Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

বাহারি ইফতারির বাজারে দামেও বাড়াবাড়ি !

সিয়াম সাধনার বার্তা নিয়ে পবিত্র মাহে রমজানের আগমন ঘটলেও সংযম নেই ময়মনসিংহ নগরীর ইফতারির বাজারে। এখানে বাহারি ইফতারির পসরায় দামেও চলছে বেশ বাড়াবাড়ি। এনিয়ে মাথা-ব্যাথা নেই বাজার নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ বা ভোক্ত অধিকার সংরক্ষণ কর্তৃপক্ষের। ফলে বাধ্য হয়ে উচ্চ মূল্যে ইফতার...

বাহারি স্বাদের খাবারে সেজে ওঠে হায়দারাবাদের ইফতার টেবিল

রমজান মাসে বিভিন্ন দেশে, বিভিন্ন এলাকায় পরিলক্ষিত নানা ধরনের খাবার। ইফতারে কে না চাই মুখরোচক কিছু দিয়ে ইফতার করতে। আর তাই দেশে দেশে বৈচিত্রময় স্বাদের খাবারের দেখা মেলে। বুট-মুড়ি ছাড়া যেন বাঙালির ইফতার করাই শুদ্ধ হয় না। সেই সাথে থাকবে...

ফুটপাতে বাহারি খাদ্যের সমাহার

মাহে রমজান মুসলিমদের জন্য পবিত্র একটি মাস। রহমত, মাগফিরাত ও নাজাতের এই মাসে আল্লাহপাকের সন্তুষ্টির জন্য বান্দা রোজা রাখেন, মাগরিবে ইফতারের মাধ্যমে শেষ হয় রোজা। রোজাদারদের কাছে অন্যতম আকর্ষণ ইফতার। আর এই ইফতারকে আরও আকর্ষণীয় করতে নানা ধরণের মুখরোচক খাবারের...

আত্রাইয়ে জনপ্রিয় বাহারি স্বাদের আগুনপান

যদি সুন্দর একটা মুখ পাইতাম মহেশখালীর পানের খিলি তারে বানাই খাওবাইতাম কিংবা পালের লাও পালের লাও পান খেয়ে যাও, ঘরে আছে ছোট বোনটি তারে লইয়া যাও। পান নিয়ে এমন আরও প্রচুর গান, কবিতা, প্রবাদ আছে যা আমাদের সাহিত্য ভাণ্ডারকে করেছে...

স্বাস্থ্যবিধি মেনে খুলনায় ইফতারের বাহারি পসরা

একদিকে চলছে লকডাউন, অন্যদিকে শুরু হয়েছে পবিত্র মাহে রমজান। সারাদিন রোজা পালনের পর রোজাদারদের জন্য ইফতার একটি আনন্দময় মূহুর্ত। স্বাভাবিকভাবেই ইফতারে কিছুটা মুখরোচক খাবারের আয়োজন করতে চান সবাই। রোজাদারদের ইফতারের এই চাহিদার কথা মাথায় রেখে খুলনায় পরিপূর্ণ স্বাস্থ্যবিধি মেনে নগরীর...

সিরাজদিখানে বাহারি ফুলে রঙিন নার্সারি

মুন্সীগঞ্জের সিরাজদিখান উপজেলার নার্সারিগুলো শীতের বাহারি ফুলে নতুন ভাবে সেজেছে। লাল, সাদা, হলুদ, বেগুনী, গোলাপীসহ বিভিন্ন ফুলের রঙে নার্সারি যেন আরো রঙিন হয়ে উঠেছে। এক নজরেই ফুল প্রেমিদের মন কেড়ে নেয় নার্সারিগুলো। এবার শীতের শুরু থেকেই ফুলে ফুলে নতুন এক রূপ...

ধানমন্ডির ফুড ল্যান্ডে মালয়েশিয়ান বাহারি খাবারের উদ্বোধন

সুষম পুষ্টি চাহিদা মেটাতে বাংলাদেশে প্রথমবারের জন্য স্বাস্থ্যকর মালয়েশিয়ান রান্নাঘর চালু করলো ধানমন্ডির ফুডল্যান্ড রেস্তোঁরা। সম্প্রতি রাজধানীর ধানমন্ডিতে ফুডল্যান্ডে মালয়েশিয়ান রান্নাঘরের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন গ্রীন জেমস ইন্টারন্যাশনাল স্কুলের প্রতিষ্ঠাতা ড. জি এম নিজাম উদ্দিন। রোববার (১৬ ফেব্রুয়ারি) এক বিজ্ঞপ্তিতে এ...

