বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বলেছেন, দেশে উৎপাদিত আখ দিয়ে চিনিকলগুলো চালানো সম্ভব নয়। এতে লোকসান হচ্ছে। একটি চিনিকলও লাভজনক নয়। এই দেশে যে আখ হয়, তা দিয়ে চিনিকল চালু রাখা সম্ভব নয়। এ অবস্থায় চিনিকল শ্রমিকদের বাঁচাতে বিকল্প ব্যাবস্থা নিতে হবে। ব্যবসায়ীদের...
বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বলেছেন, দেশে উৎপাদিত আখ দিয়ে চিনিকলগুলো চালানো সম্ভব নয়। এতে লোকসান হচ্ছে। একটি চিনিকলও লাভজনক নয়। এই দেশে যে আখ হয়, তা দিয়ে চিনিকল চালু রাখা সম্ভব নয়। এ অবস্থায় চিনিকল শ্রমিকদের বাঁচাতে বিকল্প ব্যবস্থা নিতে হবে।...
রসগোল্লা মানে মিষ্টি। আর মিষ্টি মানেই চিনি। কারণ বেশিরভাগ মিষ্টি তৈরিতে চিনির প্রয়োজন পড়েই। চিনি ছাড়াও কিন্তু মিষ্টি তৈরি করা সম্ভব। তাও আবার রসগোল্লা! সেজন্য আপনাকে খুব একটা কষ্টও করতে হবে না। প্রয়োজন হবে শুধু অল্প কিছু উপকরণের। চলুন তবে...
খাবারের টেবিলে অনেকেরই পাতে অতিরিক্ত লবণ নেয়া বা চায়ের বাড়তি চিনি নেয়ার অভ্যাস রয়েছে। কিন্তু স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, স্বল্প মাত্রার এরকম কাঁচা লবণ বা চিনি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি করছে। মানবদেহের জন্য লবণ বা চিনির প্রয়োজন রয়েছে, কিন্তু তার...
দেশে ১৫টি চিনিকল রয়েছে, যার ৬টি এখন বন্ধ। সচল ৯টি চিনিকলে ডিসেম্বর থেকে উৎপাদন শুরু হয়েছে। চিনিকলগুলোর সাকল্য উৎপাদন সক্ষমতা বেশি হলেও চিনি উৎপাদিত হয় ৮০ হাজার টনের মতো। দেশের সাংবাৎসরিক চিনির চাহিদা ১৮ লাখ টন। এই বিপুল চাহিদার বিপরীতে...
প্রতি বছরের মতো কোটি কোটি টাকার লোকসানের বোঝা মাথায় নিয়ে এবারও নাটোর, জয়পুরহাটসহ দেশের ১৫টির মধ্যে ৯টি চিনিকলে শুরু হয়েছে মাড়াই মৌসুম। দেশে বছরে ১৮ লাখ মেট্রিক টন চিনির চাহিদার বিপরীতে উৎপাদন হয় মাত্র ৮০ হাজার মেট্রিক টন। শুধু পবিত্র...
বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প করপোরেশন (বিএসএফআইসি) জানিয়েছে, ২০১৯-২০ অর্থবছরে চিনি আমদানির জন্য সব প্রক্রিয়া শেষ করার পরও সরকার থেকে প্রয়োজনীয় অর্থায়ন নিশ্চিত না করায় চিনি আমদানি সম্ভব হয়নি। বর্তমানেও চিনি আমদানি করার মতো আর্থিক সংস্থান তাদের নেই। সংসদ ভবনে গতকাল...
ফরিদপুরের মধুখালীতে অবস্থিত দক্ষিণ বঙ্গের একমাত্র ভারী শিল্প ফরিদপুর চিনিকলের ২০২১-২০২২ আখ মাড়াই মৌসুম গত শুক্রবার বিকেলে মিলাদ মাহফিল ও দোয়া অনুষ্ঠানের মাধ্যমে শুরু হয়েছে। শুক্রবার বিকেলে মিলের কেন কেরিয়ার প্রাঙ্গণে চিনিকলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক কৃষিবিদ মোহাম্মাদ খবির উদ্দিন মোল্যার সভাপতিত্বে...
