টমেটো একটি ক্ষুধাবর্ধক, তৃপ্তিদায়ক ফল ও সবজি। পাকা টমেটো ছোট বড় সকলের পছন্দনীয় ও সালাতে অতুলনীয়। টমেটোতে রয়েছে আমিষ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ এবং ভিটামিন ‘সি’। টমেটো খেলে রক্তের লাল কণিকা বৃদ্ধি পায় এবং শরীরের ফ্যাকাশে ভাব ও রক্তস্বল্পতা দূর হয়। বিজ্ঞানীদের মতে, শরীরের পুষ্টির জন্য যা যা দরকার লৌহ এবং অন্য ক্ষার টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। আপেল, কমলালেবু, আঙুর প্রভৃতি দামি ফলের চেয়ে টেমেটোতে রক্ত তৈরির ক্ষমতা বেশি আছে। এতে লবণ, পটাশ, লোহা, চুন আর ম্যাঙ্গানিজ যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে। তাছাড়াও...
পৃথিবিতে প্রতি ছয় সেকেন্ডে একজন স্ট্রোকে মারা যায়। স্ট্রোকের ফলে মানুষ হারাচ্ছে কার্যক্ষমতা এবং ব্যায় হচ্ছে প্রচুর অর্থ। শুধুমাত্র ভুল চিকিৎসার কারণে স্ট্রোক আক্রান্ত রোগী হয়ে যাচ্ছে শারীরিক, মানষিক ও কর্মক্ষেত্রে অক্ষম। আমাদের দেশে প্রচলিত একটি ধারণা আছে, হার্টে বা...
ফোস্কাযুক্ত চর্মরোগ বললেই চলে আসে অসংখ্য চর্মরোগের নাম। কিন্তু এতগুলো সবিস্তারে বর্ণনা একবারে কোনোভাবেই সম্ভব নয়। তাই সংক্ষিপ্ত আকারে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ফোস্কাযুক্ত চর্মরোগ নি¤েœ বর্ণনা করা হলো। ফোস্কাযুক্ত চর্মরোগ বলতে আমরা সাধারণভাবে বুঝব যে ত্বকের বহিস্তক-অন্তস্তক থেকে আলাদা হয়ে উঠবে...
ডায়াবেটিসে খাদ্য ব্যবস্থাপনার অর্থ কোনভাবেই খাদ্য নিয়ন্ত্রণ বোঝায় না; কিন্তু ভ্রান্তভাবে অনেকে সেরূপ ভেবে থাকেন। বরং খাদ্য ব্যবস্থাপনা সকল ব্যক্তিকে প্রয়োজনমত স্বাস্থ্যসম্মত সুষম খাদ্য নিশ্চিত করার নিমিত্তে প্রয়োগ করা হয়। সুষম খাদ্য হলো সেটাই যেখানে খাদ্যের বিভিন্ন উপাদান (শর্করা, আমিষ,...
বার্নিং মাউথ সিনড্রোম হল একটি ব্যথাযুক্ত হতাশজনক অবস্থা যার কারণে জিহ্বা, ঠোঁট, তালু অথবা পুরো মুখেই জ্বালাপোড়া ও ব্যথা হতে পারে। নারী এবং পুরুষ উভয়ের মাঝেই বার্নিং মাউথ সিনড্রোম পরিলক্ষিত হয়ে থাকে। তবে বিশেষত মেয়েদের মেনোপজের সময় বা মেনোপজের পরে...
লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করা সম্ভব। এক সময় জাপানে প্রচুর লিভার ক্যান্সার দেখা যেত। বর্তমানে কিন্তু জাপানে লিভার ক্যান্সারের রোগী কমে এসেছে। উন্নতমানের প্রতিরোধ ব্যবস্থা এবং সচেতনতার কারণেই এটা সম্ভব হয়েছে। কিন্তু বাংলাদেশে প্রচুর লিভার ক্যান্সারের রোগী দেখতে পাওয়া যায়। অথচ...
এখন প্রতিনিয়ত পুরুষত্বহীনতা তথা পুরুষের অক্ষমতার কথা শুনা যায় আর এতে উঠতি বয়সের যুবকরা রীতিমত হতাশ। অভিভাবকরাও বেশ দুশ্চিন্তা গ্রস্ত হয়ে পড়েছেন। পুরুষত্বহীনতা : প্রকৃত অর্থে এটি পুরুষের যৌনকার্যে অক্ষমতাকেই বুঝায়।শ্রেণীবিভাগ মূলত : পুরুষত্বহীনতাকে ০৩ ভাগে ভাগ করা যায়-*ইরেকশন ফেইলিউর...
