বেগুন দিয়ে তৈরী বেগুনী ছাড়া আমাদের দেশে ইফতারী পূর্ণতা লাভ করে না। ইফতারে বেগুনী একটি আদর্শ খাবার হতে পারে। ইফতারে যেহেতু ভাড়া-পোড়া খাবার বেশী খাওয়া হয় সেক্ষেত্রে বেগুনী উপকারী হতে পারে। কারন বেগুনীর বেগুন এলডিএল কোলষ্টেরল কমাতে সাহায্য করে থাকে।...
বোদা (পঞ্চগড়) উপজেলা সংবাদদাতা : পঞ্চগড়ে বোদায় বেগুন চাষে কৃষকের মুখে হাসি ঝিলিক দেখা যাচ্ছে। এলাকা ঘুরে বেগুন ক্ষেত দেখে এবং বেগুন চাষিদের সাথে কথা বলে জানা গেছে, আবহাওয়া ও পরিবেশ সুন্দর হওয়ায় বেগুনের ফলন হয়েছে ভালো। বর্তমানে বাজারে বেগুনের...
গতকাল সকাল ৯-৩০ ঘটিকার সময় বিএআরআই কর্তৃক বিটি বেগুনের উপর আয়োজিত কর্মশালা Radisson blu Hotel, ঢাকায় অনুষ্ঠিত হয়। কর্মশালা প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষিমন্ত্রী মতিয়া চৌধুরী, এমপি। কর্মশালার উদ্বোধন অনুষ্ঠানে কৃষি মন্ত্রণালয়ের সচিব (রুটিন দায়িত্ব) মোহাম্মদ নজমুল ইসলাম এর সভাপতিত্বে বিশেষ...
সরকার আদম আলী, নরসিংদী থেকে ঃ লম্বা বেগুন উৎপাদনে সমৃদ্ধ জেলা হিসেবে পরিচিত নরসিংদীতে এখন লম্বা বেগুনের তীব্র সংকট দেখা দিয়েছে। নরসিংদী জেলা শহরসহ বিভিন্ন এলাকার বাজারগুলোতে বেগুনের আমদানী একেবারেই কমে গেছে। বেগুনের মূল্য বেড়ে অস্বাভাবিক দরে বিক্রি হচ্ছে। এক...
এমএ ছালাম, মহাদেবপুর (নওগাঁ) থেকে : নওগাঁর মহাদেবপুরে নানান জাতের অধিক ফলনশীল বেগুন চাষ করে চাষিদের মুখে ফুটেছে আনন্দের হাসি। ভালো ফলন প্রাপ্তির সাথে হাটবাজারে উচ্চমূল্য পাওয়ায় এলাকার চাষিরা ব্যাপকহারে লাভবান হওয়ায় এবার তাদের আনন্দের যেন শেষ নেই। উপজেলার নাটশাল...
ইনকিলাব ডেস্ক : বেগুনি হীরা পৃথিবীতে দুর্লভ। এই দুর্লভ প্রজাতির সবচেয়ে বড় হীরার টুকরোটির সন্ধান মিলেছে অস্ট্রেলিয়ার দূরবর্তী আরগাইল খনিতে। মঙ্গলবার এই হীরক খ-ের মালিক রিও টিনটো কোম্পানি জানিয়েছে তাদের বাৎসরিক গোলাপি হীরার শোকেসে এই বেগুনি হীরাটি মধ্যমণি হিসেবে ঠাঁই...
গোপালগঞ্জ জেলা সংবাদদাতা ঃ গোপালগঞ্জে মানবদেহের জন্য নিরাপদ বিষমুক্ত বিটি বেগুন উৎপাদনে ব্যাপক সাফল্য এসেছে। গতকাল শনিবার গোপালগঞ্জের মুকসুদপুর উপজেলার পূর্ব কদমপুর গ্রামে বিটি বেগুনের উপযোগিতা যাচাইয়ের ওপর মাঠ দিবস থেকে এ তথ্য জানানো হয়েছে। এ বেগুনে ডগা ও ফল...