্য মুরগি আল্লাহর নামে জবাই করা হয় কি না জানি না। এগুলো খাওয়া কি জায়েজ?

উত্তর : মুসলিম সমাজে প্রচলিত খাদ্যসামগ্রী সম্পর্কে প্রবলতর ধারণা করা যায় যে, এসব প্রস্তুত ও পরিবেশনকারীরা ধর্মীয় দায়িত্ব ও নৈতিকতা হিসাবে অবশ্যই শরিয়তমতো পশু-পাখি জবাই করবেন। এ ভিত্তিতে খাওয়া যাবেন। যদি বিশ্বাস করার মতো যথেষ্ট প্রমাণ থাকে যে, জবাইগুলো ইসলামসম্মত...

ড্রেসিং করা মুরগি খাওয়া জায়েজ আছে কি?

উত্তর : জায়েজ আছে। শর্ত হলো, মুরগির ড্রেসিংটি তার নাপাক অঙ্গ বর্জ্য ছাড়া করতে হবে। গরম পানিটিও পাক হলে ভালো। এরপরও নিজেরা পবিত্র পানি দিয়ে এ মুরগির গোশত ভালো মতো ধুয়ে নিতে হবে। সুবিধা থাকলে সতর্কতার জন্য মেশিনে ড্রেসিং না...

মুরগির খামার করে স্বাবলম্বী

পৃথিবীর শুরুতে মুরগি পালন ছিল একটি শখের বিষয়, কিন্তু কালের বিবর্তণে সেটি আজ ব্যবসায়ীভাবে রূপ নিয়েছে। বর্তমানে বেকারত্ব দুরীকরণসহ আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হওয়ার উপায় হয়ে দাঁড়িয়েছে মুরগি পালন। বেকার যুবকেরা সামান্য অর্থ দিয়ে এই ব্যবসা শুরু করে আজ তারা বেকারত্ব ঘুচাতে...

ফুলপুরে মুরগি নিয়ে সংঘর্ষে আহত ব্যক্তির মৃত্যু

ময়মনসিংহের ফুলপুরে মুরগি নিয়ে ঝগড়ায় আহত হযরত আলীর (৬৫) বুধবার হাসপাতালে মৃত্যু হয়েছে। জানা যায়, ফুলপুর উপজেলার রূপসী ইউনিয়নের বড়ইকান্দি গ্রামের মৃত আহাম্মদ আলীর ছেলে হযরত আলী ও প্রতিবেশী আমেনা বেগমের মধ্যে গত ১৯ সেপ্টেম্বর বিকেলে একটি মুরগি নিয়ে ঝগড়া...

গোশত মুরগিতে স্বস্তি

সবজির দাম বেজায় চড়া। মাছের সরবরাহ বাড়লেও কমছে না দাম। গোশতের দামে কিছুটা স্বস্তি। চট্টগ্রাম নগরীর কাঁচাবাজার ঘুরে এমন চিত্রই দেখা গেছে। ৪০ টাকার নিচে কোন সবজি নেই। এক সপ্তাহের ব্যবধানে সব ধরনের সবজির দাম কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা...

চট্টগ্রামে ‘মুরগি’ টার্গেটের আট সদস্য গ্রেফতার

শিক্ষার্থীদের হাতে দামি মোবাইল দেখলে ফাঁদ পাতে ওরা। টার্গেটের নাম দেয়া হয় ‘মুরগি’। তাদের ঘিরে ধরে কৌশলে ছিনিয়ে নেয়া হয় দামি মোবাইল ফোন। এমন ছিনতাইকারী চক্রের ৮ কিশোর সদস্যকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ। গতকাল (মঙ্গলবার) নগরীর সিআরবি এলাকায় বেড়াতে আসা এক...

বেড়েছে ব্রয়লার মুরগি ডিম ও সবজির দাম

দুই সপ্তাহ থেকে রাজধানীর নিত্যপণ্যের বাজারগুলোতে বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে ব্রয়লার মুরগি। সপ্তাহের ব্যবধানে বাজারভেদে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি পাঁচ থেকে ১০ টাকা বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। পাশাপাশি চড়া দামেই বিক্রি হচ্ছে প্রতি হালি ব্রয়লার মুরগির ডিম। এছাড়া রাজধানীর অধিকাংশ...

