বাজারে সব ধরণের নিত্যপণ্যের দাম বাড়ছে। এর মধ্যে পেঁয়াজের দাম সবচেয়ে বেশি বেড়েছে। লাগামছাড়া হয়ে পড়েছে পেঁয়াজের বাজার। সপ্তাহের ব্যবধানে পণ্যটির দাম কেজিতে ২৫ টাকা পর্যন্ত বেড়ে গেছে। এর মধ্যে গত তিন দিনেই বেড়েছে ১৫ টাকা। ব্যবসায়ীরা এর পেছনে নানা যুক্তি দেখালেও ভোক্তারা তা মানতে নারাজ। অল্প সময়ের ব্যবধানে এত দাম বাড়ায় তারা ক্ষুব্ধ।

রাজধানীর যাত্রবাড়ী কাঁচা বাজারে পেঁয়াজ কিনতে আসা রাকিব হোসেন জানান, ‘গত বৃহস্পতিবারেও যে পেঁয়াজ ৬০ টাকায় কিনেছি, আজ সে পেঁয়াজের দাম চাইছে ৮০ টাকা। একটি জিনিসের দাম রাতারাতি এতখানি বাড়ে কী করে। এটি আমাদের দেশেই সম্ভব। আগেও পেঁয়াজ নিয়ে কম হয়নি। আবার হয়তো হবে।’

দাম বেশি রাখার যুক্তি হিসেবে ওই বাজারের এক ব্যবসায়ী জানান, ‘দেশি পেঁয়াজের ৭০ কেজির বস্তা এখন আমাদেরই কিনতে হচ্ছে চার হাজার ৫৫০ টাকায়। তিন দিন আগেও যা কিনেছি তিন হাজার ১০ টাকায়। গত সপ্তাহে আরও কমে পাওয়া গেছে। পাইকারিতে দাম হঠাৎ বেড়ে যাওয়ায় আমাদেরও দাম বাড়াতে হয়েছে। শনিবার খুচরায় প্রতিকেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি করেছি ৬০ টাকায়। বুধবার বিক্রি করছি ৮০ টাকায়। ভারতীয় পেঁয়াজের কেজি ৬০ টাকার মতো।’

পেঁয়াজ রপ্তানিতে বর্তমানে ভারতের কোনো নিষেধাজ্ঞা নেই। তা ছাড়া ভারতীয় কৃষিপণ্যের মূল্য নির্ধারণকারী সংস্থা ‘ন্যাপেড’ পেঁয়াজ রপ্তানিতে কোনো মূল্যও বাড়ায়নি। তা হলে কেন ভারতের বাজারের দোহাই দিয়ে পেঁয়াজের দাম বাড়ছেÑ এমন প্রশ্নের জবাবে রাজধানীর আড়তদাররা বলছেন, বিভিন্ন রাজ্যে অতিবৃষ্টি হয়েছে। আবার পূজার কারণে চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় ভারতে পেঁয়াজ সংকট দেখা দিয়েছে। এতে দামও বেড়েছে, আমদানিও কমেছে। তারই প্রভাব পড়েছে দেশের বাজারে।

রাজধানীর পেঁয়াজ আমদানিকারক প্রতিষ্ঠানের এক কর্মকর্তা জানান, ‘আগে ভারত থেকে নাসিক ও ইন্দোর জাতের পেঁয়াজ আমদানি হতো। এখন শুধু ইন্দোর জাতের পেঁয়াজ আসছে। ভারত থেকে আমাদেরই এখন কিনতে হচ্ছে ৩৮-৩৯ টাকা কেজি দরে। গত সপ্তাহের শেষ দিকে ছিল ২২ থেকে ২৫ টাকার মধ্যে। পূজা শেষে দাম কিছুটা কমতে পারে।’