Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

স্ত্রী-সন্তানকে বাইরে রেখেই রান্নাঘরে ধর্ষণ

ইনকিলাব ডেস্ক : একবার বা দু’বার নয়। টানা দু’বছর ধরে ভারতের ঝাড়খÐের গোডা জেলার এক নাবালিকাকে ধর্ষণ করা হয়েছে। সঙ্গে রয়েছে শারীরিক ও মানসিক অত্যাচার। আর এই খবরেই ফের একবার শিরোনামে দিল্লি। একজন নয়, দু’জন ব্যক্তি মিলে সেই কিশোরীর ওপর...

রান্না হবে ৭১ মণ খাবার দেশের সবচেয়ে বড় ডেগ মানিকগঞ্জে

সাটুরিয়া (মানিকগঞ্জ) থেকে মো. সোহেল রানা খান : দেখতে একটা ঘরের সমান, রান্নার জন্য ব্যবহৃত এ পাত্রের ভেতরে কিছু দিতে হলে ওঠতে হবে মই দিয়ে। আবার ডেগের ভেতর রান্না করার সময় নাড়াচাড়া করতে বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে মোটরের যন্ত্র। খাবার...

চন্দনাইশে রান্নাঘরের দেয়াল ধসে মা-মেয়ে নিহত

চন্দনাইশ (চট্টগ্রাম) উপজেলা সংবাদদাতা : চট্টগ্রামের চন্দনাইশ উপজেলার দোহাজারি পুকুরিয়া গ্রামে রান্নাঘরের দেয়াল ধসে পড়ে মা মমতাজ বেগম (৫৫) ও মেয়ে জান্নাতুল ফেরদৌস (২০) নিহত হয়েছেন। ঘটনাস্থলে পরিদর্শনকারী এস আই আতিক ও স্থানীয়রা জানান, নিহতদের বসতঘর মেরামতের কাজ চলছিল। গতকাল...

চট্টগ্রামে রান্না নিয়ে ঝগড়া ছুরিকাঘাতে অটো চালকের মৃত্যু

চট্টগ্রাম ব্যুরো : নগরীর বাকলিয়ায় এক কলোনিতে গ্যাসের চুলায় আগে রান্না করা নিয়ে ঝগড়ায় ছুরিকাঘাতে প্রাণ গেল এক অটোরিকশা চালকের। নিহত মোঃ জামাল (৩৪) অটোরিকশা চালাতেন। পরিবার নিয়ে থাকতেন বাকলিয়া এলাকার লতিফ কলোনিতে। তার গ্রামের বাড়ি কুমিল্লার মুরাদনগরে। গতকাল (মঙ্গলবার)...

লালমনিরহাটে পুরুষদের রান্না উৎসব

লালমনিরহাট জেলা সংবাদদাতা : লালমনিরহাটে ভিন্ন রুপে পুরুষদের রান্নার প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহষ্পতিবার লালমনিরহাট শহরের মুক্তিযোদ্ধা স্মৃতিসৌধ প্রাঙ্গনে এ্যাকশন এইড এসকেএস ফাউন্ডেশনের আয়োজনে এই রান্নার প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। এ্যাকশন এইড এসকেএস ফাউন্ডেশনের হেড অব প্রোগ্রাম অফিসার রজব আলীর সভাপতিত্বে প্রধান...

শৌচাগারেই রান্নাবান্না-খাওয়া দাওয়া!

ইনকিলাব ডেস্ক : সরকারি বাসার জন্য আবেদন করেছিলেন ভারতের উড়িষ্যা রাজ্যের বাসিন্দা ছোটু রাউতিয়া। কিন্তু হাজার দেনদরবার করেও মেলেনি কোনো বাসা। তাই বাধ্য হয়েই একটি শৌচাগারে বাস করছেন ৫০ বছর বয়সী এই ব্যক্তি। এমনকি রান্না, খাওয়া-দাওয়াও করছেন সেখানেই। খবরে বলা...

