গ্রীষ্মকালকে বলা হয় ফল খাওয়ার আদর্শ সময়। এ সময় বাজারে লিচুসহ অনেক ফল পাওয়া যায়। যা সারাবছর খুব একটা পাওয়া যায় না। নিশ্চয়ই এতদিনে পাকা রসালো লিচু খেয়েছেন। পুষ্টিগুণের দিক থেকে এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি। ত্বকের...
বাজারে এখন সব সময়ই আনারস পাওয়া যায়। গরমে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচুর পাশাপাশি বাজারে সহজলভ্য হয়ে ওঠে আনারসও। ফলপ্রেমীরা বিভিন্ন ফল দিয়েই তৈরি করেন বাহারি সব পদ। আম দিয়ে যেমন বহু পদ তৈরি করা যায়, ঠিক তেমনই আনারস দিয়েও তৈরি করা...
বিজিএমইএ সভাপতি ফারুক হাসানের নেতৃত্বে বিজিএমইএ এর একটি প্রতিনিধিদল ০২ জুন ২০২২ জার্মানিতে জার্মান ফেডারেল মিনিষ্ট্রি অব ইকোনমিক্স এন্ড ক্লাইমেট চেঞ্জ এর বাণিজ্য বিভাগের এর মহাপরিচালক ডমিনিক ¯িœচেলস এর সাথে দেখা করেন। প্রতিনিধিদলে ছিলেন বিজিএমইএ এর সহ-সভাপতি মিরান আলী, পরিচালক ব্যারিষ্টার...
প্রযুক্তির ব্যবহার করে সারাবিশে^র সাথে জীবনের একটি সেতুবন্ধন তৈরি করেছে স্মার্টফোন। স্মার্টফোনে এখন যোগাযোগ, ছবি তোলা ও গান শোনা ছাড়াও চলে সৃজনশীল নানা কর্মকান্ড। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমগুলোতে এখন দেখা যায়, তরুণরা স্মার্টফোনেই স্বল্পদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র তৈরি করে বাজিমাত করছে। স্মার্টফোন এক নতুন...
তুরস্কের অতি-ডান রাজনৈতিক দল ন্যাশনালিস্ট মুভমেন্ট পার্টির (এনএইচপি) নেতা মঙ্গলবার দাবি করেছেন যে, গ্রিসে অবস্থিত মার্কিন সামরিক ঘাঁটি তুরস্কের নিরাপত্তার জন্য সরাসরি ‘হুমকি’ তৈরি করেছে। একটি স্থানীয় সংবাদ আউটলেট অনুসারে এনএইচপি নেতা ডেভলেট বাহচেলি তুরস্কের সংসদে এক ভাষণে বলেছেন, ‘গ্রীস আগুন...
নওগাঁর ধামইরহাট উপজেলায় ভেজাল ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি ও বিক্রির অপরাধে ৫ প্রতিষ্ঠানের মালিককে ৩৩ হাজার টাকা করা হয়েছে। সোমবার (৩০ মে) উপজেলার আমাইতাড়া এবং ফতেপুর এলাকায় র্যাব-৫ জয়পুরহাট ক্যাম্পের ভারপ্রাপ্ত কোম্পানী অধিনায়ক মাসুদ রানা ও উপজেলা নির্বাহী অফিসার গণপতি...
পুঁজিবাজার নিয়ন্ত্রক সংস্থা বিএসইসি চেয়ারম্যান প্রফেসর শিবলী রুবাইয়াত-উল-ইসলাম বলেছেন, শ্রীলঙ্কার অর্থনৈতিক বিপর্যয়কে ব্যবহার করে ভয় দেখিয়ে বাংলাদেশে অস্থিরতা তৈরির অপচেষ্টা করা হচ্ছে। তিনি বলেন, আমরা নিজেরাই শ্রীলঙ্কাকে ২৫০ মিলিয়ন ডলার ঋণ দিলাম। যে সাহায্য দিল, সেই নাকি ওর মতো হয়ে...