দেশের বৃহত্তম চিনি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান জয়পুরহাট চিনিকলের ২০২১-২০২২ মাড়াই মৌসুমের উদ্বোধন করা হবে আগামীকাল ৩১ ডিসেম্বর শুক্রবার। চিনিকল সূত্র জানায়, সরকারের সিদ্ধান্ত অনুযায়ী এবার দ্ইুটি চিনিকল এলাকার ৩০ হাজার মেট্রিক টন আখ মাড়াই করা হবে দেশের বৃহত্তম চিনি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠা...
শিল্পমন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ূন বলেছেন, সরকার চিনিকল বন্ধ করেনি। চিনিকল গুলোকে আধুনিকায়নের জন্যই এ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে। আধুনিকায়নের করতে গিয়েই কয়েকটি চিনিকল বন্ধ রাখা হয়েছে। বর্তমান সরকার কৃষকের কথা মাথায় রেখেই আখচাষে গুরুত্ব দিচ্ছে। আখের মূল্য বৃদ্ধির বিষয়টি...
আখের জাত উনড়বয়নের মাধ্যমে আখের ফলন বাড়ানোর উদ্যোগ নিয়েছে চিনি ও খাদ্য শিল্প করপোরেশন। সংস্থাটির চেয়ারম্যান মো. আরিফুর রহমান অপু গত বৃহস্পতিবার বিকালে নাটোরের ছাতনি ইউনিয়নের পন্ডিত গ্রামে মনোয়ার হোসেন সজিবের ৫০ একর জমিতে ২০২১-২২ মওসুমের আখরোপন উদ্বোধন করে একথা বলেন। তিনি আরো বলেন, এই...
বরিশাল সহ দক্ষিণাঞ্চলে পেয়াঁজ, ডাল, ভোজ্য তেল, চিনি সহ অনেক নিত্য পণ্যের পরে এবার দাম বাড়ল গোল আলুর। মাত্র তিনদিনে ২৫ ভাগ দাম বেড়ে ২০ টাকা কেজির গোল আলু এখন বরিশালের বাজারে বিক্রী হচ্ছে ২৫ টাকায়। পাইকারী বাজারে ১৮ টাকা...
আখের টেকসই জাত উদ্ভাবন ও ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকোর তত্বাবধানে চাষীদের প্রশিক্ষণের মাধ্যমে দেশে আখের উৎপাদন বাড়ানোর উদ্যোগ নিয়েছে চিনি ও খাদ্য শিল্প করর্পোরেশন। গতকাল বুধবার দুপুরে কুষ্টিয়ার চেঁচুয়ায় ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকোর অডিটোরিয়ামে অনুষ্ঠিত জাতীয় পর্যায়ের এক কর্মশালায় এ উদ্যোগের কথা...
মাত্রাতিরিক্ত কাজের চাপের প্রভাবে কমে যায় যৌন চাহিদা। আবার বয়স একটু বেড়ে গেলে কিংবা থাইরয়েড বা ডায়াবেটিসের কারণেও এমন হতে পারে। এছাড়া প্রতিদিন খাবারের সঙ্গে এমন একটি উপাদান আমরা অজান্তেই খেয়ে চলেছি, যা যৌন উদ্দীপনা কমিয়ে দেওয়ার জন্য অনেকটাই দায়ী।...
চিনি শিল্পকে ঢেলে সাজানোর জন্য চিনি শিল্পের অতিরিক্ত জনবল ছাঁটাইয়ের সুপারিশ করেছে শিল্প মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত সংসদীয় স্থায়ী কমিটি। কমিটির বৈঠক থেকে রমজান মাসের আগেই বাজার পরিস্থিতি স্থিতিশীল রাখার লক্ষ্যে শিল্প মন্ত্রণালয়ের মাধ্যমে সরাসরি চিনি আমদানির নির্দেশনা দেয়া হয়েছে। গতকাল রোববার...
বলিউড সুপারস্টার শাহরুখ খানের ছেলে আরিয়ান খানের বিরুদ্ধে হওয়ার মাদক-কাণ্ড মামলা নিয়ে কেন্দ্রের ক্ষমতাসীন ভারতীয় জনতা পার্টিকে (বিজেপি) নিয়ে কটাক্ষ করেছেন মহারাষ্ট্রের মন্ত্রী ছাগন ভুজবল। ছাগন ভুজবল মহারাষ্ট্র রাজ্য সরকারের খাদ্য, বেসামরিক সরবরাহ ও ভোক্তাবিষয়ক মন্ত্রী। তিনি গতকাল শনিবার বিজেপিকে...
