ব্লাড প্রেসার মোকাবিলায় মটরশুঁটি

মটরশুঁটিতে প্রচুর  পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। তুলনায় সোডিয়াম যৎসামান্যই। তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী এই খাবার। মটরশুঁটিতে ম্যাগনেসিয়াম থাকে যা হাঁপানির শুশ্রƒষা করে। হাড়ের জন্য চাই নন-কোলাজেন প্রোটিন, সেই প্রোটিনের নাম অস্টিওক্যালসিন। কী করে পাওয়া যাবে এই অস্টিওক্যালসিন? মটরশুঁটি,...