গোশত-মাছ ছুঁতে পারছে না সাধারণ মানুষতিন সপ্তাহ পর শুরু হবে পবিত্র রমজান মাস। এর আগেই ঊর্ধ্বমূখে ছুটছে বাজারে পণ্যমূল্য। রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বাজারে পণ্যের দামের ঊর্ধ্বগতি থামার কোনো লক্ষণ নেই। উল্টো দফায় দফায় বাড়ছে নিত্যপণ্যের দাম। এরমধ্যে ভালো খাবার তো...
সুন্দরবনের খুলনা রেঞ্জের অধিনস্থ খাশিটানা বন টহল ফাঁড়ির স্টাফরা বিশেষ অভিযান চালিয়ে ১৫০ কেজি হরিণের গোশত জব্দ করেছে। এ সময় হরিণ ধরার ফাঁদসহ ২টি নৌকা উদ্ধার করা হয়। গতকাল শনিবার ভোর ৫ টার দিকে খাশিটানা বন টহল ফাঁড়ির ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা...
বাগেরহাটের পূর্ব-সুন্দরবনের চাঁদপাই রেঞ্জের ইসহাকের ছিলা এলাকা থেকে ২০ কেজি হরিণের গোশতসহ ডিঙ্গি নৌকা ও হরিণ শিকারের ফাঁদ জব্দ করেছে বন বিভাগ। গত রোববার দিনগত রাতে পূর্বসুন্দরবন বনবিভাগের চাঁদপাই রেঞ্জের ইসহাকের ছিলা এলাকায় অভিযান চালিয়ে এ গোশত জব্দ করা হয়।...
ইনকিলাব ডেস্ক : দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার একটি দেশে পেঁয়াজ এখন রীতিমতো বিলাসী পণ্য। পেঁয়াজ মাংসের স্বাদ বাড়ায়। তবে দেশটিতে পেঁয়াজই বিক্রি হচ্ছে মাংসের চেয়েও বেশি দামে। এমন দামি পেঁয়াজকে সাজের অনুষঙ্গ হিসেবে ব্যবহার করেছেন কনেও। বিয়ের অনুষ্ঠানে ফুলের বদলে কনের হাতে...
বাজারে শীতকালীন সবজির দাম অন্য সময়ের চেয়ে তুলনামূলক কিছুটা কম। তবে তীব্র শীতে উত্তাপ ছড়াচ্ছে মাছের দাম। মাছ-গোশতের মূল্য আগের মতোই চড়া। নদীর মাছে হাত দেয়ার জো নেই মধ্যবিত্তের। চাষের প্রজাতির দর বেড়েছে কেজিতে অন্তত ৫০ টাকা। ব্যবসায়ীদের দাবি, কুয়াশার...
প্রথমবারের মতো ল্যাবরেটরি বা পরীক্ষাগারে তৈরি মাংস খাওয়ার অনুমোদন দিল যুক্তরাষ্ট্র। একটি প্রতিষ্ঠানকে এ অনুমোদন দেয়া হয়েছে। খবর বিবিসি। ‘সতর্ক মূল্যায়ন’ করে ল্যাবে কোষসৃষ্ট মাংস খাওয়ার উপযোগী বলে ঘোষণা দিয়েছে দেশটির সুরক্ষা সংস্থা খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ)। জীবন্ত প্রাণীর...
এক কেজি তিমির লেজের গোশতের দাম ৫ লাখ ইয়েন অর্থাৎ ৩ হাজার ৬০০ ডলার। এমনটাই ঘটেছে ১৪ নভেম্বরে জাপানে ডাকা এক নিলামে। বিক্রয়ের এ নজির পূর্ববর্তী সব রেকর্ডকে অতিক্রম করেছে। কিয়োদো সেনপাকু করপোরেশন জাপানের অন্যতম তিমি শিকার ও তিমি ব্যবসায়ী...
বাগেরহাটে ২১ কেজি হরণিরে গোশতসহ আ. সাত্তার ওরফে তায়েব আলী সানা (৬১) নামের এক চোরা শিকারিকে আটক আটক করেছে পুলিশ। গতকাল সোমবার দুপুরে বাগেরহাট পৌরসভার খারদ্বার এলাকার এড. আকবর হোসেনর বাড়ির সামনের রাস্তার হতে তাকে আটক করা হয়। আটক তায়েব...