বাজারে পেঁয়াজ ও চিনির দাম নিয়ন্ত্রণে শুল্ক কমিয়েছে জাতীয় রাজস্ব বোর্ড (এনবিআর)। পেঁয়াজ আমদানির ক্ষেত্রে শুল্ক ১০ শতাংশ থেকে কমিয়ে ৫ শতাংশ নির্ধারণ করা হয়েছে। চিনির নিয়ন্ত্রণমূলক শুল্ক (আরডি) ৩০ শতাংশ থেকে কমিয়ে ২০ শতাংশ করা হয়েছে। বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের চিঠির...
বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের অনুরোধের পর পেঁয়াজ ও চিনির দাম নিয়ন্ত্রণে শুল্ক কমিয়েছে জাতীয় রাজস্ব বোর্ড (এনবিআর)। পেঁয়াজ আমদানির ক্ষেত্রে ৫ শতাংশ আমদানি শুল্ক প্রত্যাহার করা হয়েছে। এছাড়া চিনির নিয়ন্ত্রণমূলক শুল্ক (আরডি) ৩০ শতাংশ থেকে কমিয়ে ২০ শতাংশ করা হয়েছে। গতকাল বৃহস্পতিবার...
চিনি শিল্প ভবনের বোর্ড রুমে গতকাল জাতীয় শুদ্ধাচার পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। বিএসএফআইসি’র চেয়ারম্যান আরিফুর রহমান অপু সংস্থার ২০২০-২১ অর্থবছরের জন্য জাতীয় শুদ্ধাচার পুরস্কার হিসেবে বিএসএফআইসি এবং এর আওতাধীন মিল/প্রতিষ্ঠান হতে ৩ ক্যাটাগরীতে ০২ জন র্কমর্কতা ও ০১...
ঝিনাইদহের কালীগঞ্জ শহরের থানা রোডে টিসিবির ৬০০ কেজি পেঁয়াজ ও একটি পিকআপ পরিত্যক্ত অবস্থায় উদ্ধার হয়েছে। মঙ্গলবার বেলা ১২ টার দিকে ঘটনাটি ঘটে, এ সময় পিকআপের চালক পলাতক ছিল। ঝিনাইদহ থেকে টিসিবির পন্য উত্তোলন করলেও জানানো হয়নি দায়িত্বরত ট্যাগ কর্মকর্তাকে। খবর...
সরবরাহ ও মজুত ঠিক আছে। তারপরও কোনো কারণ ছাড়াই গত সপ্তাহের তুলনায় বাজারে বেড়েছে সব ধরনের চাল, ভোজ্য তেল, বয়লার মুরগি ও চিনির দাম। গতকাল মঙ্গলবার যাত্রাবাড়ি ও মোহাম্মদপুর টাউনহল কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা গেছে, এসব পণ্যের দাম বেড়েছে ২ থেকে...
প্রতি কেজি খোলা চিনির দাম ৭৪ টাকা ও প্যাকেট চিনির দাম ৭৫ টাকা নির্ধারণ করে দিয়েছে সরকার। গতকাল সচিবালয়ে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সঙ্গে মিল মালিকদের বৈঠকে এ দাম নির্ধারণ করা হয়। বৈঠক শেষে অতিরিক্ত সচিব (আমদানি ও অভ্যন্তরীণ বাণিজ্য) এ এইচ...
গেল এক সপ্তাহে রাজধানীর বাজারগুলোতে সয়াবিন ও পাম তেলের পাশাপাশি দেশি ও আমদানি করা পেঁয়াজের দাম বেড়েছে। সেইসঙ্গে বেড়েছে ডিম ও চিনির দাম। সরকারি প্রতিষ্ঠান ট্রেডিং করপোরেশন অব বংলাদেশের (টিসিবি) প্রতিবেদনে এমন তথ্য উঠে এসেছে। রাজধানীর কারওয়ান বাজার, শাহজাহানপুর, মালিবাগ, বাদামতলী,...
গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে বাজারে বেড়েছে তেল, ডাল, চিনি দাম। তবে চাউলের দাম আগে থেকেই উর্ধ্বগতি। এদিকে আয়ের তুলনায় জিনিস পত্রের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় নি¤œ মধ্যবিত্ত মানুষদের হিমশিম খেতে হচ্ছে। যদি ও গত সপ্তাহে কাঁচামরিচের দাম কমে ৮০ টাকায় বিক্রি...