আম দক্ষিণ এশিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় ও গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক ফসল। পৃথিবীর মোট উৎপদানের প্রায় ৮০ ভাগ আম এ অঞ্চলে উৎপাদিত হয়ে থাকে। পৃথিবীর মোট চাহিদার অধিকাংশ সরবরাহ হয় এশিয়া থেকেই। বাংলাদেশও আম উৎপাদনে পিছিয়ে নেই। বর্তমানে এদেশে ৯৫,২৪৩ হেক্টর জমিতে আমের...