ভোজ্যতেলে সঠিক মাত্রায় ভিটামিন ‘এ’ নিশ্চিতকরণের বিষয়ে রিফাইনারি ও মোড়কজাতকারী কোম্পানিগুলোকে সতর্ক করলো পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণকারী প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস এন্ড টেস্টিং ইন্সটিটিউশন (বিএসটিআই)। গতকাল মঙ্গলবার তেজগাঁওস্থ বিএসটিআই’র প্রধান কার্যালয়ে সঠিক মাত্রায় ভিটামিন ‘এ’ নিশ্চিতকরণ এবং সঠিক লেবেলের ব্যবহার নিশ্চিতকরণের লক্ষ্যে ভোজ্যতেল রিফাইনারি এবং মোড়কজাতকারীগণের সাথে এক মতবিনিময় সভায় এ বিষয়ে তাদেরকে সতর্ক করা হয়।
মতবিনিময় সভায় সভাপতিত্ব করেন বিএসটিআই’র মহাপরিচালক মো. সাইফুল হাসিব। সভায় মূখ্য আলোচক হিসেবে ছিলেন শিল্প মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম-প্রধান ও ‘ফর্টিফিকেশন অব এডিবল অয়েল ইন বাংলাদেশ (ফেজ-২)’-এর প্রকল্প পরিচালক মোহাম্মদ তাসারফ হোসেন ফরাজী। এছাড়াও বক্তব্য রাখেন বিএসটিআই’র পরিচালক (সিএম) প্রকৌশলী এস. এম. ইসহাক আলীসহ শিল্প মন্ত্রণালয় এবং বিএসটিআই’র ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা। মতবিনিময় সভায় ভোজ্যতেল রিফাইনারি প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ এডিবল অয়েল লিমিটেড, মেঘনা এডিবল অয়েল লিমিটেড, এস. আলম সুপার এডিবল অয়েল লিমিটেড, টি. কে. গ্রæপসহ বিভিন্ন রিফাইনারি এবং প্যাকেজিং কোম্পানির প্রতিনিধিরা বক্তব্য রাখেন।
সভায় বিএসটিআই মহাপরিচালক বলেন, ভোজ্যতেলে ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধকরণ আইন, ২০১৩ বাস্তবায়নের মাধ্যমে সরকার ভিটামিন ‘এ’-এর অভাবজনিত রোগ প্রতিরোধের উদ্যোগ নিয়েছে। আমাদের উদ্দেশ্য হলো জনগণকে ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধ তেল সরবরাহের ব্যবস্থা করা। কিন্তু খোলাবাজার থেকে সংগৃহীত ভোজ্যতেলের নমুনা পরীক্ষা করে দেখা যায়, অধিকাংশ ক্ষেত্রে ভোজ্যতেলে ভিটামিন ‘এ’-এর পরিমাণ কম থাকে। তাছাড়া, ভোজ্যতেলের ব্যারেলে কোন লেবেল না থাকায় সংশ্লিষ্ট উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানকে শনাক্ত করে তাকে কোন পরামর্শ কিংবা নির্দেশনা প্রদান অথবা তার বিরুদ্ধে আইনগত ব্যবস্থা গ্রহণ করা যাচ্ছে না। তিনি বলেন, এখন থেকে ভোজ্যতেলে সঠিক মাত্রায় ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধ করে তা বাজারজাত করতে হবে। প্যাকেটজাতকারী প্রতিষ্ঠানকে লেবেলে অবশ্যই ‘প্যাকেজ কমোডিটিস রুলস-২০০৭’ অনুযায়ী প্যাকেজিং এবং রিফাইনারি প্রতিষ্ঠানের নামসহ প্রয়োজনীয় সকল তথ্য উল্লেখ করতে হবে।