বাহারি বেলুনে প্রাণঘাতী বিস্ফোরক

প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি। সুতা দিয়ে বাঁধা। গ্যাস ভর্তি বেলুন। দেখতে খুব সুন্দর। এসব খেলনা বেলুন ছেয়ে গেছে কুমিল্লাসহ সারাদেশ। এ বেলুন ফুলিয়ে রাখতে হাইড্রোজেন গ্যাস তৈরিতে অ্যাসিড ব্যবহারের কারণে মারাত্মক দুর্ঘটনার আশঙ্কা থাকলেও বেলুন বিক্রি নিয়ন্ত্রণে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের কোন পদক্ষেপ...

সবুজের বেষ্টনীতে পদ্মা সেতু : দক্ষিণ প্রান্তে বাহারি ফুল-ফল গাছের সমাহার

শরীয়তপুরের জাজিরা থেকে মাদারীপুরের শিবচর। পদ্মা সেতুর দক্ষিণ প্রান্তের ওই মহাসড়ক দৃষ্টিনন্দন হয়ে উঠেছে। ২০১২ সালে পরিবেশ রক্ষায় ব্যাপক উদ্যোগ গ্রহণ করে সেতু কর্তৃপক্ষ। তারই ধারাবহিকতায় ফুল, ফল আর বনজ গাছ শুধুই সৌন্দর্যই বৃদ্ধি করছে না। সে সঙ্গে জলবায়ুর ক্ষতিকর...

মাঠে মাঠে বাহারি সবজির সমাহার

ক্রমেই বাড়ছে শীতের পদধ্বনি। শুভ্র কুয়াশার চাদর উপেক্ষা করে সবজি চাষে মত্ত কুমিল্লার কৃষক। লতা-পাতা আর ঘাসে চকচক করছে ভোরের শিশির। মাঠে মাঠে বাহারি সবজির খেলা। টমেটো, আলু, কুমড়া, ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম, লাউ, করলা, মরিচ ও ধনেপাতার গন্ধে আমোদ চারদিকে।...

সিলেটে বাহারি প্যাকেটের খেজুর কিনে ঠকছেন ক্রেতারা

সিলেট ব্যুরো : রমজানে ইফতারের প্রধান আকর্ষণ হচ্ছে খেজুর। পবিত্র এ মাসে বেশি চাহিদার খেজুর ক্রেতাদের কাছে বেশি দামেই বিক্রি করা হয়। কিন্তু বিদেশি বলে চালিয়ে দেয়া খেজুরগুলো আসলেই কি মানসম্মত, সে বিষয়ে চোখ নেই কারো। আকর্ষণীয় মোড়ক আর বক্সে...

ডিএনসিসি’র উদ্যোগ: মহাখালী ফ্লাইওভারে বাহারি ফুলে সৌন্দর্য বর্ধন

রাজধানীর মহাখালীর রাওয়া কনভেনশন হল প্রান্ত থেকে ফ্লাইওভারের সৌন্দর্য বর্ধণের কাজ হচ্ছে। প্রতিটি পিলার সবুজ ঘাসের কার্পেটে মোড়ানো। ফলে মহাখালীর ফ্লাইওভারের নিচের সৌন্দর্য কয়েকগুণ বেড়ে গেছে। কংক্রিটের ঢালাইয়ের সাদা পিলারে সবুজ প্রলেপ আকৃষ্ট করছে পথচারীদের। সরেজমিনে দেখা যায়, সবুজ ঘাসের...

বাহারি রঙের প্রজাপতি মেলা

মাহবুব আলম,জাবি সংবাদদাতা : ‘এমন যদি হত, ইচ্ছে হলেই আমি হতাম প্রজাপতির মত’ প্রজাপতি নিয়ে শিশুমনের এমন রঙিন কল্পনা সব বয়সের মানুষের কাছে। কারণ প্রজাপতির পাখায় যেন রংধনুর সব রং উঁকি দেয়। সে পাখার উড়োউড়ি, ঘুরোঘুরির সৌন্দর্য্য যে কারো মনকে...

