Inqilab Logo

শনিবার ৩০ নভেম্বর ২০২৪, ১৫ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ২৭ জামাদিউল সানী ১৪৪৬ হিজরি

মিষ্টি কুমড়ার হাট খড়ারচর

প্রকাশের সময় : ১৯ ফেব্রুয়ারি, ২০১৬, ১২:০০ এএম

অধিক পুষ্টি সমৃদ্ধ সবজির মধ্যে মিষ্টি কুমড়া (মিষ্টি লাউ) অন্যতম। সবজি হিসেবে কাঁচা ও পাকা অবস্থায় ভাজি ও রান্না করে খাওয়া যায়। আবার ফুল ও সবজি হিসেবে খাওয়া যায়। অনেক চাষি কাঁচা কুমড়া বিক্রি না করে ক্ষেতের মধ্যে পাকিয়ে শুকনো স্থানে রেখে দিয়ে সারা বছর বিক্রি করতে পারে। এক্ষেত্রে কৃষকের অনেক মুনাফা অর্জন হয়। এ মিষ্টি কুমড়ার গাছ লতা জাতীয় উদ্ভিদ বলে জাত অনুযায়ী সারা বছর জমি ছাড়াও বাড়ির আঙ্গিনায় মাচা বানিয়ে অল্প পরিসরেও চাষ করা যায়। এক দিকে বেশি ফলন ও অধিক পুষ্টি, অন্যদিকে উৎপাদন খরচ অনেক কম তাই ঢাকা জেলার ধামরাই উপজেলার দক্ষিণ অঞ্চলে ব্যাপকভাবে চাষ হচ্ছে। ফলে কৃষক মিষ্টি কুমড়া বিক্রির জন্য খড়ারচর হাটে নিয়ে এসেছে। ছবিটি ক্যামেরা বন্দি করেছেন আমাদের ধামরাই (ঢাকা) উপজেলার সংবাদদাতা মো. আনিস উর রহমান স্বপন।



 

দৈনিক ইনকিলাব সংবিধান ও জনমতের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তাই ধর্ম ও রাষ্ট্রবিরোধী এবং উষ্কানীমূলক কোনো বক্তব্য না করার জন্য পাঠকদের অনুরোধ করা হলো। কর্তৃপক্ষ যেকোনো ধরণের আপত্তিকর মন্তব্য মডারেশনের ক্ষমতা রাখেন।

ঘটনাপ্রবাহ: মিষ্টি কুমড়ার হাট খড়ারচর

১৯ ফেব্রুয়ারি, ২০১৬
আরও পড়ুন
গত​ ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