Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

লাচ্ছা পরোটা তৈরি করবেন যেভাবে

লাচ্ছা পরোটা খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? খেতে খেতে ভাবেন, এটি তৈরি করতে বুঝি অনেক পরিশ্রম। আসলে কিন্তু তা নয়। রেসিপি জানা থাকলে এই পরোটা তৈরি করা বেশ সহজ। গরম গরম লাচ্ছা পরোটা খেতে পারেন সবজি, ডাল কিংবা মাংসের তরকারির সঙ্গে।...

পাউরুটি দিয়ে সুস্বাদু মালাই রোল তৈরির রেসিপি

পাউরুটি প্রায় সব বাড়িতেই কেনা হয়। বিশেষ করে সকালের নাস্তায় পাউরুটি না থাকলে চলে না অনেকেরই। কেউ জ্যাম মাখিয়ে খেতে ভালোবাসেন, কেউ আবার কলা দিয়ে বা দুধে ভিজিয়ে। কিন্তু এই পরিচিত পাউরুটি দিয়েই তৈরি করা যায় মজাদার সব খাবার। আজ...

বাংলাদেশ-ইইউ আইটি কানেক্ট প্ল্যাটফর্ম তৈরির বিষয়ে আগ্রহ প্রকাশ করেছে ইউরোপীয় ইউনিয়ন

আইটি ব্যবসায়ীদের তথ্য আদান-প্রদানে ম্যাচমেকিং-এর লক্ষ্যে বাংলাদেশ-ইইউ আইটি কানেক্ট প্ল্যাটফর্ম তৈরি বিষয়ে আগ্রহ প্রকাশ করেছে ইউরোপীয় ইউনিয়ন। বাংলাদেশে নিযুক্ত ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) এর রাষ্ট্রদূত চার্লস হোয়াইটলি আজ মঙ্গলবার আগারগাঁওস্থ আইসিটি টাওয়ারে তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি প্রতিমন্ত্রী জুনাইদ আহমেদ পলকের সাথে...

শিক্ষার্থীদের জন্য কর্মোপযোগী শিক্ষাব্যবস্থা তৈরি করতে চাই: শিক্ষামন্ত্রী

শিক্ষামন্ত্রী ডা. দীপু মনি বলেছেন, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা সর্বক্ষেত্রে অবিশ্বাস্য রকমের উন্নয়ন করেছেন। এরই ধারাবাহিকতায় শিক্ষার্থীদের জন্য আমরা কর্মোপযোগী শিক্ষা ব্যবস্থা তৈরি করতে চাই। যাতে শিক্ষার্থীরা বেকারত্ব গুছিয়ে সুনাগরিক ও বিশ্ব নাগরিক হতে পারে। মঙ্গলবার (১ মার্চ) সকালে নেত্রকোনার চল্লিশায় হেনা...

দুধ-ডিম ছাড়াই তৈরি করুন কেক

কেক খেতে কে না পছন্দ করেন। বিভিন্ন উৎসব, আয়োজন থেকে শুরু করে ঘরোয়া অনুষ্ঠান কিংবা জন্মদিনের পার্টি কেক ছাড়া ঠিক জমেই না। সাধারণত বিভিন্ন পেস্ট্রি হাউজ থেকেই কিনে খাওয়া হয় বিভিন্ন ধরনের ছোট-বড় কেক। তবে চাইলে কিন্তু ঘরেও খুব সহজে তৈরি...

ফেসবুকেও শর্ট ভিডিও তৈরির সুবিধা পাবেন

সম্প্রতি ফেসবুকে ব্যবহারকারীর সংখ্যা কমেছে অনেকটা। বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ফেসবুক। বিশ্বের প্রায় সব দেশেই রয়েছে এই জনপ্রিয় সাইটটির ব্যবহারকারী। তবে বেশ কিছু কারণে পিছিয়ে পড়েছে মেটার মালিকানাধীন প্ল্যাটফর্মটি। বারবার ফেসবুক ক্রটি ও অন্য অ্যাপগুলোর নতুনত্বের কারণে ব্যবহারকারী হারিয়েছে...

