জায়ফলের বোটানিক্যাল নাম মিরিস্টিকা ফ্র্যাগর্যানস। ইংরেজিতে নাটমেগ এবং আমাদের দেশে জায়ফল নামে বেশি পরিচিত। জায়ফলে মাইরিস্টিসিন সমৃদ্ধ এসেনশিয়াল অয়েল আছে। স্যাপোনিন, উদ্বায়ী বা ডলাটাইল অয়েল এবং বিশেষ স্নেহজাতীয় পদার্থ পাওয়া যায় যা জ্ঞনাটমেগ বাটারঞ্চ নামে পরিচিত। ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, শ্রীলঙ্কা, ওয়েস্ট ইন্ডিজ প্রভৃতি দেশে মূলত জায়ফল গাছের চাষ হয়ে থাকে। তবে ইতিহাস পর্যলোচনা করে জানা গেছে যে প্রাচীন ভারতে এ চিরহরিৎ বৃক্ষের চাষ ও ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া যায়। বর্তমানে দক্ষিণ ভারতের পশ্চিমঘাট পর্বতাঞ্চলে প্রচুর জায়ফলের চাষ হয়। জায়ফল বিভিন্ন রোগ আরোগ্যকারী...
আমাদের দেশে পুদিনা সাধারণ খাবার হলেও এর গুণাগুণ অসাধারণ । কেননা এ থেকে আমরা পেতে পারি রোগ প্রতিরোধ ও নিরাময়ের অনন্য কিছু উপাদান। পুদিনা পাতা এক ধরনের সুগন্ধি গাছ। তাছাড়া এ গাছের পাতা তরি-তরকারির সাথে সুগন্ধি হিসাবে ব্যবহার করা হয়।...
আমরা পিছিয়ে নেই। এখন দ্রæত এগিয়ে চলেছি। আর সে কারণে আমাদের খাদ্য তালিকার মধ্যে ফাস্ট ব্যাপারটা ঢুকে পড়েছে। ব্রেকফাস্ট থেকে ডিনার-সর্বত্রই ফাস্টফুড বা রেডিমেড ফুডের রাজত্ব। আর পানগুমটি থেকে পাঁচতারা হোটেল সর্বত্রই কোল্ডড্রিংক্সের ছড়াছড়ি। যদিও ফাস্টফুড বা ঠান্ডা পানীয় গুলোর...
প্রশ্ন : আমি বিবাহিত। বয়স ৩২। প্রায় দু’বছর হল বিয়ে করেছি। কিন্তু সন্তান হচ্ছেনা। বিশেষজ্ঞ ডাক্তার আমার ‘সিমেন’ পরীক্ষা করেছেন। তাতে ‘অলিগোস্পারমিয়া’ ধরা পড়েছে। এখন আমার কি করা দরকার। সজল, কক্সবাজার। চট্টগ্রাম।উত্তর : অলিগোস্পারমিয়া মানে হচ্ছে আপনার শুক্রানুর সংখ্যা কমে গিয়েছে।...
গরমে নিয়মিত গোসল করা দরকার। এসময়ে অস্বস্তি , ঘাম ও ঘামাচি , পানিশূন্যতা থেকে ঘন ঘন পিপাসা , ক্লান্তি , গায়ে দুর্গন্ধ , রাতে ঘুম না আসা ইত্যাদি বিভিন্ন রকম শারীরিক সমস্যা হতে পারে । গরমে প্রচুর পানি পানের পাশাপাশি নিয়মিত...
মাথাব্যথা কোন রোগ নয়। রোগের উপসর্গ। খুব পরিচিত এক সমস্যা মাথাব্যথা। যার মাথা ব্যথার কষ্ট হয় সেই বোঝে। মাথাব্যথা থাকলে আর কিছুই যেন ভাল লাগেনা। আর রোজার সময় হলে তো কথাই নেই। তখন কষ্ট আরো বেড়ে যায়। মাথাব্যথার প্রধান কারণ টেনশন...
বছর পরিক্রমায় আবারও মাহে রমজান আমাদের মাঝে উপস্থিত হয়েছে। রমজানের ফজিলত পেতে প্রত্যেক মুসলমানই উদগ্রীব হয়ে থাকে এই মাসটির জন্য। পূর্ণ ফজিলত পেতে হলে রমজানের প্রত্যেকটি কাজই কোরআন ও সুন্নাহ মোতাবেক হতে হবে এটাই শর্ত। আল্লাহকে সন্তুষ্ট করতে সারাটা দিন...