তানোরে রান্নাঘরে ১২৫ গোখরা

মমিনুল ইসলাম মুন, তানোর (রাজশাহী) থেকে : রাজশাহীর তানোর পৌর এলাকার ভদ্রখন্ড গ্রামের কৃষক আক্কাস আলীর রান্নাঘরে ১২৫টি বিষধর গোখরা সাপ পাওয়া গেছে। তবে এসব সাপের বাচ্চা। গত বৃহস্পতিবার দিবাগত রাতে এসব সাপ পাওয়া যায়। গৃহকর্তা আক্কাস আলী জানান, সন্ধ্যার...

রান্নার কাজে ব্যবহৃত কড়াইয়ের ওপর কুকুর, ডালের ভেতর তেলাপোকা

মো. আশরাফুল আলম, বাকৃবি থেকে : খাবারের নিম্নমান ও পরিবেশনের অস্বস্তিকর পরিবেশ নিয়ে যখন চারদিকে শিক্ষার্থীরা বিক্ষুব্ধ তখন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) একটি খাবার হোটেলে রান্নার কাজে ব্যবহৃত কড়াইয়ের ওপর কুকুর শুয়ে থাকতে দেখে আরও বিক্ষুব্ধ হয়েছে শিক্ষার্থীরা। গত ২৮...

রান্না প্রতিযোগিতায় অতিথি মিশেল

ইনকিলাব ডেস্ক : রান্না প্রতিযোগিতায় অতিথি বিচারক হচ্ছেন যুক্তরাষ্ট্রের প্রাক্তন ফার্স্ট লেডি মিশেল ওবামা। ভালো খাদ্যাভ্যাসের পক্ষে পরামর্শ দিতে অভ্যস্ত মিশেল এর আগেও একটি রান্নার অনুষ্ঠানে অতিথি হয়েছিলেন। সেরা রাঁধুনি খুঁজে বের করার প্রতিযোগিতা মাস্টার শেফ জুনিয়র খুবই জনপ্রিয় একটি...

এবার রান্নার অনুষ্ঠান উপস্থাপনায় এ্যানি খান

বিনোদন ডেস্ক : মডেল, অভিনেত্রী ও উপস্থাপিকা এ্যানি খান এবার নতুন একটি অনুষ্ঠান উপস্থাপনা করছেন। রান্না বিষয়ক অনুষ্ঠানটি প্রচার হবে টেলিভিশন চ্যানেল এনটিভিতে। সম্প্রতি সেন্টমার্টিনে অনুষ্ঠানটির শূটিং শেষে ঢাকায় ফিরেছেন এ্যানি খান। তিনি বলেন, এনটিভির এই অনুষ্ঠানের কনসেপ্ট আমার খুব...

রান্না করতে গিয়ে অগ্নিদগ্ধ মরহুম হান্নান শাহ’র স্ত্রী নাহিদ

স্টাফ রিপোর্টার : বিএনপি নেতা ব্রি. হান্নান শাহ’র স্ত্রী নাহিদ হান্নান (৬৭) রান্না করতে গিয়ে অগ্নিদগ্ধ হয়েছেন। তাকে ঢাকা মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালে বার্ন ইউনিটে ভর্তি করা হয়েছে।মেডিক্যাল সূত্র জানায়, গতকাল দুপুরে রাজধানীর মহাখালীর ডিওএইচএস’র বাসায় রান্না করছিলেন নাহিদ হান্নান। এ...

বন্দরে রান্নাঘরের আগুনে শিশুসহ দগ্ধ ৩

নারায়ণগঞ্জ থেকে স্টাফ রিপোর্টার : নারায়ণগঞ্জের বন্দর উপজেলার সল্পেরচর গ্রামে রান্নাঘরের গ্যাসের চুলার আগুনে একই পরিবারের তিনজন দগ্ধ হয়েছেন। আজ মঙ্গলবার ভোর ৬টার দিকে এ দুর্ঘটনা ঘটে। দগ্ধরা হলেন- রায়হান উদ্দিন (৩২), তার স্ত্রী মায়া বেগম (২৫) ও তাদের শিশু সন্তান...

