Inqilab Logo

রোববার ১৭ নভেম্বর ২০২৪, ০২ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ১৪ জামাদিউল সানী ১৪৪৬ হিজরি

সজনে এখন আর ফেলনা নয় রসনা বিলাস

মহসিন রাজু : | প্রকাশের সময় : ২৮ মার্চ, ২০২০, ১২:০১ এএম

মওশুমি সবজি হিসেবে বাজারে আসতে শুরু করেছে সজনে ডাটা । এক সময়ে সজনে ডাটা এতটাই অবহেলিত ছিল যে তা’ বাজারে বিক্রি হতোনা। সজনে চাষেরও প্রচলন ছিলনা। তখন এখানে সেখানে জন্ম নেয়া গাছে ধরা সজনে পেড়ে তরকারি খেত মানুষ। যাদের বাসাবাড়িতে ২/১টা সজনে গাছ থাকতো তারা নিজেরা খেয়ে বাকিটা প্রতিবেশিদের বাড়িতে পাঠিয়ে দিত।

সাধারণভাবে তরকারি কেনার সামর্থহীনরাই সজনে খেত বা তরকারির আইটেম রাখতো সজনে । কিন্তু দিন ও সময় বদলের পাকচক্রে সজনে এখন দামি সব্জী। মওশুমের শুরুতেই দাম এতটাই বেশি থাকে সজনের যে, গরীবের পক্ষে তা’ যেন রসনা বিলাস ! কিন্তু পরিবর্তিত পরিস্থিতিতে এখন বৃহত্তর রংপুর, বগুড়া, রাজশাহী, নওগাঁ ও পাবনা জেলায় ব্যাপক ও বানিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে সজনের ।

এক সময়ের ফেলনা বলে কথিত সজনে এখন অর্থকরি সবজি ফসল হিসেবে চাষ হচ্ছে। প্রতিবছরই বাড়ছে এর চাষ । মওশুমের শুরুতে সজনে বিক্রি হচ্ছে কোথাও ২০০ কোথাও বা ২৫০/ ৩০০ টাকা দরে । এছাড়া সারা বছরই এই উপাদেয় অথচ ওষুধি গুনসম্পন্ন সবজির গড়পড়তা দর থাকে কেজি প্রতি ৪০ টাকার মত।



 

দৈনিক ইনকিলাব সংবিধান ও জনমতের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তাই ধর্ম ও রাষ্ট্রবিরোধী এবং উষ্কানীমূলক কোনো বক্তব্য না করার জন্য পাঠকদের অনুরোধ করা হলো। কর্তৃপক্ষ যেকোনো ধরণের আপত্তিকর মন্তব্য মডারেশনের ক্ষমতা রাখেন।

আরও পড়ুন
এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ
গত​ ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