মহান আল্লাহ তায়ালা মুসলমানদের ব্যক্তিগত নৈকট্য লাভের জন্য ও প্রত্যেক ব্যক্তির শারীরিক সুস্থতা, পারিবারিক ও সামাজিকভাবে ধনী ও গরীবের মধ্যে সম্পর্ক উন্নয়ন ও সমাজের ধনী ব্যক্তিরা যাতে গরীবের কষ্ঠ কিছুটা হলেও বুঝতে পারে সে জন্যেই মহান রাব্বুল আলামিন প্রতি বছর...
সুবহে সাদিক থেকে সূর্যাস্থ পর্যন্ত সকল প্রকার পানাহার, কামাচার, লোভ, লালসা, অশ্লিলতাসহ দুনিয়াবি অন্যায় অপরাধ থেকে মুক্ত থেকে শুধু আল্লাহর সন্তুষ্টি অর্জনে নিজেকে উৎসর্গ করার নাম রোজা। মহান আল্লাহ তায়ালা বলেন, “রোজা আমার জন্য, আমি নিজে রোজার প্রতিদান দেব।” আমরা...
প্রশ্ন : আমি বিবাহিতা। বয়স ২৪। এরই মধ্যে আমার দৈহিক কাঠামো নষ্ট হওয়ার পথে। এতে আমার মনে হতাশা বাড়ছে। এ অবস্থায় আমার দৈহিক কাঠামো কি আবার ঠিক করা সম্ভব? লিনা। আরামবাগ, ঢাকাউত্তর : সম্ভবত আপনার শরীরের হরমোনের কোন তারতম্যের কারনে...
শিশুদের ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হবার সম্ভাবনা বড়দের চেয়ে বেশী। শিশুর ডায়রিয়ার বিভিন্ন কারণ আছে। এর মধ্যে ভাইরাস জনিত কারনে শতকরা ৮০ ভাগ ডায়রিয়া হয়ে থাকে। রোটা ভাইরাস দিয়েই সবচেয়ে বেশী ডায়রিয়া হয়ে থাকে।রোটা ভাইরাস ডায়রিয়ার কারণে পৃথিবীতে প্রতি বছর অনেক শিশুর...
মানব জীবনে আগুনের প্রয়োজনীয়তা অনস্বীকার্য। ঘরের রান্না থেকে শুরু করে ব্যবসা-বাণিজ্য, কল কারখানায় আগুন একটি অপরিহার্য উপাদান। চলমান এই জীবনে আগুনের প্রয়োজনীয়তা যেমনি আছে, তেমনি এই আগুনের ছোবলেই আকালে ঝরছে হাজার হাজার প্রাণ ও ভস্মীভূত হয়েছে কোটি কোটি টাকার সম্পদ।...
আগামী এক বছরের মধ্যে দেশের থ্যালাসেমিয়া রোগীদের চিকিৎসা গ্রহণ সহজসাধ্য করতে সরকারি হাসপাতালগুলোতে ওয়ানস্টপ সার্ভিস করা হবে। থ্যালসেমিয়া রোগীদের রক্ত পরিসঞ্চালন বিনামূল্যে করা হবে। যেহেতু এই রোগে আক্রান্তদের চিকিৎসা অত্যন্ত ব্যয়বহুল তাই আগামী অর্থ বছরে এই খাতে বরাদ্ধ বাড়ানো হবে।...
চুল পড়ে যাওয়া নারী-পুরুষ সবার জন্যই ক্ষতিকর। কারণ চুল না-থাকলে অনেক পুরুষ মাথায় ক্যাপ ব্যবহার করেন, তবে নারীদের জন্য ঘন কালো রেশমি চুলের বিকল্প নেই। নারীর সৌন্দর্যের অন্যতম নিদর্শন হচ্ছে চুল। আপনি সুন্দর পোশাক গায়ে দিয়েছেন কিন্তু আপনার চুল ঠিক...
প্রকৃতিতে কালবৈশাখীর তাÐব চলছে। হুটহাট কখন যে ঝড় শুরু হয়ে যায় কেউ বলতে পারে না। কালবৈশাখীর এই সময়ে বজ্রপাত হয় প্রচুর। বাজ পড়ে মানুষ মারাও যাচ্ছে প্রতিদিন। বজ্রপাতে সা¤প্রতিককালে বড় ধরনের প্রাকৃতিক বিপর্যয় দেখা দিয়েছে। আমাদের দেশে বজ্রপাতের সংখ্যা, মাত্রা...