গরুর গোশত বিক্রির অভিযোগে দুই ব্যক্তিকে বিবস্ত্র করে হাঁটানো হল ভারতের ছত্তিশগড় রাজ্যের বিলাসপুরে। পাশাপাশি তাদের চাবুক দিয়েও মারা হল। ইতিমধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে একটি ভিডিও। সেখানে দেখা গিয়েছে জনবহুল রাস্তায় কেবল অন্তর্বাস পরিয়ে তাদের হাঁটানো হচ্ছে। স্বাভাবিক ভাবেই...
ঝিনাইদহের ৬ উপজেলায় গরুর প্রাণঘাতী সংক্রামক রোগ ‘লাম্পি স্কিন ডিজিজ’ ছড়িয়ে পড়েছে। ফলে গরুর খামারীরা দিশেহারা হয়ে পড়েছেন। প্রাপ্ত তথ্য মতে সারা জেলায় দশ হাজারেও বেশি গরু এই রোগে আক্রান্ত হয়েছে। এর মধ্যে শতাধিক গরুর মৃত্যু হয়েছে। যদিও সরকারী ভাবে...
কেশবপুর উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. আরিফুজ্জামান মরা গরুর গোশত পরিবহনের বিরুদ্ধে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে। গত রোববার দুপুরে উপজেলার রামকৃষ্ণপুর গ্রামের হাশেম আলী গাজীর পুত্র ইমান আলী গাজী (৩৫)কে মরা গরুর গোশত পরিবহনের সময় বিদ্যানন্দকাঠি ইউনিয়নের...
সরকারের নীতি সহায়তা পেলে বর্তমান বাজার দরের চেয়ে অনেক কম দামে ভোক্তাদের কাছে গোশত, ডিম ও দুধ সরবরাহ করা সম্ভব। এজন্য গবাদি পশু, পোল্ট্রি ও মাছের খামারিদের কৃষিখাতের মতো একই ধরনের নীতি সহায়তা দাবি করেছেন এসব খাতের উদ্যোক্তারা। গতকাল শনিবার...
চলতি ২০২২-২৩ অর্থবছরে হালাল গোশতসহ ৪৩টি পণ্য ও খাতকে রফতানির বিপরীতে ভর্তুকি বা নগদ সহায়তা দেওয়া হবে। গত অর্থবছরের মতো এবারও ১ শতাংশ থেকে সর্বোচ্চ ২০ শতাংশ পর্যন্ত এই নগদ সহায়তা পাবেন রফতানিকারকরা। গতকাল সোমবার বাংলাদেশ ব্যাংকের বৈদেশিক মুদ্রা নীতি...
যশোরে ছাগল চুরি করে জবাইয়ের পর মাংস ভাগাভাগির সময় ইউপি সদস্য মাসুদ রানা ফন্টু পুলিশের হাতে আটক হয়েছে। ঘটনাটি ঘটেছে গত শুক্রবার রাতে যশোর সদর উপজেলার দেয়াড়া ইউনিয়নে ছিলুমপুরে এবং গত শনিবার বিকেলে তাকে আদালতে সোপর্দ করা হয়। আটক ইউপি...
প্রশ্নের বিবরণ : আমার মেয়ের জানের সাদকা হিসেবে দুটি খাসি (ছাগল) দেওয়ার ওয়াদা করেছি। আমার প্রশ্ন ওই খাসি (ছাগল) জবাই করে আমি বাসায় মিলাত-মাহফিল করে দিব। না জবাই করে গোস্ত বিলিয়ে দিব? উত্তর : জানের সাদকা যা কিছুই দেওয়া হয়, তা...
নাটোরের গুরুদাসপুরে গরুর মাংসের দুই টুকরোতে আল্লাহু লেখা ভেসে উঠেছে। গত বৃহস্পতিবার দুপুরে উপজেলার বিয়াঘাট ইউনিয়নের বিলহরিবাড়ি এলাকায় শামীম হোসেনের বাড়িতে এ ঘটনা ঘটে। এ খবর ছড়িয়ে পড়লে ওই এলাকার শত শত উৎসুক জনতা আল্লাহু লেখা মাংসগুলো একনজর দেখার জন্য...
