আবু হেনা মুক্তি : বৃহত্তর খুলনাঞ্চলের চিহ্নিত ঘাটগুলো দিয়ে প্রতি বছর এমন সময় প্রতিদিন হাজার হাজার গরু পার হয়ে ভিড় জমাতো এ অঞ্চলের গরুর হাটগুলোতে। সে পথ এখন রুদ্ধ। তবে সেই পথ দিয়ে আসছে মসলা, মাদকদ্রব্য আর শাড়িকাপড়। ভারতীয় আইনশৃঙ্খলা...
আইয়ুব আলী : কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে বন্দরনগরীসহ বৃহত্তর চট্টগ্রামে মসলার বাজার বেজায় তেজী। মসলা জাতীয় পণ্যের চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে দামও বেড়েছে এসব পণ্যের। কোরবানির অনুষঙ্গ জিরা, এলাচি, দারুচিনি, গোলমরিচ, লবঙ্গসহ মসলাজাতীয় পণ্যের চাহিদা বাড়ায় দেশের বৃহত্তম পাইকারি বাজার...
সাদিক মামুন, কুমিল্লা থেকে : ত্যাগের মহিমায় ভাস্বর ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ সামনে রেখে কুমিল্লার বাজারগুলোতে এরই মধ্যে দাম বেড়ে গেছে মসলাসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের। ঈদ এলেই নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম বাড়ানোর অসাধু পন্থা দেখা দেয় বাজারগুলোতে। মুসলিম সম্প্রদায়ের দ্বিতীয় বৃহত্তম...
আজিবুল হক পার্থ : পবিত্র ঈদুল ফিতরকে সামনে রেখে এবার অসাধু ব্যবসায়ী সিন্ডিকেটের থাবা পড়েছে মসলার বাজারে। কোন কারণ ছাড়াই এই শুকনা পণ্যের দাম বেড়েই চলেছে। রোজার শুরুর তুলনায় ঈদের আগ মুহূর্তে এসে কেজি প্রতি ৫০ থেকে ৩০০ টাকা পর্যন্ত...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : আসন্ন রমজানে রান্না বিষয়ক অনুষ্ঠান ‘প্রাণ গুড়া মসলা মনোহর ইফতার’ প্রচারিত হবে চ্যানেল আইতে। রন্ধনবিশেষজ্ঞ কেকা ফেরদৌসীর উপস্থাপনা ও পরিচালনায় প্রতিদিন সন্ধ্যা ৬টা ৩০মিনিটে অনুষ্ঠানটি প্রচারিত হবে। ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে বসবাসরত মুসলমানদের বিভিন্ন পদের ইফতার রেসিপি নিয়ে...
এস কে সাত্তার, ঝিনাইগাতী (শেরপুর) থেকে ভেজাল মসলায় ঝিনাইগাতীর হাটবাজার সয়লাব হয়ে গেছে। সব দ্রব্যসামগ্রীতে ভেজাল মেশানোর প্রতিযোগিতার সাথে এবার যুক্ত হয়েছে মসলায় ভেজাল মেশানোর তীব্র প্রতিযোগিতা। ঝিনাইগাতীর হাটবাজার বলতে গেলে সয়লাব হয়ে গেছে ভেজাল মসলায়। ভেজালের ছড়াছড়িতে এখন বলতে গেলে...
গোপালগঞ্জ জেলা সংবাদদাতা : গোপালগঞ্জে কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট উদ্ভাবিত ১০টি মসলা চাষে ব্যাপক সাফল্য অর্জিত হয়েছে। কৃষি মন্ত্রণালয়ের অর্থায়নে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের সরেজমিন গবেষণা বিভাগের পিরোজপুর-গোপালগঞ্জ-বাগেরহাট সমন্বিত কৃষি উন্নয়ন কর্মসূচির উদ্যোগে গোপালগঞ্জে পেঁয়াজ, রসুন, হলুদ, মৌরি, জাউন, শোলক, ফিরিঙ্গি,...
কর্পোরেট রিপোর্ট : অর্থবছরের প্রথম ৬ মাসে মসলা জাতীয় পণ্য রফতানিতে আয় হয়েছে ১ কোটি ৪২ লাখ ৬০ হাজার মার্কিন ডলার। যা গত অর্থবছরের একই সময়ের তুলনায় ১৯ দশমিক ৪৩ শতাংশ বেশি। রফতানি উন্নয়ন ব্যুরোর (ইপিবি) তথ্য অনুযায়ী, কৃষিজাত পণ্য...