দুবলার চরের শুঁটকি পল্লী। সূর্য ওঠার আগেই যেখানে জেলেরা সাগর মোহনায় লইট্যা, রুপচাঁদা, খলিসা, চিংড়িসহ অন্তত একশ’ প্রজাতির মাছ শিকার করেন। তারপর তা রোদে শুকিয়ে শুঁটকি করা হয়। এভাবেই বিগত ২০০ বছর ধরে দুবলার চরে শুঁটকি প্রক্রিয়া করে সন্তানদের মুখে...