রাজধানীর উত্তরায় ভ্রাম্যামাণ আদালত পরিচালনা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)।

এসময় নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের জন্য কাবাব ফ্যাক্টরি নামের একটি প্রতিষ্ঠনটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা ও তাদের বেশ কিছু মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য ধ্বংস করা হয়েছে। গতকাল মঙ্গলবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)-এর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্তুনু চৌধুরীর নেতৃত্বে এই ভ্রাম্যামাণ আদালত পরিচালিত হয়।

ভ্রাম্যমাণ আদালত কাবাব ফ্যাক্টরিতে গেলে তাদের রান্না ঘরের পরিবেশ অস্বাস্থ্যকর অবস্থায় পায়। এছাড়া তাদের তৈরি করা রকমারি খাবার মেয়াদোত্তীর্ণ ভেজাল মসলায় তৈরি করারও আলামত পাওয়া যায়। রেফ্রিজারেটরের ভেতরও খুব নোংরা। বাবুর্চিরা মাথায় ক্যাপ ও হাত গ্লাভস ছাড়ায় রান্না করার প্রমাণ পায়। কাবাব ফ্যাক্টরি রেস্টুরেন্টে এমন দৃশ্য সচোখে দেখেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্তুনু চৌধুরী। এসব অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

শান্তুনু চৌধুরী জানান, উত্তরায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে ‘কাবাব ফ্যাক্টরি’ রেস্টুরেন্টের রান্নাঘরে নোংরা পরিবেশ দেখা যায়। এছাড়া মেয়াদোত্তীর্ণ মার্জারিন, কর্ন, সস তৈরির পাউডারসহ লেবেলবিহীন বেশ কিছু পণ্য পাওয়া যায়। রেফ্রিজারেটরের ভেতরও খুব নোংরা। বাবুর্চিদের মাথায় ক্যাপ ও হাতে গ্লাভস ছাড়া অবস্থায় রান্না করতে দেখা যায়। এসব অপরাধে প্রতিষ্ঠনটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। একই সঙ্গে বেশ কিছু মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য ধংস করা হয়।