বাজারে গত সপ্তাহের তুলনায় বেড়েছে গরু ও মুরগির গোশতের দাম। আজ (২৬ আগস্ট) এক কেজি গরুর গোশত বিক্রি হচ্ছে ৭০০ টাকায়। যা, গত সপ্তাহে ছিল ৬৮০ টাকা। অন্যদিকে ২০ টাকা বেড়ে বাজারে প্রতিকেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৮০ টাকায়। বিক্রেতারা...
রাতে উদ্ধার করা হয়েছে ৮০ কেজি হরিণের গোস্ত। কিন্তু সকালে হয়ে গেলো মাত্র ৭ কেজি। এমনকি গোস্ত উদ্ধারের কোনো ছবিও তুলে রাখতে পারেনি তারা। হরিণের গোস্ত উদ্ধার নিয়ে শরণখোলার বনরক্ষীদের এমন লুকোচুরিতে এলাকাবাসীর মধ্যে ব্যাপক ক্ষোভের সৃষ্টি হয়েছে। এলাকাবাসী জানান,...
ফরিদপুরের ভাঙ্গায় পৌরসভার সামনের চোকদার হোটেল থেকে ৫০ কেজি নষ্ট মহিষের গোস্ত উদ্ধার করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। এসময় পচা মহিষের গোশত সরবরাহ করার অভিযোগে জাহিদ নামের এক যুবককে অর্থদণ্ড প্রদান করে ভ্রাম্যমান আদালত। বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার ভ্রাম্যমান আদালতের...
দিনাজপুরের ফুলবাড়ীতে গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের পাইকারি খুচরা বাজারে ব্যাপক হারে বেড়েছে দাম। খুচরা ও পাইকারি পর্যায়ে মুরগির ডিম প্রতি (চারটি) হালিতে ৯ থেকে ১২ টাকা বেড়ে হালি প্রতি বিক্রি হচেছ ৫ থেকে ৫৫টাকা এ ছাড়া হাঁসের ডিমের দাম...
পটুয়াখালীর দুমকিতে ছাগল চুরির ঘটনায় উপজেলা আওয়ামী লীগে সাংস্কৃতিক সম্পাদক মো. রেজাউল হক রাজনকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ। এসময় তার নিজ বাসার ফ্রিজ থেকে চুরিকৃত ছাগলের ৫ কেজি গোশত উদ্ধার করে পুলিশ। গত বুধবার সন্ধ্যায় উপজেলার আঙ্গারিয়া ইউনিয়নের ২নং ওয়ার্ডে এমন...
প্রতি বছর ঘুরে ঘুরে আমাদের কাছে কোরবানী এসে হাজির হয়। রমজান এসে হাজিরা দেয়। হজ্জের দাওয়াত পেয়ে আল্লাহর মেহমানগন মাক্কাতুল মুকাররামায় সমবেত হন। সবগুলোর উদ্দেশ্য একটি আল্লাহর সন্তুষ্টি। আল্লাহর সন্তুষ্টির সাথে বোনাস হিসাবে আনন্দ, উল্লাস, মজাদার খাবার, বিদেশ ভ্রমন, গোস্ত...
বাংলাদেশকে এবার গরুর গোশত আমদানির অনুরোধ জানিয়েছে ভারত। বাংলাদেশ যাতে পুনরায় ভারত থেকে গোশত আমদানি করে, এ অনুরোধ জানিয়ে ঢাকাস্থ ভারতীয় দূতাবাস সম্প্রতি মৎস্য ও প্রাণীসম্পদ মন্ত্রণালয়ে চিঠি দিয়েছে। দূতাবাসের পক্ষ থেকে বলা হয়েছে, বর্তমানে গোশত আমদানি বন্ধ থাকায় এই...
গরু আর গরুর গোশত নিয়ে বিপাকে পড়ে গেছে ভারতের হিন্দুত্ববাদী নরেন্দ্র মোদী সরকার। ২০১৪ সালে বাংলাদেশ গরু প্রবেশ নিষিদ্ধ করায় এখন গরু নিয়ে কৃষকদের চাপের মুখে মোদী। ফলে পুনরায় গোশত আমদানি করার জন্য বাংলাদেশকে অনুরোধ জানিয়েছে ঢাকাস্থ ভারতীয় দূতাবাস। বর্তমানে...