সুনামগঞ্জের ছাতক উপজেলায় বিদেশি সবজি ক্যাপসিকামের বাম্পার ফলন হয়েছে। ক্যাপসিকাম চাষ করে সুফল পেয়েছেন কৃষক সদরুল হক। তার ফসলের মাঠে গাছে গাছে ঝুলছে ড্রিম, চয়েজ, মেশি ও সুইট বিউটি-৩ জাতের ক্যাপসিকাম। ফলন ভালো হওয়ায় সদরুলের মুখে ফুটেছে প্রশান্তির হাসি।কৃষক সদরুল...
আমদানিকৃত পচনশীল পন্য ক্যাপসিকামের বক্সে মিললো মিথ্যা ঘোষনায় আমদানি করা ৫০ লাখ টাকা মূল্যের ভারতীয় শাড়ি, থ্রিপিস,ওষুধ সহ মাদক জাতীয় দ্রব্য সিসা এর বিভিন্ন ধরনের ফ্লেবার। বেনাপোল বন্দরের ট্রান্সশিপমেন্ট ইয়ার্ডে আজ ২৬ ডিসেম্বর সন্ধ্যায় অভিযান চালিয়ে ১৭৫ কার্টূন ক্যাপসিকাম ভর্তি কাটুর্নের...
খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ের মাঠ গবেষণা কেন্দ্রে চলতি মৌসুমে মাঠ পর্যায়ে কম খরচে পোকা ও ভাইরাসমুক্ত নিরাপদ রঙিন ক্যাপসিকাম চাষের নতুন পদ্ধতি উদ্ভাবন করা হয়েছে। মালচিং ও জৈব প্রযুক্তি অনুসরণে আশানুরূপ ফলন পাওয়া গেছে। ইতোমধ্যে একবার ফল তোলা হয়েছে। দ্বিতীয় পর্যায়ে আবারও...
দক্ষিণাঞ্চলের বিস্তীর্ন চরাঞ্চলে অপ্রচলিত ও লাভজনক কৃষিপণ্য ‘ক্যাপসিকাম’ আবদ ও উৎপাদনের ব্যপক সম্ভবনার দুয়ার খুলছে। কম খরচে অধিক লাভজনক রপ্তানিযোগ্য এ কৃষিপণ্যের প্রতি ভোলা সহ দক্ষিণাঞ্চলের কয়েকটি এলাকার কৃষকরা ক্রমশ ঝুকছে। ভোলার ভাটি মেঘনার মধ্যবর্তি চরগুলোতে গত কয়েক বছরে বিদেশী...
বেশি দিন আগের কথা নয়। মৌসুমের সবজি সারা বছরই পাওয়া যায়। আর অসংখ্য সবজি থাকলেও তালিকায় ক্যাপসিকাম শব্দটি কখনো কেউই চিন্তা করেননি। যতই দিন যাচ্ছে অভিজাত সবজির তালিকায় পাকাপোক্ত জায়গা করে নিচ্ছে ক্যাপসিকাম। এর আরেকটি নাম হচ্ছে মিষ্টি মরিচ। গ্রামের...
সারা বিশ্বেই স্বাদের জন্য ক্যাপসিকাম বেশ সমাদৃত। আমাদের দেশেও এই সবজিটির কদর দিন দিন বাড়ছে। বাজারে সাধারণত সবুজ, হলুদ, লাল এই তিন রঙের ক্যাপসিকাম পাওয়া যায়। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি ক্যাপসিকামের নানা ধরনের পুষ্টিগুণও রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি,...