সাবেক সেনাদের নিয়ে ‘গ্র্যান্ড আর্মি’ তৈরি করবে তালেবান

তালেবান আফগানিস্তানের জন্য একটি ‘গ্র্যান্ড আর্মি’ তৈরি করছে যাতে পুরানো শাসনামলে কাজ করা অফিসার এবং সৈন্যদের অন্তর্ভুক্ত করা হবে। সেনাবাহিনীর রূপান্তর তত্ত্বাবধানের দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মকর্তা এই তথ্য জানিয়েছেন। তালেবানের র‌্যাঙ্ক ক্লিয়ারেন্স কমিশনের প্রধান লতিফুল্লাহ হাকিমিও সোমবার এক সংবাদ সম্মেলনে বলেছেন যে, তারা...

সাবেক সেনাদের নিয়ে ‘গ্র্যান্ড আর্মি’ তৈরি করবে তালেবান

তালেবান আফগানিস্তানের জন্য একটি ‘গ্র্যান্ড আর্মি’ তৈরি করছে যাতে পুরানো শাসনামলে কাজ করা অফিসার এবং সৈন্যদের অন্তর্ভুক্ত করা হবে। সেনাবাহিনীর রূপান্তর তত্ত্বাবধানের দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মকর্তা এই তথ্য জানিয়েছেন। তালেবানের র‌্যাঙ্ক ক্লিয়ারেন্স কমিশনের প্রধান লতিফুল্লাহ হাকিমিও সোমবার এক সংবাদ সম্মেলনে বলেছেন যে, তারা...

পোশাক তৈরিতে অপচয়ের হার পুনর্নির্ধারণ

দেশের রফতানিমুখী পোশাক কারখানাগুলোয় নব্বইয়ের দশকে সাধারণ নকশার মৌলিক টি-শার্ট তৈরি করা হতো। ফলে উৎপাদন অপচয়ের ক্ষেত্র ছিল বেশ সীমিত। এখন কেবল সাধারণ নকশার টি-শার্টেই থেমে নেই বাংলাদেশের তৈরি পোশাক খাত। বিভিন্ন ধরনের, বিভিন্ন ব্র্যান্ডের, নানা নকশার পোশাক এখানে তৈরি...

তৈরি পোশাকের সফলতা অন্য শিল্পেও ছড়িয়ে দিতে চায় কোরিয়া

বাংলাদেশে শতভাগ রফতানিমুখী তৈরি পোশাক শিল্পের যাত্রা শুরু হয় দক্ষিণ কোরিয়ার হাত ধরে। এ জন্য কোরিয়ান কোম্পানি দাইয়ুর সঙ্গে যৌথ উদ্যোগে প্রতিষ্ঠিত হয় ‘দেশ গার্মেন্টস’। বাংলাদেশে এ খাতে বিনিয়োগ করেছেন অনেক কোরিয়ান উদ্যোক্তাও। তৈরি পোশাক খাতের বাংলাদেশ-কোরিয়ার সাফল্যকে এবার অন্য...

যে গান গেয়ে রুনা লায়লা পুরস্কার পায়নি সেই গানের দুই লাইন নিয়ে তৈরি গান কি করে জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার পেল?

সম্প্রতি জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কারপ্রাপ্তদের নামের তালিকা প্রকাশ করেছে তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রণালয়। তালিকা অনুযায়ী, সেরা নারী কণ্ঠশিল্পী হিসেবে পুরস্কার পেয়েছেন সঙ্গীতশিল্পী কোনাল। তার এই পুরস্কার পাওয়া নিয়ে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে সমালোচনা চলছে। সমালোচনা তাকে নিয়ে নয়, তিনি যে গানটি গেয়ে...

