প্রশ্ন : আমি সৌদি প্রবাসী। এখানে বিভিন্ন দেশ থেকে আসা গরু ও মুরগির গোস্ত পাওয়া যায় কিন্তু তা কিভাবে জবাই করা হয়েছে জানা নেই। উল্লেখ্য যে, এখানকার বেশীরভাগ গোস্তের সাপ্লাই আসে নিউজিল্যান্ড ও ব্রাজিল থেকে। আমার প্রশ্ন হলো, আমাদের জন্য এ গোস্ত খাওয়া যাবে কি?

উত্তর : সৌদি আরবে খাদ্যের ক্ষেত্রে হালাল ও স্বাস্থসম্মত হওয়ার বিষয়টি সরকার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। সুতরাং গোস্ত যে দেশ থেকেই আসুক, তা হালাল উপায়ে জবাই ও প্রসেস সৌদি সরকার নিশ্চিত করে। তা ছাড়া দেশে দেশে হালাল খাদ্য নিয়ন্ত্রক সংস্থা এসব...