Inqilab Logo

শনিবার ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ০৬ আশ্বিন ১৪৩১, ১৭ রবিউল আউয়াল ১৪৪৬ হিজরী

এশিয়াতেও ছড়িয়ে পড়ছে বিষাক্ত ডিম

| প্রকাশের সময় : ১৪ আগস্ট, ২০১৭, ১২:০০ এএম

ইনকিলাব ডেস্ক : নেদারল্যান্ডসের বিভিন্ন খামার থেকে সাত লাখ বিষাক্ত ডিম ব্রিটেনের বাজারে প্রবেশ করেছে বলে খবর রটেছে। এ অবস্থায় সুপারমার্কেটগুলো ডিমের তৈরি পণ্য প্রত্যাহার করে নিচ্ছে। দেশটির ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি (এফএসএ) ঘটনার সত্যতা নিশ্চিত করেছে। ব্রিটেনসহ ইউরোপীয় ইউনিয়নের (ইইউ) ১৫টি দেশ ও সুইজারল্যান্ডে ফিপ্রোনিল কীটনাশকযুক্ত ডিম এভাবে ছড়িয়ে পড়েছে। তবে শুধু ইউরোপে নয়, হংকংয়ের বাজারেও এই বিষাক্ত ডিম প্রবেশ করেছে। উদ্ভূত পরিস্থিতিতে উদ্বিগ্ন ইউরোপীয় কমিশন (ইসি) আগামী ২৬ সেপ্টেম্বর ইইউ দেশগুলোর স্বাস্থ্যমন্ত্রী ও নীতিনির্ধারকদের সঙ্গে বৈঠক আহŸান করেছে। ব্রিটেনের খাদ্য-বিষয়ক সংস্থা এফএসএ জানিয়েছে, প্রাথমিকভাবে ২১ হাজার বিষাক্ত ডিম যুক্তরাজ্যের বাজারে আসার খবর পাওয়া গিয়েছিল। কিন্তু এ সংখ্যা আরো বেড়েছে। এ অবস্থায় সেইনসবারি, মরিসন, আসদা ও ওয়েটরোজের মতো সুপারমার্কেটগুলো ডিমের তৈরি খাবার প্রত্যাহার করে নিয়েছে। ফিপ্রোনিল থাকা ডিমগুলো জনস্বাস্থ্যে মারাত্মক ঝুঁকি সৃষ্টি করতে পারে বলে সতর্ক করেছে এফএসএ। ফিপ্রোনিল রাসায়নিকটি অনেক বেশি মাত্রায় মানবদেহে প্রবেশ করলে তা কিডনি, থাইরয়েড ও লিভার ক্ষতিগ্রস্ত করে। বেলজিয়াম, নেদারল্যান্ডস ও জার্মানির অনেক সুপারমার্কেট থেকেও ডিম ও ডিমের তৈরি খাবার প্রত্যাহার করা হয়েছে। স¤প্রতি নেদারল্যান্ডস থেকে আমদানি করা ডিমে ফিপ্রোনিল নামের একটি রাসায়নিকের উপস্থিতি পাওয়া যায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা এটিকে মাঝারি মাত্রার বিষ বলে ঘোষণা করেছে। খামারে পালন করা প্রাণীদের শরীরের উকুন মারতে সাধারণত এ রাসায়নিকটি ব্যবহার করা হয়। ১ আগস্ট এ ঘটনা প্রথম জনসমক্ষে চলে আসে। এর কয়েক দিন পর বেলজিয়াম জানায়, নেদারল্যান্ডস থেকে আসা ডিমে ক্ষতিকর পদার্থ থাকার বিষয়টি গত জুন থেকেই জানত তারা। বেলজিয়ামের খাদ্যনিরাপত্তা-বিষয়ক সংস্থা জানায়, তদন্তের স্বার্থেই এ বিষয়ে কোনো তথ্য প্রকাশ করা হয়নি। আর এর পরই প্রশ্ন উঠেছে, নেদারল্যান্ডস, বেলজিয়াম ও জার্মানি কবে থেকে এই বিষাক্ত ডিমের বিষয়ে জানত। এ নিয়ে চলছে পাল্টাপাল্টি দোষারোপ। উদ্ভূত এ পরিস্থিতি একে অপরের দোষারোপ বন্ধ করা উচিত বলে মনে করছে ইসি। তারা বলছে, প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নিতে আমাদের একসঙ্গে কাজ করতে হবে এবং দোষারোপের পরিবর্তে এগিয়ে যেতে হবে। এদিকে শুক্রবার জানা গেছে, বিষাক্ত এ ডিম হংকং ও সুইজারল্যান্ডেও বিক্রি করেছে নেদারল্যান্ডস। এএফপি, রয়টার্স, বিবিসি, দ্য টেলিগ্রাফ।



 

দৈনিক ইনকিলাব সংবিধান ও জনমতের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তাই ধর্ম ও রাষ্ট্রবিরোধী এবং উষ্কানীমূলক কোনো বক্তব্য না করার জন্য পাঠকদের অনুরোধ করা হলো। কর্তৃপক্ষ যেকোনো ধরণের আপত্তিকর মন্তব্য মডারেশনের ক্ষমতা রাখেন।

আরও পড়ুন
এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ
গত​ ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