Inqilab Logo

সোমবার ২৫ নভেম্বর ২০২৪, ১০ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ২২ জামাদিউল সানী ১৪৪৬ হিজরি
 
 
মোবাইল সাইট ই-পেপার আর্কাইভ ভিডিও ফটো গ্যালারি
শিরোনাম
  1. প্রচ্ছদ
  2. খাদ্য

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরিতে লাখ টাকা জরিমানা

পণ্যের চালান রশিদ না থাকা এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরির দায়ে আইবিজা বিস্ট্রো নামে একটি রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। গতকাল সোমবার রাজধানীর বনানীতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা জরিমানা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। এ সময় প্রতিষ্ঠানটির এসব...

পলিশ করা চকচকে চালে পুষ্টি থাকে না : খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, বছরে প্রায় ২০-২২ লাখ টন মেট্রিক টন চাল নষ্ট হয়। এক গবেষণা প্রতিবেদনের তথ্য বলছে, প্রতি ১০০ মেট্রিক টন চাল পলিশ করলে ৫ মেট্রিক টন চাল অপচয় হয় যার পুরোটাই চালের পুষ্টির অংশ। অনেকে সিল্কি...

এক শ্রেণির ব্যবসায়ী চাল ছেঁটে পোলিশের মাধ্যমে চকচকে করে বাজারজাত করে : খাদ্যমন্ত্রী

img_img-1732481648

পোলিশ করলে চালের পুষ্টি অপচয় হয় জানিয়ে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, এক শ্রেণির ব্যবসায়ী চাল ছেঁটে পোলিশের মাধ্যমে চকচকে করে বাজারজাত করে। যে অংশটি ছেঁটে ফেলা হয় তা পুরোটাই চালের পুষ্টির অংশ। ফলে পুষ্টি অপচয় হয়। আজ শনিবার (১ অক্টোবর)...

পলিশ করা চকচকে চালে পুষ্টি থাকেনা - খাদ্যমন্ত্রী

img_img-1732481648

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, বছরে প্রায় ২০-২২ লক্ষ টন মেট্রিক টন চাল নষ্ট হয়। এক গবেষণা প্রতিবেদনের তথ্য বলছে, প্রতি ১০০ মেট্রিক টন চাল পলিশ করলে ৫ মেট্রিক টন চাল অপচয় হয় যার পুরোটাই চালের পুষ্টির অংশ। অনেকে সিল্কি...

শেখ হাসিনার বলিষ্ঠ নেতৃত্বে বাংলাদেশ বিশ্বে উন্নয়নের রোল মডেল : খাদ্যমন্ত্রী

 খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, শেখ হাসিনার বলিষ্ঠ নেতৃত্বের কারনেই বাংলাদেশ আজ বিশ্বে উন্নয়নের রোল মডেল। জীবনের মায়া ভুলে তিনি সর্বদা জনগণের সেবায় নিজেকে নিয়োজিত রেখেছেন। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার ৭৬তম জন্মদিন উপলক্ষে আজ খাদ্য মন্ত্রণালয়ে তার অফিসকক্ষে আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে তিনি...

আমাদের একজন শেখ হাসিনা আছে বলে আমরা ভাগ্যবান : খাদ্যমন্ত্রী

img_img-1732481648

শেখ হাসিনার বলিষ্ঠ নেতৃত্বের কারনেই বাংলাদেশ আজ বিশ্বে উন্নয়নের রোল মডেল। জীবনের মায়া ভুলে তিনি সর্বদা জনগণের সেবায় নিজেকে নিয়োজিত রেখেছেন বলে উল্লেখ করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার ৭৬তম জন্মদিন উপলক্ষে বুধবার (২৮ সেপ্টেম্বর) খাদ্য মন্ত্রণালয়ে তাঁর...

ভাসানচরে খাদ্য ও কক্সবাজারে কৃষি অবকাঠামোয় ৪৩ লাখ ডলারের সহায়তা দিচ্ছে জাপান

img_img-1732481648

খাদ্য ও পুষ্টি সহায়তা প্রদান এবং কৃষি অবকাঠামো উন্নয়নের জন্য জাপান সরকার এবং ডবিøউএফপি গতকাল স্বাক্ষরিত একটি নোট বিনিময় করেছে। ভাসানচরে বসবাসরত রোহিঙ্গা শরণার্থীদের জন্য ই-ভাউচার সিস্টেমের মাধ্যমে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য সহায়তা এবং কক্সবাজারের বাংলাদেশিদের জন্য সেচ ব্যবস্থা, খাল খনন এবং...

