Inqilab Logo

শনিবার ১৬ নভেম্বর ২০২৪, ০১অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ১৩ জামাদিউল সানী ১৪৪৬ হিজরি
 
 
মোবাইল সাইট ই-পেপার আর্কাইভ ভিডিও ফটো গ্যালারি
শিরোনাম
  1. প্রচ্ছদ
  2. পিঁয়াজ

২০০ কেজি পিঁয়াজ বিক্রি করে সাড়ে ৮ রুপি লাভ! মাথায় হাত কর্ণাটকের চাষির

img_img-1731764888

২০০ কেজি পিঁয়াজ বিক্রি করে লাভ মাত্র সাড়ে ৮ রুপি। এই বিক্রিবাটার জন্য ৪০০ কিলোমিটার পাড়ি দিয়ে শহরের সব্জির আড়তে পৌঁছেছিলেন কৃষক। সম্প্রতি এমনটা ঘটেছে কর্ণাটকে। গোটা ঘটনায় মাথায় হাত পড়েছে কর্ণাটের পিঁয়াজ চাষিদের। দু’টো বেশি লাভের আশায় সব্জির আড়তে...

যুক্তরাষ্ট্রে সালমোনেলা সংক্রমণ : ৩৭ অঙ্গরাজ্যে পিঁয়াজ ফেলে দেওয়ার পরামর্শ

img_img-1731764888

যুক্তরাষ্ট্রের সেন্টার ফর ডিজিস কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (সিডিসি) জানিয়েছে, যুক্তরাষ্ট্রের ৩৭ টি রাজ্যে বিক্রি হওয়া তাজা লাল, সাদা এবং হলুদ পেঁয়াজে সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দেখা দিয়েছে। এ ঘটনায় ৬৫২ জন অসুস্থ হয়ে পড়েছে। তাদের মধ্যে ১২৯ জন হাসপাতালে ভর্তি করা...

চাহিদার কাছাকাছি উৎপাদন

img_img-1731764888

বগুড়া অঞ্চলেই চাষ হয় মোট চাহিদার এক পঞ্চমাংশ টিসিবি ও কৃষি দফতরের হিসেবে দেশে বার্ষিক চাহিদার কাছাকছি পৌঁছে গেছে পেঁয়াজের উৎপাদন। অন্যদিকে উৎপাদন পরিসংখ্যান বিশ্লেষণ করে দেখা যাচ্ছে পাবনা, সিরাজগঞ্জ, জয়পুরহাট ও বগুড়া জেলাকে নিয়ে গঠিত বগুড়া কৃষি অঞ্চলেই পেঁয়াজ উৎপাদন...

নওগাঁর মহাদেবপুরে খোলা বাজারে বিক্রির পঁচা পিঁয়াজ ভাগারে

img_img-1731764888

নওগাঁর মহাদেবপুরে খোলা বাজারে কম দামে বিক্রি করার জন্য আমদানী করা টিসিবির পিঁয়াজ পঁচে নষ্ট হচ্ছে। ফেলে দেয়া হচ্ছে ময়লার ভাগারে। ডিলাররা বলছেন ফ্রিজিং করা পিঁয়াজগুলো অল্প দিনেই পঁচে যাচ্ছে। আর স্থানীয়দের ধারণা অধিক মুনাফার লোভে মজুদ করে রাখায় এই...

রেকর্ড পরিমাণে পিঁয়াজ আমদানি করা হবে: বাণিজ্যমন্ত্রী

img_img-1731764888

বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বলেছেন, এবার রেকর্ড পরিমাণে পিঁয়াজ আমদানি করা হবে। পিঁয়াজের দাম মনিটরিং জোরদার করা হচ্ছে। আজ বৃহস্পতিবার সচিবালয়ে বাণিজ্যমন্ত্রীর নিজ দপ্তরে বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশির সঙ্গে হাঙ্গেরির পররাষ্ট্রমন্ত্রীর নেতৃত্বে তিন সদস্যবিশিষ্ট প্রতিনিধিদলের বৈঠক শেষে তিনি এসব কথা জানান। পিঁয়াজের দাম...

কলাপাড়ায় প্রতি বস্তা চালের মূল্য বেড়েছে ৫০০-৭০০ টাকা, বেড়েছে পিঁয়াজ, রসুন ও আদার ঝাঁঝ

img_img-1731764888

কলাপাড়ায় করোনা পরিস্থিতি ও আসন্ন পবিত্র মাহে রমজানকে পূঁজি করে অসাধু ব্যবসায়ীরা সক্রিয় হয়ে উঠতে শুরু করেছে। এরা করোনা লকডাউনে নিত্য প্রয়োজনীয় পন্য সামগ্রীর সীমীত সরবরাহ ও পরিবহন খরচ বৃদ্ধির অজুহাত দেখিয়ে সিন্ডিকেট করে বাজারে চাল, ডাল, আলু, পিয়াঁজ, রসুন,...

