উত্তরের হিমেল হাওয়া ও সেইসাথে উত্তর চট্টগ্রামের জনপদ মিরসরাইতে হালকা কুয়াশায় শীতের আগমনী শুরু হয়ে গেছে। সম্প্রতি বঙ্গোপসাগরে সৃষ্ট গভীর নি¤œচাপটি মিরসরাই, সীতাকু- ও রাঙ্গামাটির উপর দিয়ে অতিক্রম করে দুর্বল হয়ে পুরোপুরি কেটে গেছে। এরপরই কার্তিকের শেষপ্রান্তে তথা মধ্য হেমন্ত ঋতুতে শীতের পদধ্বনি শুরু হয়েছে। গ্রামের জনপদে অনেক জায়গায় ভোরে হালকা কুয়াশাপাত হচ্ছে। গ্রামাঞ্চলে যেসব জায়গায় খেজুর গাছ রয়েছে সেখানে গাছিরা রস সংগ্রহের পূর্ব-প্রস্তুতি হিসবে কিছু কিছু খেজুর গাছ কাটতে-ছিলতে শুরু করে দিয়েছে। তবে খেজুরের রস সংগ্রহের পালা শুরু হবে আরো কিছুদিন পর পুরোদমে শীত এসে গেলে। আবহাওয়া বিশেষজ্ঞ সূত্র জানায়, চলতি নভেম্বরের মধ্যভাগ থেকে তাপমাত্রা ক্রমশঃ কমতে থাকবে। তবে সাগরে পূর্বাভাস অনুযায়ী কোনো লঘুচাপ-নি¤œচাপ সৃষ্টি হলে সেক্ষেত্রে হঠাৎ করে আবহাওয়া ফের ফুলে-ফেঁপে উঠতে পারে। এ মাসে সাগরে একাধিক নি¤œচাপ ও সেখান থেকে ঘূর্ণিঝড় সৃষ্টি হতে পারে এমনটি দীর্ঘমেয়াদি পূর্বাভাস রয়েছে বলে আওহাওয়া অফিস সূত্রে জানা গেছে। মিরসরাই অঞ্চলে গত ক’দিন ধরেই দিন ও রাতের তাপমাত্রাও কমে আসছে ক্রমান্বয়ে। শীতের এই আগমনী বার্তা সবার আগে বয়ে নানা শুভবার্তা বয়ে আনে চট্টগ্রামের মিরসরাই উপজেলার গ্রামীণ জনপদ। খেজুর গাছের অমৃত রস পান করতে অজ পাড়াগাঁয়ের হাটখোলা বটতলার গুরুত্ব বেড়ে যায় খেঁজুর রসের সন্ধানে। অগ্রহায়ণের এই মাসেই সবাই এখন বাটালী, দা, ঠুঙি ও দড়ি নিয়ে চোখ রাখছেন খেজুর গাছের দিকে। রুটিন করে কোন গাছে উঠে কখন রস পড়ার খোপ তৈরি করবে সেই প্রস্তুতি সকলের। দুর্গাপুর  গ্রামের আনোয়ার হোসেন নামে এক গাছি জানান, পাহাড়ের ধারে এবং গ্রামীণ মেঠোপথের ধারেই রয়েছে তার অনেক খেজুর গাছ। গাছের ডাল, ঝোড়া, গাছের মাথা ছেনি অথবা ধারালো বাটালি দিয়ে কয়েক দফা চাঁচ দেয়ার কাজ চলছে। তবে আরো দুসপ্তাহ পেরুলেই খেজুর গাছে হাড়ি তোলা ও রস আহরণ নিয়ে ব্যস্ত হয়ে পড়বেন। এব্যাপারে মিরসরাইয়ের কৃষি কর্মকর্তা বুলবুল আহমেদ জানান, এই উপজেলায় অন্ততঃ অর্ধলক্ষ খেজুর গাছ আছে। প্রতি বছর শীতের শুরুতে গাছিরা এসব খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহের জন্য প্রস্তুত করেন। আসন্ন নবান্নতেও এ খেজুর রস ও মিঠাই নতুন মাত্রায় আনবে এবার গ্রামের গৃহস্থদের অনাবিল হাসি।