বিকৃত ভাষারীতি তৈরির অপচেষ্টা

খ্রিস্টসনের দ্বিতীয় মাস ফেব্রুয়ারি কেবল আমাদের ভাষার মাস নয়। এখন মাসটির ২১ তারিখ গোটা দুনিয়ার মানুষের আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস। দিনটি এখন গোটা বিশ্বের হলেও ভিত্তিটা আমাদেরই। ১৯৫২ এর ২১ আর ২০২২ এর ২১। সময়ের ব্যবধান অনেক। প্রেক্ষিতও ভিন্ন। তবে লক্ষ্য-চেতনা...

আবার ভাঙবে গন্ডোয়ানাল্যান্ড! আবার কি একটা হিমালয় তৈরি হবে?

ভারতের দক্ষিণ-পশ্চিমে পশ্চিম ভারত মহাসাগরে রয়েছে গ্রেটার মালদ্বীপ রিজ। সম্প্রতি এই রিজে ভূতাত্ত্বিক বিবর্তনের হদিশ মিলেছে। নতুন গবেষণার সূত্রে বিজ্ঞানীরা বলছেন, মূল গন্ডোয়ানাল্যান্ড ভেঙে যেতে পারে বা তা পুনর্গঠিত হতে পারে। এই প্লেটটির যে বৈশিষ্ট্যটিকে চিহ্নিত করা গিয়েছে তা এশিয়া মহাদেশের...

চিনি ছাড়াই তৈরি করুন রসগোল্লা

রসগোল্লা মানে মিষ্টি। আর মিষ্টি মানেই চিনি। কারণ বেশিরভাগ মিষ্টি তৈরিতে চিনির প্রয়োজন পড়েই। চিনি ছাড়াও কিন্তু মিষ্টি তৈরি করা সম্ভব। তাও আবার রসগোল্লা! সেজন্য আপনাকে খুব একটা কষ্টও করতে হবে না। প্রয়োজন হবে শুধু অল্প কিছু উপকরণের। চলুন তবে...

গোলাপের পাপড়ির ফেসপ্যাক তৈরি করবেন যেভাবে

ত্বকের সৌন্দর্য্য বাড়াতে কতজনই না কত কিছু ব্যবহার করেন। তবে রাসায়সনিকযুক্ত প্রসাধনী ব্যবহার না করে সৌন্দর্যচর্চায় ভরসা রাখুন প্রাকৃতিক উপাদানে। ঠিক তেমনই এক উপাদান হলো গোলাপ। প্রাচীন কাল থেকেই রূপচর্চায় গোলাপ ব্যবহৃত হয়ে আসছে। গোলাপ জল তো সবার ঘরেই থাকে! এ...

মুসলমানদের একত্রিত করাতে তৈরি যে রেলপথ

জর্দানের রাজধানী আম্মানের ধূলিধূসরিত প্রধান সড়ক দিয়ে চলার সময় হয়তো হিজাব রেলওয়ে স্টেশন আপনার চোখে পড়বে না। সেখানে যাওয়ার জন্য আপনাকে শহরের ভেতরের সর্পিল পথ দিয়ে বেশ কিছুটা যেতে হবে। আম্মান শহরের ঐতিহাসিক কেন্দ্র, পর্বত আর দুর্গকে কেন্দ্র করে তৈরি...

দ্য হিজাব রেলওয়ে: মুসলমানদের একত্রিত করার উদ্দেশ্যে তৈরি রেলপথ

জর্দানের রাজধানী আম্মানের ধূলিধূসরিত প্রধান সড়ক দিয়ে চলার সময় হয়তো হিজাব রেলওয়ে স্টেশন আপনার চোখে পড়বে না। সেখানে যাওয়ার জন্য আপনাকে শহরের ভেতরের সর্পিল পথ দিয়ে বেশ কিছুটা যেতে হবে। আম্মান শহরের ঐতিহাসিক কেন্দ্র, পর্বত আর দুর্গকে কেন্দ্র করে তৈরি...