দেশে পর্যাপ্ত খাদ্য মজুত আছে : খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, দেশে পর্যাপ্ত পরিমান খাদ্য মজুত রয়েছে, কোন ধরনের খাদ্য ঘাটতি নেই। দেশে একই জমিতে বছরে তিনবার ফসল ফলে। ফলে, খাদ্য সংকটের কোন সম্ভাবনা নেই। তিনি বলেন, শেখ হাসিনার উন্নয়নকে কোনভাবে বাধাগ্রস্থ করা যাবে না। উন্নয়নের ধারা...

পৃথিবীতে এমন খাদ্যসঙ্কট আর আসেনি

খুলনায় কর্মসম্পাদন ব্যবস্থাপনা ও জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল বিষয়ক আলোচনা সভা গত বৃহস্পতিবার রাতে খুলনা জেলা প্রশাসকের সম্মেলনকক্ষে অনুষ্ঠিত হয়। এতে প্রধান অতিথি ছিলেন মন্ত্রিপরিষদ সচিব খন্দকার আনোয়ারুল ইসলাম।প্রধান অতিথির বক্তৃতায় মন্ত্রিপরিষদ সচিব বলেন, বর্তমানের মতো সারা পৃথিবীতে এমন খাদ্য সঙ্কট...

বর্তমানের মতো সারা পৃথিবীতে এমন খাদ্য সংকট আর আসেনি : মন্ত্রিপরিষদ সচিব

img_img-1732481648

খুলনায় কর্মসম্পাদন ব্যবস্থাপনা ও জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল বিষয়ক আলোচনা সভা বৃহস্পতিবার রাতে খুলনা জেলা প্রশাসকের সম্মেলনকক্ষে অনুষ্ঠিত হয়। এতে প্রধান অতিথি ছিলেন মন্ত্রিপরিষদ সচিব খন্দকার আনোয়ারুল ইসলাম। প্রধান অতিথির বক্তৃতায় মন্ত্রিপরিষদ সচিব বলেন, বর্তমানের মতো সারা পৃথিবীতে এমন খাদ্য সংকট আর...

শেখ হাসিনার স্বার্থকতা তার কর্মে প্রতিফলিত হয়েছে : খাদ্যমন্ত্রী

img_img-1732481648

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজমুদার বলেছেন, বঙ্গবন্ধুর জন্ম না হলে বাংলাদেশ স্বাধীন হতো না। আর শেখ হাসিনার জন্ম না হলে বঙ্গবন্ধুর সোনার বাংলা বিনির্মাণ সম্ভব হতো না। শেখ হাসিনার জন্মের স্বার্থকতা তাঁর কর্মের মধ্য দিয়ে প্রতিফলিত হয়েছে। বুধবার দুপুরে নওগাঁ জেলা আওয়ামীলীগের...

দেশের কোথাও সারের সংকট নেই : খাদ্যমন্ত্রী

img_img-1732481648

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, দেশের কোথাও সারের সংকট নেই। তিনি বলেন, সারের সংকট আছে বলে মিথ্যা তথ্য রটিয়ে একটি গোষ্ঠী আতঙ্ক সৃষ্টি করে ঘোলা পানিতে মাছ শিকারের চেষ্টা করছে। সার নিয়ে অহেতুক অস্থিরতা তৈরি করলে কেউই রেহাই পাবে না...

সারের সংকট সৃষ্টি করলে কঠোর ব্যবস্থা: নওগাঁয় খাদ্যমন্ত্রী

img_img-1732481648

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, সারের সংকট আছে বলে মিথ্যা তথ্য রটিয়ে একটি গোষ্ঠী আতঙ্ক তৈরির চেষ্টা করছে। তারা ঘোলা পানিতে মাছ শিকার করতে চায়। সার নিয়ে অহেতুক অস্থিরতা তৈরি করলে কেউই রেহাই পাবে না বলেও হুঁশিয়ারি দেন মন্ত্রী। মঙ্গলবার...

