অতিরিক্ত ফাস্ট ফুড যে আমাদের মোটা করে দেয় সে তো জানা কথাই। কিন্তু নাগাড়ে ফাস্ট ফুড খেয়ে গেলে তার পরিণতি যে আর কত ভয়ানক হতে পারে, তারই প্রমাণ পাওয়া গেল ইংল্যান্ডে। সাত বছর ধরে সমানে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, হোয়াইট ব্রেড আর হ্যাম খেয়ে অন্ধ হয়ে গেল ১৭ বছরের একটি ছেলে।

ব্রিস্টল আই হসপিটালে ওই তরুণের সঙ্গে দেখা করেছেন চক্ষু বিশেষজ্ঞরা। মাত্রাতিরিক্ত ফাস্ট ফুডের কারণেই তার এই পরিণতি বলে জানিয়েছেন তারা। বছর তিনেক আগেও অসুস্থ হয়ে পড়েছিল সে। তখন কানে কম শোনা ও ক্লান্তির জন্য ডাক্তার দেখালেও ঠিক কী কারণে এই সমস্যা তা ধরতে পারেননি চিকিত্‍সকরা। তার শরীরে ভিটামিব বি১২ অত্যন্ত কম মাত্রায় রয়েছে।

এরপর গত দু-বছর ধরেই ধীরে ধীরে দৃষ্টিশক্তি কমা শুরু হয় তার। অবশেষে পুরোপুরি অন্ধ হয়ে গেল সে। তার বোন মিনারেল ডেনসিটিও অত্যন্ত কম। নাগাড়ে ফাস্ট ফুড খেয়েই নিজের এই পরিণতি সে ডেকে এনেছে বলে মনে করছেন চিকিৎসকরা। সূত্র: টিওআই।