Inqilab Logo

শনিবার ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ০৬ আশ্বিন ১৪৩১, ১৭ রবিউল আউয়াল ১৪৪৬ হিজরী

স্বাস্থ্য

নানা রোগে জায়ফল

img_img-1726879145

জায়ফলের বোটানিক্যাল নাম মিরিস্টিকা ফ্র্যাগর‌্যানস। ইংরেজিতে নাটমেগ এবং আমাদের দেশে জায়ফল নামে বেশি পরিচিত। জায়ফলে মাইরিস্টিসিন সমৃদ্ধ এসেনশিয়াল অয়েল আছে। স্যাপোনিন, উদ্বায়ী বা ডলাটাইল অয়েল এবং বিশেষ স্নেহজাতীয় পদার্থ পাওয়া যায় যা জ্ঞনাটমেগ বাটারঞ্চ নামে পরিচিত। ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, শ্রীলঙ্কা, ওয়েস্ট ইন্ডিজ প্রভৃতি দেশে মূলত জায়ফল গাছের চাষ হয়ে থাকে। তবে ইতিহাস পর্যলোচনা করে জানা গেছে যে প্রাচীন ভারতে এ চিরহরিৎ বৃক্ষের চাষ ও ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া যায়। বর্তমানে দক্ষিণ ভারতের পশ্চিমঘাট পর্বতাঞ্চলে প্রচুর জায়ফলের চাষ হয়। জায়ফল বিভিন্ন রোগ আরোগ্যকারী...









আর্কাইভ
গত​ ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