বাজারে বাহারি নকল পণ্য

রাজধানীসহ সারাদেশেই বাহারি নকল পণ্য বিক্রি হচ্ছে প্রকাশ্যে। পুরান ঢাকার চকবাজার, লালবাগ ও কেরানীগঞ্জের অলিগলিতে প্রস্তুতকৃত নকল ও নিম্নমানের সাবান, চন্দন, মেছ্তা-দাগ নাশক ক্রিম, নানা প্রসাধনী, তেল, পারফিউম সবকিছুই পাইকারী ও খুচরা বিক্রিও হচ্ছে। এসব নকল সামগ্রীর প্যাকেট বা বোতলে...

কুমিল্লাজুড়ে বাহারি ইফতারির ছড়াছড়ি পুষ্টিগুণ ও খাদ্যমান নিয়ে প্রশ্ন

মুন্সী কামাল আতাতুর্ক মিসেল, চান্দিনা (কুমিল্লা) থেকে : কুমিল্লায় এখন বাহারি ইফতারির ছড়াছড়ি। প্রথম রমজান থেকেই কুমিল্লার বিভিন্ন নামিদামি ছোটবড় হোটেল রেস্তোরাঁসহ পাড়া-মহল্লার অলিগলি ও রাস্তায় বাহারি নাম ও দামের ইফতার সামগ্রী বিক্রি হচ্ছে। ইফতারের বিভিন্ন আইটেমের মধ্যে মুড়ি, ছোলা,...

সাশ্রয়ী মূল্যে মনকাড়া বাহারি পণ্য জমে উঠেছে এসএমই মেলা

অর্থনৈতিক রিপোর্টার : মনকাড়া বাহারি পণ্য ও সাশ্রয়ী মূল্য এই দুই মিলিয়ে জমে উঠেছে ক্ষুদ্র ও মাঝারি শিল্প উদ্যোক্তাদের আয়োজনে জাতীয় এসএমই মেলা। দেশে উৎপাদিত পাটজাতপণ্য, খাদ্য ও কৃষি প্রক্রিয়াজাত পণ্য, চামড়াজাত ও ইলেক্ট্রনিক্স সামগ্রী, আইটি পণ্য, প্লাস্টিক ও অন্যান্য...

বাহারি পিঠা নিয়ে রাজশাহীতে চলছে পিঠার মেলা

রাজশাহী ব্যুরো : শীত মানেই পিঠা-পুলির আয়োজন। ব্যস্ত নাগরিক জীবনে পিঠা-পুলির স্বাদ ছড়িয়ে দিতে প্রতিবছর বিভিন্ন সংগঠন আয়োজন করে পিঠা মেলার। চলে প্রতিযোগিতাও। খাওয়ার সাথে দেখার মজাও কম নয়। পরিচিতি ঘটে নানান রকম ও স্বাদের পিঠা-পুলির সাথে। এখন চলছে পিঠা...

স্যাঁতসেঁতে অন্ধকার ঘরে বাহারি নকশার কাজ

নজির হোসেন নজু, সৈয়দপুর (নীলফামারী) থেকেঈদ আসছে। ছোট্ট অন্ধকার ঘর। স্যাঁতসেঁতে মেঝেতে পাতা কাঠের ফ্রেম। পাশে মুঠোফোনে চলছে হিন্দি গান। কাঠের ফ্রেমের চার মাথায় আটকানো শাড়ি ও থ্রিপিস। আর সে ঘরেই শিল্পীরা সুনিপুণ দক্ষতায় করে চলেছেন কারচুপির কাজ। একটা একটা...

চরফ্যাশনে বাহারি আইটেমের ইফতারি বাজার

এম আমির হোসেন, চরফ্যাশন থেকে : রমজানের শুরু থেকে ইফতারের জন্য হোটেল রেস্তোরাঁ ছাড়াও অস্থায়ী ব্যবসায়ীদের বাহারী আইটেমের সামগ্রী আছর পর পরই চরফ্যাশন বাজার জমে উঠেছে। চরফ্যাশন শহরের বিভিন্ন স্থানে জমজমাটভাবে গড়ে উঠেছে এসব দোকানপাট। ওই শহরে বিভিন্ন স্থান থেকে...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