বরিশাল কৃষি অঞ্চলের ১১ জেলায় এবারো অধিক ক্যালরি উৎপন্নকারী ‘গরীবের খাদ্য’ মিষ্টি আলু উৎপাদন প্রায় পৌনে ৩ লাখ টনে পৌছবে বলে আশাবাদী কৃষিবীদগন। অনগ্রসর মানুষের স্বল্প ব্যয়ে পুষ্টির ভাল যোগানদাতা এ খাবার সাধারন মানুষের জন্য সারাদিনের পুষ্টির যোগানদাতা। কৃষি এবং...
সোনারগাঁয়ে সৈয়দ আলম নামে এক কৃষকের জমিতে ১২ কেজি ওজনের আশ্চর্য রকমের বড় একটি মিষ্টি আলুর ফলন হওয়ার খবর পাওয়া গেছে। এদেশের পরিবেশে জমিতে সাধারণত আধা কেজি থেকে এক কেজি ওজনের মিষ্টি আলুর ফলন হলেও আলমের জমিতে ১২ কেজি ওজনের...
গরীবের পুষ্টির যোগানদাতা মিষ্টি আলুর আবাদ ও উৎপাদনে এবারো দক্ষিণাঞ্চল শীর্ষস্থান লাভ করেছে। মানবদেহে অধিক ক্যালরির উৎস মিষ্টি আলু স্বল্প ব্যয়ে দেশের অনগ্রসর মানুষের পুষ্টির ভালো যোগানদাতা বলে বিবেচিত হয়ে আসছে। এ পুষ্টিকর খাবার সাধারণ মানুষের সারাদিনের পুষ্টির চাহিদা মিটিয়ে...
‘গরীবের পুষ্টির যোগানদাতা’ মিষ্টি আলুর আবাদ ও উৎপাদনে এবারো দক্ষিণাঞ্চল শীর্ষস্থান লাভ করেছে। মানবদেহে অধিক ক্যালরির উৎস মিষ্টি আলু দেশের অনগ্রসর মানুষের স্বল্প ব্যয়ে পুষ্টির ভাল যোগানদাতা বলে বিবেচিত হয়ে আসছে। এ পুষ্টিকর খাবার সাধারণ মানুষের সারাদিনের পুষ্টির চাহিদা মিটিয়ে...
কুমিল্লার ব্রাহ্মণপাড়া উপজেলায় চাষ হচ্ছে উচ্চ পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ মিষ্টি আলু। বিভিন্ন জাতের মিষ্টি আলু চাষ করে ভাগ্যবদলের স্বপ্ন দেখছেন এই উপজেলার স্থানীয় কৃষকরা। এ আলুর গত কয়েক বছর তুলনামূলক চাষ না হওয়ায় চাহিদা বেড়েছে ভোক্তাদের কাছে। ভোক্তাদের চাহিদা অনুযায়ী বাজারে মিষ্টি...
চট্টগ্রামের রাঙ্গুনিয়া উপজেলায় একযুগ ধরে পড়ে থাকতো ইসলামপুর ও রাজানগরে অবস্থিত ইছামতি জেগে ওঠা বিস্তির্ণ চর। বর্তমানে জেগে ওঠা এই বালু চরে আবাদ করা হয়েছে মিষ্টি আলু। এর পাশাপাশি উপজেলার তৃণমুলেও এই মিষ্টি আলুর আবাদ জমির পরিমাণ বেড়ে চলেছে। প্রবীণ...
মিষ্টি আলু বা মিঠা আলুর ইংরেজী নাম Sweet Potato. এটা Convolvulaceae পরিবারের lpomoca batatas প্রজাতির অন্তর্গত। পৃথিবীর কোন কোন দেশে মিঠা আলু সবজী হিসাবে ব্যবহৃত হয় । এজন্য সবজী ফসল হিসাবেই এটা পরিচিত । কিন্তু আমাদের দেশে সবজী হিসাবে এটার...
সিরাজদিখানে একটি মিষ্টি আলুর ওজন প্রায় ৮ কেজি! যা কিনা দেশের আর কোয়াও এমনটা শোনা যায় নাই। বয়স্ক অনেকেই বলেন আমাদের জানা মতে এত বড় মিষ্টি আলু বাংলাদেশের আর কোথাও হয় নাই। তাই আমরা মনে করি এটাই দেশের সবচেয়ে বড়...
সিরাজদিখানে একটি মিষ্টি আলুর ওজন প্রায় ৮ কেজি! যা কিনা দেশের আর কোথাও এমনটা শোনা যায় নাই। বয়স্ক অনেকেই বলেন তারা কখনো দেখেননি এমনকি শোনেননি এত বড় মিষ্টি আলু। কৃষি অফিসের কর্মকর্তাগন আশ্চর্য হন। আশ্চর্য হলেও সত্য। ঘটনাটি ঘটেছে মুন্সীগঞ্জ...
নাছিম উল আলম : ‘গরীবের খাদ্য’ হিসেবে অধিক ক্যালরি উৎপন্নকারী মিষ্টি আলু দেশের অনগ্রসর মানুষের স্বল্প ব্যয়ে পুষ্টির ভাল যোগানদাতা হতে পারে। এ পুষ্টিকর খাবার সাধারণ মানুষের জন্য সারাদিনের পুষ্টির যোগানদাতা। কৃষি বিজ্ঞানী ও পুষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে, হলুদ ও রঙ্গিন...
ফুলছড়ি (গাইবান্ধা) উপজেলা সংবাদদাতা : গাইবান্ধার ফুলছড়িতে কমলা শাসযুক্ত মিষ্টি আলুর মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়েছে। ইউকেএআইডির অর্থায়নে আন্তর্জাতিক আলু গবেষণা কেন্দ্র (সি.আই.পি) কর্তৃক পরিচালিত ইউকেএইড সাসটেইন প্রজেক্টের বাস্তবায়নে গতকাল বুধবার ফুলছড়ি উপজেলার উদাখালী ইউনিয়নের পশ্চিম ছালুয়া গ্রামের কৃষাণী মাহমুদা বেগমের...
সাতক্ষীরা থেকে স্টাফ রিপোর্টার : সাতক্ষীরায় কমলা রংয়ের মিষ্টি আলু চাষের ওপর মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়েছে। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ও বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের সহযোগিতায় সাসটেইন প্রজেক্ট ইন্টারন্যাশনাল পটোটো সেন্টার বাংলাদেশের অর্থায়নে, ব্র্যাকের বাস্তবায়নে সোমবার সকালে সাতক্ষীরা সদর উপজেলার ভোমরা...