সরকারকে বেকায়দায় ফেলতে ষড়যন্ত্র করছে টিআইবি : খাদ্য মন্ত্রণালয়

রাশিয়া থেকে অস্বাভাবিক দামে গম কেনা হচ্ছে বলে ট্রান্সপারেন্সি ইন্টারন্যাশনাল বাংলাদেশ (টিআইবি) রোববার যে বিবৃতি দিয়েছে, তার প্রতিবাদ জানিয়েছে খাদ্য মন্ত্রণালয়। গতকাল সোমবার খাদ্য মন্ত্রণালয়ের এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে এ প্রতিবাদ জানিয়েছে। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, সম্প্রতি টিএইবির বেশি দামে গম...

নওগাঁয় খাদ্য পরিদর্শকের বিরুদ্ধে দুদকের মামলা

জ্ঞাত আয় বহির্ভূত সম্পদ মজুদ থাকায় জেলার পোরশা উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রকের কার্যালয়ের পরিদর্শক অহিদুল ইসলামের বিরুদ্ধে দুদকে মামলা করা হয়েছে। দুর্নীতি দমন কমিশন সমন্বিত নওগাঁ জেলা কার্যালয় স্থাপিত হওয়ার পর এটাই প্রথম মামলা । দুদক নওগাঁ জেলা কার্যালয় গতকাল বৃহষ্পতিবার...

আমিরাতে কৃষি, খাদ্য শিল্প প্রদর্শনী করবে ইরান

img_img-1732481648

ইরান সংযুক্ত আরব আমিরাতে খাদ্য শিল্প এবং কৃষির উপর একটি প্রদর্শনীর আয়োজন করবে। ইরানের বাণিজ্য উন্নয়ন সংস্থা (টিপিওআই) এই ঘোষণা দিয়েছে। এই প্রদর্শনীর আয়োজনের সাথে সাথে সংযুক্ত আরব আমিরাতে ইরানের খাদ্য ও কৃষি শিল্পের বিনিয়োগ, উৎপাদন ও রপ্তানি সুযোগ প্রবর্তনের বিষয়ে...

খুলনায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যসামগ্রী প্রস্তুত, ভোক্তা অধিকারের জরিমানা

img_img-1732481648

খুলনা মহানগরীর বিভিন্ন খাদ্যসামগ্রী প্রস্তুতের কারখানা ও বেকারীতে অভিযান চালিয়েছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। আজ বুধবার সকাল ১০ টা থেকে দুপুর দেড়টা পর্যন্ত জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক শিকদার শাহীনুর আলম অভিযান পরিচালনা করেন। অভিযানকালে নগরীর হরিনটানা এলাকায় এলাকায় বেকারী...

খুলনায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যসামগ্রী প্রস্তুত, ভোক্তা অধিকারের জরিমানা

img_img-1732481648

খুলনা মহানগরীর বিভিন্ন খাদ্যসামগ্রী প্রস্তুতের কারখানা ও বেকারীতে অভিযান চালিয়েছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। আজ মঙ্গলবার সকাল ১০ টা থেকে দুপুর দেড়টা পর্যন্ত জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক শিকদার শাহীনুর আলম অভিযান পরিচালনা করেন। অভিযানকালে নগরীর লবনচরা এলাকায় বেকারী খাদ্য...

জাতীয় সংসদ উপনেতা সৈয়দা সাজেদা চৌধুরীর মৃত্যুতে খাদ্যমন্ত্রীর শোক

img_img-1732481648

জাতীয় সংসদের উপনেতা ও আওয়ামী লীগের সভাপতিমণ্ডলীর সদস্য সৈয়দা সাজেদা চৌধুরীর মৃত্যুতে গভীর শোক ও দুঃখ প্রকাশ করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের জনসংযোগ কর্মকর্তা মো. কামাল হোসেন প্রেরিত এক শোকবার্তায় খাদ্যমন্ত্রী মরহুমার বিদেহী রুহের মাগফেরাত কামনা করেন এবং তাঁর...