মানব দেহের পরিপাকতন্ত্রের দুইটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল ক্ষুদ্রান্ত্র ও বৃহদ্রান্ত্র। বৃহদান্ত্রের সিকামের নিচে সংযুক্ত আঙ্গুল আকারের একমুখী থলের মতো অংশটিই হলো অ্যাপেনডিক্স। রোগ প্রতিরোধে এর ভূমিকা আছে বলে ধারণা করা হয়। কেন হয় : অ্যাপেনডিক্স অঙ্গটি জীবাণু দ্বারা সংক্রামিত হলে...
আধুনিক সাম্প্রতিক সময়ে বিশ্বের বিভিন্ন দেশের বিশ্ববিদ্যালয় ও গবেষণাগারে পরিচালিত অসংখ্য গবেষণা হতে রসুনের বিবিধ ঔষধি গুণাবলী সম্বন্ধে তথ্য পাওয়া গেছ। নিম্নে রসুনের কতিপয় ঔষধি গুণ বৈজ্ঞানিক তত্ত্ব ও যুক্তিসহ ব্যাখ্যা করা হলো-রক্তের কোলেস্টেরেল নিয়ন্ত্রণ করে : রসুন লাইপোপ্রোটিন-এর অক্সিডেশান...
অ্যালার্জি- হাঁচি থেকে শুরু করে খাদ্য ও ওষুধের ভীষণ প্রতিক্রিয়া ও শ্বাসকষ্ট হতে পারে। এতে কারও কারও ক্ষেত্রে জীবন দুর্বিষহ হয়ে ওঠে। হাঁচি হল এবং নাক দিয়ে পানি পড়ল, প্রথম প্রথম কেউ-ই লক্ষণগুলোকে রোগ বলে মনে করেন না। সবাই স্বাভাবিক...
আমাদের দেশে বছরের সব সময়ই কম-বেশি শাক-সবজি, ফলমূল ইত্যাদি জন্মে। তবে পুষ্টি আর স্বাদের দিক দিয়ে এসবের মধ্যে কিছুটা পার্থক্য রয়েছে বলা যায়। শীতের সময় বেশি পাওয়া যায় ফুলকপি, বাঁধাকপি, ওলকপি, মূলা, গাজর, শালগম, সিম, টমোটো, পেঁয়াজ পাতা (পেঁয়াজের হাই),...
প্রশ্ন : আমি বিবাহিতা। বয়স ৩১। আপনার গালের দুই পার্শ্বে ও কপালে বাদামি রঙের ছোপ পড়েছে। অনেক মলম ব্যবহার করেছি। কিন্তু দাগটি সারছে না। ডা. সাহেব, আমাকে একটি ভাল উপদেশ দিন। মিসেস অনুলতা, ধানমন্ডি, ঢাকা। উত্তর : আপনার মুখের দাগটি...
আধুনিক ও যান্ত্রিক যুগের সাথে তাল মিলিয়ে বাড়ছে আমাদের শরীরের ওজন। আর এ থেকে মুক্তি পেতে কেউ ছুটছেন জিমে আবার কেউ বা করছেন ডায়েটিং। অনেকে ওজন বেড়ে গেলে বা ওজন বাড়ার ভয়ে হঠাৎ করে ডায়েটিং শুরু করেন। এক্ষেত্রে অবশ্য মেয়েরা...
প্রত্যেক নারীর জীবনের একটি বড় স্বপ্ন হলো মা হবেন। কিন্তু এ সময় একজন গর্ভবতী মায়ের অনেকগুলি সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। কোমর ব্যথা তার মধ্যে অন্যতম। বিশেষ করে ৩য় ট্রাইমিষ্টার বা গর্ভকালীন সময়ের শেষ ভাগে এই সমস্যাটি বেশি দেখা যায় কারণ,...
ডায়ালাইসিস কী : অনিয়ন্ত্রিত ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, দীর্ঘদিনের কিডনী রোগ বা অন্য কোন কারণে কিডনী নষ্ট বা অথর্ব হইয়ে গেলে, কিডনীর কাজ কৃত্রিমভাবে মেশিনের সাহায্যে মোটামোটি সারিয়ে নিয়ে অনেকটা ভালো থাকা যায়। এ প্রক্রিয়াকে ডায়ালাইসিস বলে।ডায়ালাইসিসে সম্ভাব্য সমস্যাবলি : নিয়মিত...