গফরগাঁও বাজারে করোনায় আতংকে পিঁয়াজ ও চালসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যাদির দাম বৃদ্ধি

গফরগাঁও পৌরসভাসহ উপজেলার ১৫টি ইউনিয়নে ছোট-বড় হাট বাজারে করোনায় আতংক দেখিয়ে বৃহস্পতিবার রাত হতে শুক্রবার পর্যন্ত নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যাদির দাম লাফিয়ে লাফিয়ে পাগলা ঘোড়ার মত বেড়েই চলছে । একশ্রেণীর অসাধু ব্যবসায়ীরা এ কর্মকাণ্ডের সাথে সরাসরি জড়িত বলে ক্রেতারা জানান । ৩০টাকা...

রাণীশংকৈল-হরিপুর উপজেলায় পিঁয়াজ সংকট, ব্যবসায়ীরা বিপাকে

img_img-1731764888

ঠাকুরগাঁওয়ের রাণীশংকৈল ও হরিপুর উপজেলার হাট বাজারগুলোতে পিঁয়াজের সংকট দেখা দিয়েছে।জানা গেছে, কেজি প্রতি ২৪০ -২৫০ টাকা হলেও গত ২৩ নভেম্বর শনিবার সারাদিন'২ উপজেলার বাজারগুলোতে পিঁয়াজ দেখতে পাওয়া যায়নি। সংকট হওয়ায় ব্যবসায়ীরা বিপাকে পড়েছে। ঠাকুরগাঁও গবিন্দ নগরে কাঁচা মাল আড়তের মালিক...

আগামী এক সপ্তাহের মধ্যে পিঁয়াজের দাম ৪০টাকা কেজি না হলে শেখ হাসিনাকে টেনে হেঁচড়ে নামাবো -কাদের সিদ্দিকী

img_img-1731764888

কৃষক শ্রমিক জনতা লীগ প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি বঙ্গবীর আব্দুল কাদের সিদ্দিকী বীর উত্তম বলেছেন,আগামী এক সপ্তাহের মধ্যে পিঁয়াজের দাম ৪০টাকা কেজি না হলে শেখ হাসিনাকে আমি(কাদের)টেনে হেঁচড়ে নামাবো। শেখ হাসিনা রাত জেগে সকল মন্ত্রনালয়ের খবর নেন আর খালেদা জিয়া সকাল ৮টা...

আগামী সপ্তাহের মধ্যে মিশর থেকে পিঁয়াজ আসলে আর সমস্যা হবে না: বাণিজ্যমন্ত্রী

‘আমাদের দেশে পিঁয়াজ হয় ২২-২৩ লক্ষ মেট্রিকটন, কিন্তু দরকার ২৬ লক্ষ মেট্রিকটন। তবে ভারত হঠাৎ করে পিঁয়াজ আমাদানি বন্ধ করে দেয়ায় দেশের এ সমস্যা। তবে আগামী সপ্তাহের মধ্যে মিশর থেকে পিঁয়াজ আমদানি করা হচ্ছে। মিশর থেকে পিঁয়াজের চালান আসলে আর...

‘পিঁয়াজ ন খাইয়্যুম ন কিন্যুম’

 ‘পিঁয়াজ ন খাইয়্যুম, পিঁয়াজ ন কিন্যুম’ (পেঁয়াজ খাবো না-পেঁয়াজ কিনবো না)। গতকাল (রোববার) চট্টগ্রামে অনুষ্ঠিত এক মানববন্ধন-সমাবেশ থেকে পেঁয়াজ বর্জনের উক্ত আহ্বান জানানো হয়। ‘জনদুর্ভোগ লাঘবে জনতার ঐক্য চাই’ শীর্ষক নাগরিক উদ্যোগ-এর প্রধান উপদেষ্টা ও মহানগর আওয়ামী লীগের সহ-সভাপতি খোরশেদ...

‘পিঁয়াজ ন খাইয়্যুম, ন কিন্যুম’

img_img-1731764888

‘পিঁয়াজ ন খাইয়্যুম, পিঁয়াজ ন কিন্যুম’ (পেঁয়াজ খাবো না-পেঁয়াজ কিনবো না)। আজ রোববার চট্টগ্রামে অনুষ্ঠিত এক মানববন্ধন-সমাবেশ থেকে পেঁয়াজ বর্জনের উক্ত আহ্বান জানানো হয়। ‘জনদুর্ভোগ লাঘবে জনতার ঐক্য চাই’ শীর্ষক নাগরিক উদ্যোগ-এর প্রধান উপদেষ্টা ও মহানগর আওয়ামী লীগের সহ-সভাপতি খোরশেদ...

