মেথি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। শুধু শরীর নয়, ত্বক ও চুলের যত্নেও খুবই কার্যকরী এক উপাদান হলো মেথি। জানেন কি, রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখা থেকে শুরু করে রক্তচাপ ও ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, চুল পড়া রোধ, রক্তাল্পতার সমস্যায় মেথি ‘সুপার...
মেথি তিতা স্বাদযুক্ত মসলা। এতে রয়েছে রক্তের চিনির মাত্রা কমানোর বিস্ময়ক শক্তি ও তারুণ্যে ধরে রাখার বিস্ময়কর এক ক্ষমতা। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে দূষিত পরিবেশ এবং ভেজাল খাবারের রাজ্যে সুস্থভাবে বেঁচে থাকা সম্ভব, যদি প্রতিদিন মেথি খাওয়া যায়। কারণ এই...
উত্তরপ্রদেশের আমেথি লোকসভা কেন্দ্রে বিজেপি প্রার্থী স্মৃতি ইরানির কাছে পরাজয়ের পর প্রথমবারের মতো এ এলাকা সফর করেছেন ভারতের জাতীয় কংগ্রেসের সাবেক সভাপতি রাহুল গান্ধী। বুধবার রাহুল গান্ধী আমেথি সফরে যান। আমেথিতে পা দিয়ে আবেগভরা কণ্ঠে রাহুল বলেন, ‘আমেথিতে আসতে পেরে...
কংগ্রেস সভাপতি রাহুল গান্ধী তার নিজের কেন্দ্র আমেথি ছাড়াও এবারের লোকসভা নির্বাচনে কেরালার ওয়ানাদ থেকেও ভোটে প্রার্থী হচ্ছেন। গতকাল রোববার সকালে এ কথা ঘোষণা করে কংগ্রেস নেতা এ কে অ্যান্টনি বলেন, পারিবারিক শক্ত ঘাঁটি বলে বিবেচিত আমেথি আসনের পাশাপাশি ওয়ানাদ...
মেথি বীজ আমাদের সবার কাছেই বেশ পরিচিত। মেথি শুধু যে রান্নার কাজেই প্রয়োজন তাই নয় কিন্তু, মেথি মেডিসিন হিসাবেও অনেক কাজে লাগে। রক্তে সুগারের পরিমান কমাতে,ওজন কমাতে, কোলেস্টেরল কমাতে,চুল পড়া কমাতে,বার্ধক্য দূরে সরিয়ে রাখতে মানে তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে...
মেথি সবাই চেনেন। মেথিকে মশলা, খাবার, পথ্য-তিনটিই বলা চলে। স্বাদ তিতা ধরনের। এতে রয়েছে রক্তের চিনির মাত্রা কমানোর বিস্ময়কর শক্তি ও তারুণ্য ধরে রাখার বিস্ময়কর এক ক্ষমতা। যারা নিয়মিত মেথি খান, তাদের বুড়িয়ে যাওয়ার গতিটা অত্যন্ত ধীরে হয়। প্রতিদিন সকালে...
মেথি দুরন্ত খাদ্যৌষধি। ডায়াবেটিকের সুগার নিয়ন্ত্রণ করে। মেথিদানা স্তন্যদাত্রীর শরীরে দুধের পরিমাণ রাতারাতি বাড়িয়ে দেয়। হরমোনের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে স্তনাকৃতি বাড়াতেও সাহায্য করে। মেথিদানা অম্বলের বুকজ্বালা থেকে রেহাই দিতে পারে। জ্বরের মেয়াদ কমিয়ে আনতে পারে মেথিবীজ। বিস্বাদ দূর হয় মেথি...
সুগারে যারা ভুগছেন, তাদের কাছে নতুন করে মেথির গুণগান গাওয়ার প্রয়োজন নেই। শুধু সুগার বলেই নয়, হার্টের রোগী থেকে মেয়েলি রোগ, চুল পড়া থেকে খুশকি, এমনকি রোগা হতে চাইলেও মেথির তুলনা নেই। * মেদ ঝরাতে মেথি- পরিশ্রম না-করে মোটাভাব কমাতে...