স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান খান বলেন, ২০৪১ সালে বাংলাদেশ উন্নত দেশের কাতারে যাওয়ার কারণে ছাত্রলীগকে নেতৃত্বের বিকাশ ঘটাতে হবে, নেতৃত্বের জন্য তৈরি হতে হবে এ প্রজন্মের নেতাদের। রবিবার (২৯ মে) দুপুরে বিশ্ববিদ্যালয়ের কেন্দ্রীয় মিলনায়তনে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার ‘স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবস’ উপলক্ষে জগন্নাথ...
রাজধানীর বংশাল এলাকার একটি আবাসিক হোটেল থেকে জাল টাকা তৈরি ও ব্যবসায়ী চক্রের দুই সদস্যকে গ্রেফতার করেছে র্যাব। গত শুক্রবার রাতে অভিযান চালিয়ে তাদের গ্রেফতার করা হয়। গ্রেফতারকৃতরা হলো-মো. রমজান হোসেন টুটুল (২২) ও আব্দুল মালেক (৩৭)। এসময় তাদের কাছ...
রাজশাহীতে ভেজাল গুড় তৈরি কমছে না। মাঝে মাঝে অভিযান চালিয়ে ভেজাল গুড় জব্দ করা হলেও থেমে নেই ভেজালকারীরা। রাজশাহীর পুঠিয়া, বাঘা, চারঘাট এলাকা গুড় তৈরির জন্য খ্যাত। শীতের সময় খেজুরের গুড় আর গরমে আখের গুড় তৈরি হয়। আগে খাটি গুড়...
রাজধানী ঢাকার কদমতলী ও ডেমরা এলাকায় নকল বৈদ্যুতিক তার, ভেজাল ও অনুমোদনহীন খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, মজুদ ও বিক্রির অভিযোগে অভিযান পরিচালনা করেছে র্যাব। অভিযানে ৯ প্রতিষ্ঠানকে ১২ লাখ ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে র্যাব পরিচালিত ভ্রাম্যমাণ আদালত। বৃহস্পতিবার সকাল ১০টা হতে রাত...
গরমে স্বস্তি পেতে আইসক্রিম খান কমবেশি সবাই। বিভিন্ন ফ্লেভারের আইসক্রিমের মধ্যে কুলফি সবারই পছন্দের। তবে কখনো কি লিচু-নারকেলের সুস্বাদু কুলফি খেয়েছেন? এটি স্বাদে অনন্য। একবার খেলেই সব সময় মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। ঘরে মাত্র ২০ মিনিটেই মজাদার এই কুলফি তৈরি...
চলে এসেছে আমের মৌসুম। এখনই সময় আম দিয়ে বাহারি পদ তৈরি করে খাওয়ার। আম দিয়ে তো কমবেশি সবাই ডেজার্ট তৈরি করে খেয়েছেন! এবার না হয় স্বাদ পাল্টাতে তৈরি করুন আমের পরোটা। এটি খেতে খুব মুখোরোচক। জেনে নিন এর সহজ রেসিপি- উপকরণ ১....
চলছে আমের মৌসুম। বাজারে কাঁচা ও পাকা আম দুটোই এখন পাওয়া যাচ্ছে। এখনই সময় আম দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করার। আমের বিভিন্ন পদের মধ্যে আমসত্ত্ব অন্যতম। কমবেশি সবাই আমের মৌসুমে আমসত্ত্ব তৈরি করে বছরব্যাপী সংরক্ষণ করেন। চাইলে আপনিও খুব...
অবৈধ জাল জুডিশিয়াল ও নন-জুডিশিয়াল স্ট্যাম্প তৈরি করা চক্রের মূলহোতাসহ চার জনকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশের এলিট ফোর্স র্যাব। গোপন সংবাদের ভিত্তিতে শুক্রবার (২১ মে) রাজধানীর মতিঝিল এলাকায় অভিযান চালিয়ে বিপুল পরিমাণ স্ট্যাম্প ও কার্টিজ পেপার উদ্ধারসহ তাদের গ্রেপ্তার করে র্যাব-৩ এর...