পিঁয়াজের বাজার স্থিতিশীল রাখতে ভোমরা বন্দর পরিদর্শনে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের মনিটরিং টিম

img_img-1731764888

দেশে এখনও পর্যাপ্ত পিঁয়াজ মজুদ রয়েছে এবং কৃত্রিমভাবে পিঁয়াজের সংকট সৃষ্টি করে অস্থিতিশীল পরিবেশ তৈরির কোন সুযোগ নেই বলে জানিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের মনিটরিং টিম। বুধবার (২ অক্টোবর) বিকাল ৩টায় পিঁয়াজের বাজার স্থিতিশীল রাখতে দেশের অন্যতম পিঁয়াজ আমদানিকারী সাতক্ষীরার ভোমরা স্থল বন্দর...

মাগুরায় আগুন লেগে ৯৪২ কৃষকের ৫০ কোটি টাকার পিঁয়াজ বীজ পুড়ে ছাই

মাগুরায় ৯২ জন কৃষকের বিদেশে রপ্তানির জন্য গুদামে রাখা ৩০৬ মেট্রিক টন পেঁয়াজ বীজ আগুনে পুড়ে চাই হয়েছে। মাগুরা সদর উপজেলার রাউতড়া এলাকার সাইত্রিশ বাজারে গত রবিবার মধ্য রাতে ঐ বীজের গুদামে আগুন লাগে।বিলম্বেপ্রাপ্ত তথ্যে জানা গেছে, আগুনে পুড়ে পুড়ে...

পিঁয়াজের পদোন্নতি

img_img-1731764888

বৈজ্ঞানিক নাম আলিম সেপা (অষষরঁস পবঢ়ধ)। ইংরেজীতে ‘অনিয়ন’ এবং বাংলায় পরিচিতি ‘পিঁয়াজ’ নামে। পিঁয়াজ বাংলাদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ মসলা জাতীয় অর্থকরী ফসল। শীতকালের ফসল পিঁয়াজ রান্নার অন্যতম অনুষঙ্গ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। পৃথিবীর এমন দেশ খুঁজে পাওয়া যাবে না যেখানে পিঁয়াজের ব্যবহার...

পিঁয়াজের পদোন্নতি

img_img-1731764888

বৈজ্ঞানিক নাম আলিম সেপা (Allium cepa)। ইংরেজীতে ‘অনিয়ন’ এবং বাংলায় পরিচিতি ‘পিঁয়াজ’ নামে। পিঁয়াজ বাংলাদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ মসলা জাতীয় অর্থকরী ফসল। শীতকালের ফসল পিঁয়াজ রান্নার অন্যতম অনুষঙ্গ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। পৃথিবীর এমন দেশ খুঁজে পাওয়া যাবে না যেখানে পিঁয়াজের ব্যবহার...

অঞ্চলভিত্তিক ফসল সংরক্ষণাগার না থাকায় লোকসানে কৃষক

img_img-1731764888

বর্তমানে যে পিঁয়াজ বাজারে ৯০-১শ’ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে মাত্র ৬-৭ মাস আগে উৎপাদন মৌসুমে এই পিঁয়াজই কৃষক ৮-১২ টাকায় বিক্রি করে নিঃস্ব হয়। অথচ গুনে মানে আমাদের দেশের পিঁয়াজ অনেক ভাল মানের। তাহলে কি সেই কারণ যে পানির দরের...

তরকারির বদলে ঔষুধ!

img_img-1731764888

পিঁয়াজ মশলা জাতীয় পণ্য। আদিযুগ থেকেই তরকারী রান্নায় স্বাদ বৃদ্ধির জন্যই এ পণ্যটি ব্যবহার হয়ে থাকে। শুধু তাই নয়, পিঁয়াজ রুপ চর্চা এবং ঔষুধ হিসেবেও ব্যবহার হয়। হঠাৎ করে পিঁয়াজের দাম যে ভাবে বাড়ছে তাতে পণ্যটি ইতোমধ্যেই সাধারণ মানুষের ক্রয়...

হঠাৎ বাড়ছে পিঁয়াজের দাম

img_img-1731764888

রফিকুল ইসলাম সেলিম : হঠাৎ করে বাড়ছে পিঁয়াজের দাম। মাত্র কয়েক দিনের ব্যবধানে খুচরা ও পাইকারি বাজারে কেজিপ্রতি দাম বেড়েছে ১০ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত। চট্টগ্রামের বাজারে দাম বাড়ছে ঘন্টায় ঘন্টায়। গতকাল (বুধবার) খুচরা বাজারে দেশি পিঁয়াজ ৪০ থেকে ৪৫...