রান্না বিষয়ক প্রতিযোগিতামূলক অনুষ্ঠান উপস্থাপনায় মৌটুসী

বিনোদন ডেস্ক : অভিনেত্রী মৌটুসী বিশ্বাস নিয়মিত অভিনয় করলেও মাঝে মাঝে উপস্থাপনা করেন। এবার তিনি রান্না বিষয়ক একটি রিয়েলেটি শো উপস্থাপনা শুরু করেছেন। মৌটুসী বলেন, অভিনয়ের বাইরে আমি সচরাচর উপস্থাপনা করি না। তবে অনুষ্ঠানটি রান্না বিষয়ক হওয়ায় উপস্থাপনা করছি। এটি...

ডায়াবেটিস ঠেকাতে ‘কম ক্যালরির’ ভাত রান্নার নতুন পদ্ধতি

বের করেছেন শ্রীলঙ্কার বিজ্ঞানীরাইনকিলাব ডেস্ক : যাদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশি, তাদের ডাক্তাররা ভাত কম খেতে বলেন। কিন্তু শ্রীলঙ্কার বিজ্ঞানীরা ভাত রান্নার এক নতুন পদ্ধতি আবিষ্কার করেছেন, যার ফলে ভাতে ক্যালরির পরিমাণ কমিয়ে এনে সেই ঝুঁকি অর্ধেক কমিয়ে ফেলা যায়।পৃথিবীর কোটি...

স্টার জলসার রান্নাঘরে মাকে নিয়ে মিম

বিনোদন ডেস্ক : চিত্রনায়িকা বিদ্যা সিনহা মিম ভারতের স্টার জলসা চ্যানেলের রান্নাবিষয়ক একটি অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করেছেন। অনুষ্ঠানটিতে মিমের সঙ্গে তার মা ছবি সাহাও রয়েছেন। ভারতীয় টিভি চ্যানেল স্টার জলসার জনপ্রিয় অনুষ্ঠান জলসা রান্নাঘর। রান্নাবিষয়ক এ অনুষ্ঠানের দ্বিতীয় মৌসুম চলছে। কিছুদিন...

রান্নায় গ্যাসের ব্যবহার চলবে না -মুহিত

অর্থনৈতিক রিপোর্টার : অর্থমন্ত্রী আবুল মাল আবদুল মুহিত বলেছেন, ভাত-ডাল রান্নার কাজে গ্যাসের ব্যবহার পুরোপুরি অপচয়। রান্নার বিকল্প রয়েছে। আন্দোলন বা চিৎকার করে কোনো লাভ হবে না। কোনোভাবেই পাবেন না। রান্নায় গ্যাসের ব্যবহার চলবে না। তিনি বলেন, গ্যাসটা এত মূল্যবান...

রান্নার কয়েক পদ

খাশির বিরিয়ানী :উপকরণ : খাসির গোশত দুই কেজি, পোলাও চাল ১ কেজি, পেঁয়াজ ১ কাপ, রসুন ১ টে: চামচ, আদাবাটা ১ টে: চামচ, টকদই ১ কাপ, বিরিয়ানী মসলা, তেল ও লবণ প্রয়োজন মত। প্রণালী : হাড়িতে তেল দিয়ে সব মসলা...

রান্নায় প্রশিক্ষণ নিলেন দীপিকা পাডুকোন

যে রাঁধে সে চুলও বাঁধে। দীপিকা পাডুকোন অবশ্যই একজন গুণী নারী। এক সময় তিনি ভারতে জাতীয় পর্যায়ে ব্যাডমিন্টন খেলেছেন। ফ্যাশন মডেলিংয়েও সফল। আর অভিনয়ে তার সাফল্যের কথা বলাই বাহুল্য। এখন প্রশ্ন হল আক্ষরিক অর্থে তিনি রাঁধেন কী না। এখনের কথা...

