দৈনিক ইনকিলাব সংবিধান ও জনমতের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তাই ধর্ম ও রাষ্ট্রবিরোধী এবং উষ্কানীমূলক কোনো বক্তব্য না করার জন্য পাঠকদের অনুরোধ করা হলো। কর্তৃপক্ষ যেকোনো ধরণের আপত্তিকর মন্তব্য মডারেশনের ক্ষমতা রাখেন।পটুয়াখালীর যুবক ক্বারী সাইয়্যেদ মুসতানজিদ বিল্লাহ রব্বানীর কোরআন তেলাওয়াতে মুগ্ধ যুক্তরাষ্ট্রবাসী
ইসলামি সভ্যতা ও সংস্কৃতি বিকাশে বাংলাদেশের অবদান অনস্বীকার্য। এদেশে ইসলামি সংস্কৃতি চর্চার ইতিহাস অনেক প্রাচীন।
সব শ্রেণির পাঠ্য বইয়ে সংযোজিত হচ্ছে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পাঠ
ইনকিলাব ডেস্ক | প্রকাশের সময় : ২৯ অক্টোবর, ২০২২, ৪:৫২ পিএম
প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পাঠ সংযোজন করা হচ্ছে প্রাথমিক বিদ্যালয় থেকে কলেজ পর্যায়ের সকল শ্রেণির পাঠ্য বইয়ে। এ বছর প্রাথমিক বিদ্যালয়ে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পাঠ সংযোজন করা হয়েছে। এরপর থেকে মাধ্যমিক ও উচ্চ মাধ্যমিক লেভেল-ও নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পাঠ সংযোজিত হবে।
শনিবার (২৯ অক্টোবর) বেলা সাড়ে ১১টায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর আয়োজনে কিশোরগঞ্জ জেলা শিল্পকলা একাডেমি মিলনায়তনে প্রধান অতিথির বক্তব্যে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. ইসমাইল হোসেন এনডিসি এসব কথা বলেন। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. ইসমাইল হোসেন এনডিসি বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিয়ে খাদ্য মন্ত্রণালয় কাজ করে যাচ্ছে। এ বিষয়ে সচেতনতা তৈরি করার জন্য জেলা পর্যায়ে জনপ্রতিনিধি ও সুশীল সমাজের ব্যক্তিদের নিয়ে কর্মশালার আয়োজন করা হচ্ছে। মাঠ পর্যায়ের ব্যক্তিরাই ইচ্ছে করলে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন সম্ভব।
সচিব মো. ইসমাইল হোসেন এনডিসি বলেন, ছোটবেলায় আমরা খাদ্য গুন নিয়ে পড়েছি, কিন্তু নিরাপদ খাদ্য নিয়ে পড়া হয়নি। প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশে পঞ্চম শ্রেণির পাঠ্য বইয়ে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পাঠ সংযোজন করেছি। আগামী বছর মাধ্যমিক ও উচ্চ মাধ্যমিক লেভেল-ও এ পাঠ সংযোজন করা হবে। ইউরোপে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে শিক্ষা দেওয়া হয় না কারণ ধরেই নেওয়া হয় তাদের খাদ্য নিরাপদ। কিন্তু আমাদের দেশের কালচারতো ডিফেন্স। তাই নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সচেতন বৃদ্ধি করতে হবে।
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর চেয়ারম্যান (অতিরিক্ত সচিব) মো. আব্দুল কাইউম সরকার তার বক্তব্যে বলেন, করোনার সময় যখন আমাদের দেশে লকডাউন হয়েছিল তখন ডায়রিয়া রোগে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা কমে গেছিল। কারণ তখন আমরা বাইরের খাবার কম খেয়েছি। এই বিষয়টি খেয়াল করলেই কিন্তু বুঝতে পারা যায় নিরাপদ খাদ্য আমাদের জীবনে কতো গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ শামীম আলমের সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর চেয়ারম্যান (অতিরিক্ত সচিব) মো. আব্দুল কাইউম সরকার, কিশোরগঞ্জ জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান বীর মুক্তিযোদ্ধা অ্যাডভোকেট মো. জিল্লুর রহমান, কিশোরগঞ্জের সিভিল সার্জন ডা. মো. সাইফুল ইসলাম, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মোহাম্মদ গোলাম মোস্তফা প্রমুখ।
জেলা পর্যায়ে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক জনসচেতনতা কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। শনিবার (২৯ অক্টোবর) দুপুরে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর আয়োজনে শিল্পকলা একাডেমি মিলনায়তনে কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। ২০১৫ সালে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর যাত্রা শুরু হয়।
