সিলেট-১ আসনের সংসদ সদস্য ও পররাষ্ট্রমন্ত্রী ড. এ কে আব্দুল মোমেন বলেছেন, সংস্কৃতিতে বৈচিত্রময়তায় সমৃদ্ধ সিলেট। বিভিন্ন নৃগোষ্ঠী থেকে শুরু করে সকল ধর্ম ও বর্ণের মানুষের যে সংমিশ্রণে সম্প্রীতির এক অনন্য বৈশিষ্ট্য। পিঠা উৎসবেও সেই সম্প্রীতি তুলে ধরব আমরা। সে কারণে সিলেট সবসময়ই শান্তি, সম্প্রীতির নগরী। দল, মত, ধর্ম এবং বিভিন্ন সংকীর্ণতার উর্ধ্বে উঠে আমরা একসাথে কাজ করি। তিনি বলেন, এবছর আমরা মুজিব বর্ষ এবং আগামী বছর মহান স্বাধীনতার সূবর্ণ জয়ন্তি উদযাপন করব, আমার প্রত্যাশা সারাদেশের তুলনায় এই দুটি অনুষ্ঠানকে ঘিরে সারাদেশের মধ্যে অদ্বিতীয় হয়, অত্যন্ত সুন্দর যেন হয় সিলেটের মাঠি-পরিবেশ পরিস্থিতি যেন। এই আয়োজনে সবধরনের সহযোগিতার আশ্বাস দেন পররাষ্ট্রমন্ত্রী।
শনিবার সকাল সাড়ে ১১টায় সিলেট জেলা স্টেডিয়ামের বাস্কেটবল গ্রাউন্ডে জাতীয় পিঠা উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে রাখছিলেন তিনি। উদ্বোধকের বক্তব্য রাখেন জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের আহবায়ক মুক্তিযোদ্ধা ম হামিদ এবং স্বাগত বক্তব্য রাখেন পরিষদের সাধারণ সম্পাদক খন্দকার শাহ আলম। সিলেট বিভাগীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের আহবায়ক আজিজ আহমদ সেলিমের সভাপতিত্বে ও সদস্য সচিব রজত কান্তি গুপ্ত’র পরিচালনায় বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সিলেটের জেলা প্রশাসক এম কাজী এমদাদুল ইসলাম, সিলেট মহানগর আওয়ামী লীগের সভাপতি মুক্তিযোদ্ধা মাসুক উদ্দিন আহমদ, সাধারণ সম্পাদক অধ্যাপক জাকির হোসেন, জেলা আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক নাসির উদ্দিন খান, সিসিক কাউন্সিলর আজাদুর রহমান আজাদ, সিলেট উইমেন চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রির সভাপতি স্বর্ণলতা রায়, জেলা ক্রীড়া সংস্থার সাধারণ সম্পাদক মাহি উদ্দিন আহমদ সেলিম প্রমুখ।