পরিবহন ধর্মঘটে বেনাপোল বন্দর অচল শত শত পাসপোর্ট যাত্রী আটকা,বন্দরে মাছ পিঁয়াজসহ কোটি টাকার পণ্য নষ্ট হচ্ছে

বেনাপোল অফিস : পরিবহন ধর্মঘটের তৃতীয় দিনে বেনাপোল বন্দর সম্পূর্ণ অচল হয়ে পড়েছে। বন্দরে আটকা পড়ে কোটি টাকার ওষুধ, মাছ ও পিঁয়াজজাতীয় পণ্য নষ্ট হচ্ছে। হাজার খানেক ট্রাক ও ট্রাক চেসিস খালাসের অপেক্ষায় যত্রতত্র পড়ে আছে বন্দরের বাইরে। ভারত থেকে...

অস্তিত্ব সঙ্কটে পদ্মা নদীতে হচ্ছে পিঁয়াজের চাষ

মো. হায়দার আলী, গোদাগাড়ী, রাজশাহী থেকে : পদ্মা নদীতে এখন পিঁয়াজের চাষ করা হচ্ছে। পদ্মা নদীসহ শ শ নদী মরে যাচ্ছে, অস্তিত্ব বিলীন হয়ে যাচ্ছে। দেশে জলবায়ুর প্রতিক‚ল প্রভাব পড়ছে। এখন শুধু ইতিহাসের পাতায় লেখা একটি নদীর নাম পদ্মা। এটা...

হঠাৎ আলু-পিঁয়াজের মূল্যবৃদ্ধির নেপথ্যে বগুড়া কি ভারতীয় নিম্নমানের পিঁয়াজের ডাম্পিং স্টেশন?

মহসিন রাজু, বগুড়া থেকে : বগুড়া, জয়পুরহাট, পাবনা ও সিরাজগঞ্জ জেলা নিয়ে গঠিত বগুড়া কৃষি অঞ্চলে এবার গত বছরের তুলনায় আলু ও পিঁয়াজের গড় উৎপাদন বেশি হলেও কাঁচা বাজারের এই দুটি নিত্যপণ্যের দাম রোজার মধ্যে কেন অস্বাভাবিক বৃদ্ধি পেল তা...

বেড়েছে রসুন ও পিঁয়াজের ঝাঁজ

img_img-1731764888

অর্থনৈতিক রিপোর্টার : রাজধানীর কাঁচাবাজারে গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজি ভরপুর থাকায় ক্রেতাদের মধ্যে কিছুটা স্বস্তি দেখা গেছে। মৌসুমের শুরু থেকেই উত্তাপ ছড়ানোর পর চলতি সপ্তাহে কেজিপ্রতি প্রায় ৫ থেকে ১০ টাকা কমেছে বেশিরভাগ সবজির দাম। তবে পিঁয়াজের ঝাঁজ বাড়ছে।সপ্তাহ ব্যবধানে পিঁয়াজের দাম...

ভোমরা বন্দরে ৩০০ বস্তা ভারতীয় পিঁয়াজ জব্দ

সাতক্ষীরা থেকে স্টাফ রিপোর্টার : সাতক্ষীরার ভোমরা বন্দর এলাকা থেকে ৩শ’ ৩ বস্তা ভারতীয় পিয়াজ জব্দ করেছে বর্ডার গার্ড বাংলাদেশের (বিজিবি) সদস্যরা। শুক্রবার সকাল সাড়ে ৯টার দিকে ভোমরা বন্দরের বাশকল চেকপোস্ট থেকে পিয়াজগুলো জব্দ করা হয়। বিজিবি’র সাতক্ষীরা ৩৮ ব্যাটালিয়নের...

আর্কাইভ
রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
গত​ ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ
সব সংবাদ

inqilab_logo_small

সম্পাদক : এ এম এম বাহাউদ্দীন

ইনকিলাব এন্টারপ্রাইজ এন্ড পাবলিকেশন্স লি., ২/১, আর কে মিশন রোড, ঢাকা-১২০৩ এর পক্ষে সম্পাদক কর্তৃক প্রকাশিত এবং কাদেরিয়া পাবলিকেশন্স এন্ড প্রোডাক্টস লি., ২/১ আর কে মিশন রোড, ঢাকা-১২০৩ থেকে মুদ্রিত ।

পিএবিএক্স : ০২২২৩৩৫৯৩৯৪-৭, ফ্যাক্স: ০২২২৩৩৫৯৪০৪, E-mail : [email protected], বিজ্ঞাপন বিভাগ [email protected]

মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন

Google Apps

Privacy Policy

© ২০২৩ প্রকাশক কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.

ইনকিলাব এন্টারপ্রাইজ এন্ড পাবলিকেশন্স লি.

Design & Development By: Link3 Technologies Ltd.