ঘাতক দালাল নির্মূল কমিটি ও জাতীয় সংসদের আদিবাসী ও সংখ্যালঘু বিষয়ক ককাসের সমন্বয়ে গঠিত ‘মৌলবাদী ও সাম্প্রদায়িক সন্ত্রাস তদন্তে গঠিত গণকমিশন’ এর আইনি ভিত্তি নেই বলে জানিয়েছেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান খান কামাল। গতকাল শুক্রবার বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে লায়ন্স ক্লাব ইন্টারন্যাশনালের...
আমের মৌসুমে বাহারি সব পদ তৈরি করে খান কমবেশি সবাই। কাঁচা আম দিয়ে আচার বা পানীয় তৈরি করা হলেও পাকা আম দিয়ে মুখোরোচক সব ডেজার্ট তৈরি করা হয়। যা খেতে খুবই সুস্বাদু। চাইলে পাকা আম দিয়ে তৈরি করতে পারেন পায়েস। একবার...
বাজারে উঠতে শুরু করেছে লিচু। মিষ্টি স্বাদের এই রসালো ফল গ্রীষ্মকালের অন্যতম আকর্ষণ। লিচু খালি খাওয়ার পাশাপাশি এটি দিয়ে নানা ধরনের খাবারও তৈরি করে খাওয়া যায়। তার মধ্যে অন্যতম সহজ রেসিপি হলো লিচুর শরবত। এই গরমে প্রাণ জুড়াতে বাইরে থেকে...
কক্সবাজারে অপরিকল্পিতভাবে কোনো স্থাপনা নির্মাণ না করার আহ্বান জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। তিনি বলেছেন, ভবিষ্যতে কক্সবাজারই হবে আন্তর্জাতিক বিমান চলাচলের রুটের রি-ফুয়েলিং পয়েন্ট। দেশীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যটকদের জন্য কক্সবাজারকে মহাপরিকল্পনার আলোকে ঢেলে সাজানো হচ্ছে। বুধবার (১৭ মে) সকালে কক্সবাজার উন্নয়ন কর্তৃপক্ষের...
বাজারে সব উঠতে শুরু হয়েছে পাকা আম। ফলের রাজা আম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। তবে আম খেয়ে একঘেয়েমি বোধ করলে তৈরি করতে পারেন বিশেষ পদ। পাকা আম দিয়ে দুর্দান্ত সব ডেজার্ট তৈরি করা যায়। তার...
বাজারে এখন তরমুজ বেশ সহজলভ্য। গরমে শরীরে পানির চাহিদা পূরণে তরমুজ খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। এ সময় এক ফালি ঠান্ডা তরমুজ খেলে মুহূর্তেই প্রশান্তি মেলে। চাইলে এখন তরমুজের ললি আইসক্রিম তৈরি করে রেখে দিতে পারেন ফ্রিজে। জেনে নিন এর রেসিপি- উপকরণ ১....
রুশ প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিন গতকাল (সোমবার) বলেছেন, ইউক্রেনে যুক্তরাষ্ট্রের জীববিজ্ঞান পরীক্ষাগারে মূলত জীবাণু অস্ত্র তৈরি করা হচ্ছে। ক্রেমলিনের ওয়েবসাইট অনুসারে, পুতিন যৌথ নিরাপত্তা চুক্তি সংস্থার (সিএসটিও) সদস্যদেশগুলোর নেতৃবৃন্দের সম্মেলনে এ অভিযোগ করেন। পুতিন বলেন, ইউক্রেনে রাশিয়ার বিশেষ সামরিক অভিযানের সময় প্রাপ্ত...
১৯২৪ সালে প্রতিষ্ঠিত দেশের অন্যতম দ্বীনি শিক্ষা প্রতিষ্ঠান আল জামিয়া ইসলামিয়া আজিজুল উলুম বাবুনগর›র শতবর্ষ মহাসম্মেলন আগামী ৪, ৫, ৬ জানুয়ারি ২০২৩ মাদরাসা ময়দানে উদযাপন করার সিদ্ধান্ত নেয়া হয়েছে। এ উপলক্ষে গতকাল বিকেলে মাদরাসা মসজিদে এক প্রস্তুতি সভা (ফুজালা সম্মেলন) অনুষ্ঠিত...