নিরাপদ খাদ্যের ভান্ডার হিসেবে বাংলাদেশকে দেখতে চাই-খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেন, স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ খাদ্যের ভান্ডার হিসেবে বাংলাদেশকে দেখতে চাই। একারনে খাদ্যের নিরাপত্তা ও অত্যাবশ্যক পরিপালনগুলো আমাদেরকে নিশ্চিত করতে হবে। নিরাপদ খাদ্য রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব। রবিবার রাজধানীর বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক...

ইউক্রেন যুদ্ধ উন্নয়নশীল দেশগুলোতে খাদ্য নিরাপত্তার উদ্বেগ বাড়িয়েছে : ভারত

img_img-1732481648

জাতিসংঘ নিরাপত্তা পরিষদে ভারত বলেছে যে, ইউক্রেন যুদ্ধের ফলে উদ্ভূত অর্থনৈতিক অসুবিধা প্রশমিত করতে তারা আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের সাথে কাজ করে যাবে। দেশটি জাতিসংঘের নিরাপত্তা পরিষদে হাইলাইট করেছে, ইউক্রেন সংঘাতের প্রভাব শুধু ইউরোপের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, যুদ্ধটি খাদ্য, সার এবং জ্বালানী...

নিরাপদ ও পুষ্টিমান সম্পন্ন খাবার তৈরির আহবান খাদ্যমন্ত্রীর

img_img-1732481648

নিরাপদ ও পুষ্টিমান সম্পন্ন খাবার তৈরি করতে পারলে বিদেশেও রপ্তানির ক্ষেত্রে বিশ্বাস যোগ্যতা অর্জন সম্ভব হবে বলে মন্তব্য করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। আজ রবিবার (১১ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে (বিআইসিসি) প্রথমবারের মতো আয়োজিত `ফুড অ্যান্ড কেমিক্যাল ল্যাব...

সরকার ও মিল মালিকরা প্রতিপক্ষ নয় : খাদ্যমন্ত্রী

সরকার ও মিল মালিকেরা পরিপূরক, প্রতিপক্ষ নয় বলে জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। গতকাল শনিবার ঢাকার একটি হোটেলে বাংলাদেশ অটো মেজর অ্যান্ড হাসকিং মিল মালিক সমিতির বার্ষিক সাধারণ সভায় তিনি এ কথা বলেন। খাদ্যমন্ত্রী বলেন, মিল মালিকেরা কখন, কোথায় ও কতটুকু...

সরকার ও মিল মালিকেরা পরিপূরক, প্রতিপক্ষ নয় : খাদ্যমন্ত্রী

img_img-1732481648

সরকার ও মিল মালিকেরা পরিপূরক প্রতিপক্ষ নয় বলে জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী বীর মুক্তিযোদ্ধা সাধন চন্দ্র মজুমদার। আজ শনিবার (১০ সেপ্টেম্বর ) দুপুরে ঢাকার একটি স্থানীয় হোটেলে বাংলাদেশ অটো মেজর এ্যান্ড হাসকিং মিল মালিক সমিতির বার্ষিক সাধারণ সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে এসব...

আর্কাইভ
রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
গত​ ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ
সব সংবাদ

inqilab_logo_small

সম্পাদক : এ এম এম বাহাউদ্দীন

ইনকিলাব এন্টারপ্রাইজ এন্ড পাবলিকেশন্স লি., ২/১, আর কে মিশন রোড, ঢাকা-১২০৩ এর পক্ষে সম্পাদক কর্তৃক প্রকাশিত এবং কাদেরিয়া পাবলিকেশন্স এন্ড প্রোডাক্টস লি., ২/১ আর কে মিশন রোড, ঢাকা-১২০৩ থেকে মুদ্রিত ।

পিএবিএক্স : ০২২২৩৩৫৯৩৯৪-৭, ফ্যাক্স: ০২২২৩৩৫৯৪০৪, E-mail : [email protected], বিজ্ঞাপন বিভাগ [email protected]

মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন

Google Apps

Privacy Policy

© ২০২৩ প্রকাশক কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.

ইনকিলাব এন্টারপ্রাইজ এন্ড পাবলিকেশন্স লি.

Design & Development By: Link3 Technologies Ltd.