সহজে তৈরি করুন নারিকেলের নাড়ু

নাড়ু আমাদের বাঙালি খাবারের পরিচিত একটি অংশ। এটি ছাড়া বিভিন্ন উৎসব, আয়োজন অসম্পূর্ণ মনে হয়। আর এই নাড়ুর কথা বললে সবার প্রথমে মনে পড়ে নারিকেলের নাড়ুর নাম। কারণ নাড়ুর ভেতরে সবচেয়ে সুস্বাদু খেতে নারিকেলের নাড়ুই। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক...

সহজে তৈরি করুন নলেন গুড়ের কেক

কেক খেতে কে না পছন্দ করেন। বিভিন্ন অনুষ্ঠান থেকে শুরু করে ছোট-খাট সব উদযাপনেই কেক না থাকলে তো চলেই না! চকলেট ও ভ্যানিলা ফ্লেভারের কেকই বেশি খেয়ে থাকেন সবাই। তবে সামান্য স্বাদ বদল করতে চাইলে তৈরি করতে পারেন নলেন গুড়ের কেক।...

ঘরেই তৈরি করুন টমেটো সস

শীত আসতেই বাজারে সহজলভ্য হয়ে ওঠে টমেটো। এখনই সময় বেশি করে টমেটো কিনে সারা বছরের জন্য টমেটো সস তৈরি করে নেওয়ার। বিভিন্ন পদ রান্না করা থেকে শুরু করে ভাজাপোড়া খাবারের সঙ্গে প্রয়োজন হয় টমেটো সসের। ছোটরা তো টমেটো সস আঙুলে করে...

শাওমির দেশে তৈরি রেডমি ১০ স্মার্টফোন উন্মোচন

স্মার্টফোন কোম্পানি শাওমি আজ (মঙ্গলবার) স্থানীয়ভাবে তৈরি দ্বিতীয় স্মার্টফোন রেডমি ১০ সংস্করণ উন্মোচনের ঘোষণা দিয়েছে। এর আগে ব্র্যান্ডটি দেশে তৈরি প্রথম স্মার্টফোন রেডমি ৯এ উন্মোচন করেছে। নতুন রেডমি স্মার্টফোন উন্মোচনের মাধ্যমে ‘মেক ইন বাংলাদেশ’ যাত্রা আরও শক্তিশালী করছে শাওমি। রেডমি ১০...

বিষাক্ত কেমিক্যাল দিয়ে গুড় তৈরির অভিযোগে আশুলিয়ায় কারখানা সিলগালা

বিষাক্ত কেমিক্যাল দিয়ে গুড় তৈরির অভিযোগে সাভারের আশুলিয়ায় একটি কারখানা সিলগালা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। রোববার সন্ধ্যায় উপজেলার শিমুলিয়া ইউনিয়নে মাহাদি হাসান বুলবুলের গুড় তৈরির কারখানাটি সিলগালা করে দেন আশুলিয়া সহকারী রাজস্ব সার্কেলের সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিষ্ট্রেট আনোয়ার হোসেন।...

সুনীল অর্থনীতির বিকাশে সমুদ্রসম্পদের সম্ভাবনা কাজে লাগাতে হবে, তৈরি করতে হবে দক্ষ জনসম্পদ - মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী

সুনীল অর্থনীতির বিকাশে সীউইডসহ অন্যান্য সমুদ্রসম্পদের সম্ভাবনা কাজে লাগানোর আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। শনিবার (১২ ফেব্রুয়ারি) কক্সবাজারের একটি হোটেল বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএফআরআই) আয়োজিত সীউইডজাত পণ্য উৎপাদন ও জনপ্রিয়করণ শীর্ষক কর্মশালায় প্রধান অতিথির...

হালিম তৈরির সহজ রেসিপি

মাংস, কয়েক রকম ডাল, চাল ও নানা ধরনের মসলা সহযোগে তৈরি এই খাবার খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। বলছি হালিমের কথা। ঝাল স্বাদের এই খাবার খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ কমই পাওয়া যাবে। বাইরে থেকে কিনে খাওয়া তো হয়ই, তবে স্বাস্থ্যের কথা...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