কমেছে মুরগির দাম বেড়েছে মাছের

চট্টগ্রামের বাজারে মাছের দাম বেড়েছে। বৈরী আবহাওয়ায় সাগরে মাছ মিলছে না। তাই সরবরাহ কম। ইলিশের সরবরাহও কমেছে। সবজির সরবরাহ বাড়ছে, এর ফলে দামও কিছুটা স্থিতিশীল রয়েছে। গরু ও খাসির গোশতের দাম আগের মতো থাকলেও কমছে মুরগির দাম। পিঁয়াজ, রসুন, আদাসহ...

চট্টগ্রামে মাছের দর চড়া, কমছে মুরগি ও সবজির দাম

প্রশ্ন: বাইরে হোটেলে মুরগি/খাসি/গরু ইত্যাদি খাচ্ছি। জানি না এগুলো কতটা হালাল। এগুলো খেয়ে কি গোনাহের ভাগী হচ্ছি?

উত্তর : যদি সন্দেহ প্রবল হয়ে নিশ্চয়তার কাছাকাছি চলে যায়, তাহলে না খাওয়াই ভালো। তবে সন্দেহ প্রবণতা প্রশংসনীয় নয়। মানুষকে, সমাজকে ও পরিবেশকে বিশ্বাস করাই স্বাভাবিকতা। মুসলিম দেশে, মুসলিম প্রধান এলাকায় জবাই করা হালাল পশু খাওয়া জায়েজ। সন্দেহ পোষণ করাই...

স্কুল বাউন্ডারিতে মুরগির ফার্ম!

আমতলীর উত্তর পূর্ব চিলা সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের বাউন্ডারীতে মুরগি ফার্ম ও গরুর ফার্মের উচ্ছেদ মামলা ঠেকাতে জেলা প্রশাসকসহ সাত জনের বিরুদ্ধে আদালতে মামলা করেছে মুরগি ব্যবসায়ী। ওয়াপদার জমি অবৈধ দখল দীর্ঘায়িত করতে জেলা প্রশাসক বরগুনা, উপ-বিভাগীয় প্রকৌশলী পাওবো, নির্বাহী প্রকৌশলী...

জ্যান্ত মুরগি খেয়ে ফেলল যুবক

জ্যান্ত আস্ত একটা মুরগি চিবিয়ে খেয়ে ফেলল এক যুবক। ঘটনাটি ঘটেছে ভারতের তেলেঙ্গানা রাজ্যের মহাবুবাবাদ জেলায়। যুবকের জ্যান্ত মুরগি চিবিয়ে খাওয়ার ভিডিও এখন সামাজিক মাধ্যমে ভাইরাল। জেলার কেশামুদ্রাম এলাকার বাসিন্দা দুই যুবক নিজেরা একটি পার্টি করবে বলে ঠিক করেন। সেই...

৬ বছরেও চালু হয়নি সাতক্ষীরায় হাঁস-মুরগির হ্যাচারি

গত ২০১১ সালে দেড় কোটি টাকা ব্যয়ে সরকারিভাবে হাঁস-মুরগির বাচ্চা উৎপাদনের জন্য জেলায় তিনটি হ্যাচারি ও ডিম ফুটানো মেশিন স্থাপন করা হয়। যশোর-সাতক্ষীরা মহাসড়কের রসূলপুর এলাকায় নির্মিত হয় হ্যাচারি তিনটি। কিন্তু নির্মাণের পর থেকে অদ্যাবধি সরকারি কোনো বরাদ্দ না আসায়...

বাচ্চাদের ফার্মের মুরগির মতো বড় করবেন না -প্রধানমন্ত্রী

শিশুদের খেলাধুলা-শরীর চর্চার প্রতি তাগিদ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। এ সময় বাচ্চাদের ফ্ল্যাটে বসিয়ে ফার্মের মুরগির মতো বড় না করতে অভিভাবকদের প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন। শনিবার (০৭ জুলাই) সকালে মতিঝিল সরকারি কলোনিতে নবনির্মিত বহুতল আবাসিক ভবন উদ্বোধনকালে আবাসিক এলাকায় মাঠ রাখার...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