নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং ফ্রিজে কাঁচা গোশতের সঙ্গে রান্না করা খাবার রাখার অপরাধে মতিঝিলের সরষে ইলিশ রেস্তোরাঁ’কে তিন লাখ ৩টাকা জরিমানা করা হয়েছে। গতকাল মঙ্গলবার রাজধানীর ব্যাংকপাড়া মতিঝিল এলাকায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) পরিচালিত একটি ভ্রাম্যমাণ আদালত এ জরিমানা করে।

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্তুনু চৌধুরীর নেতৃত্বে পরিচালিত ভ্রাম্যমাণ আদালত টিম মতিঝিলের সরষে ইলিশ রেস্তোরাঁয় গেলে দেখতে পান খাবারের ওপরে মছি উড়ছে। রান্না ঘরের যত্রতত্র ছড়িয়ে আছে নোংরা আবর্জনা। স্যাঁতসেঁতে ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ। ফ্রিজে কাঁচা গোশতের সঙ্গে রাখা হয়েছে রান্না করা খাবার।

নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্তুনু জানান, মতিঝিল সরষে ইলিশ রেস্তোরাঁয় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে দেখা যায়, তাদের রান্নাঘর অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ, রেফ্রিজারেটরে কাঁচা গোশতেসর সাথে রাখা রান্না করা খাবার। রান্নাকরা খাবার অস্বাস্থ্যকর অবস্থায় রেখে দিয়েছে। যার উপরে কোনো ঢাকনা ছিল না। ফলে খাবারে মাছি উড়তে দেখা যায়। এসব অপরাধে সরষে ইলিশ রেস্তোরাঁ’কে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। একই সঙ্গে প্রতিষ্ঠানটিকে ভবিষ্যতে নিরাপদ খাদ্যবিরোধী কার্য থেকে বিরত থাকার জন্য নির্দেশ দেয়া হয়।