রাজস্থানে গরুর মাংস রান্নার অজুহাতে আবারো মারধর

ইনকিলাব ডেস্ক : ভারতে ফের গরুর মাংস রান্না করার অভিযোগে মারধরের ঘটনা ঘটেছে। এবার হোস্টেলের কক্ষে গরুর মাংস রান্নার অভিযোগে চার কাশ্মীরি যুবককে মারধর করা হয়েছে। গতকাল সোমবার রাজস্থান রাজ্যের চিত্তোরগড়ে মেওয়ার বিশ্ববিদ্যালয়ের হোস্টেলে এ ঘটনায় দেশজুড়ে সমালোচনার ঝড় উঠতে...

একসঙ্গে রান্নার অনুষ্ঠান উপস্থাপন করছেন দুই অভিনেত্রী সুইটি ও দীপা

বিনোদন ডেস্ক : একুশে টেলিভিশনে শুরু হয়েছে দুই অভিনেত্রী তানভীন সুইটি এবং দীপা খন্দকারের উপস্থাপনা নতুন রান্নার অনুষ্ঠান ‘কুকিং জেন’। কোনো টেলিভিশনে একসাথে দুই অভিনেত্রীর উপস্থাপনার ঘটনা এটাই প্রথম। অনুষ্ঠানটিতে এই তারকাদ্বয় তাদের অভিজ্ঞতার আলোকে দর্শকদের সামনে উপস্থাপন করবেন মজাদার...

রাজস্থানে গরুর গোশত রান্নার গুজব ছড়িয়ে কাশ্মিরি ছাত্রদের মারধর

ইনকিলাব ডেস্কভারতের রাজস্থানের একটি বিশ্ববিদ্যালয়ে কাশ্মিরি ছাত্রদের উপর হামলা চালিয়েছে উচ্ছৃঙ্খল জনতা। কাশ্মিরি ছাত্ররা ছাত্রাবাস কক্ষে গরুর গোশত রান্না করছে-এমন গুজব ছড়িয়ে তাদেরকে মারধর করা হয়।গতকাল ভারতের গণমাধ্যমে প্রকাশিত খবরে বলা হয়েছে, চিত্তৌরগড়ে মেওয়ার বিশ্ববিদ্যালয়ে গত সোমবার ৪ কাশ্মিরি ছাত্রের...

গ্যাস নেই, রান্না হয় না

সাখাওয়াত হোসেন বাদশা : গ্যাস নেই। রান্না হয় না। হোটেল থেকে খাবার কিনে আনতে হচ্ছে চড়া দামে। ক্ষোভে ফুঁসে উঠছে গৃহিণীরা। আর সার্বিকভাবে গ্যাস দূর্ভোগের কবলে পড়ে অকস্মাৎ ভুক্তভোগিদের জীবনযাত্রার ব্যয় বেড়ে গেছে। এমন চিত্র রাজধানীসহ এর আশপাশের অধিকাংশ এলাকার।...

রান্নার শো নিয়ে ফিরছেন মারিয়া গোরেত্তি

একসময় ভিজে হিসেবে খুব নাম ছিল মারিয়া গোরেত্তির। আরশাদ ওয়াসির সঙ্গে বিয়ে হবার পর তিনি ব্যস্ততা কমিয়ে শেষে বিদায় নেন। অনেকদিন পর তিনি টিভি পর্দায় ফিরছেন ভিন্ন ধরনের দায়িত্ব নিয়ে। এবার তার বিষয় রন্ধনশিল্প। তিনি এখন ‘আই লাভ কুকিং’ অনুষ্ঠানটির...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